Przepis na zupę z wolnowaru

Zupy... nie wyobrażam sobie bez nich swojej codziennej diety. A Wy?Zupy to skoncentrowane źródło witamin i minerałów, dlatego powinny znaleźć się w diecie każdego.Dzisiejszą królową będzie marchew. A z niej zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym.Potrze...

Jesień. Za oknem choć ciepło, to jakoś tak ponuro. Postanowiłam ugotować zupę kremową z dyniz dodatkiem chili i groszkiem ptysiowym. Ten ostatnizjedliśmyzanimzupa się ugotowała:).Składniki:40 g masła100 ml wody80 g mąki ps...

SKŁADNIKI:1/2 szklanki suchej ciecierzycy1/2 szklanki zielonej i czerwonej soczewicypuszka pomidorów2-3 szklanki bulionu1 cebula3 ząbki czosnku1 marchew3 średniej wielkości ziemniakiszklanka soku pomidorowegoprzyprawy: sól, pieprz, chilli, natka pietru...

Cukinia jest już coraz tańsza, a to bardzo uniwersalne warzywo, można z niej zrobić wiele różnych rzeczy: roladki, placki, zupę, można ją zgrillować czy wydrążyć i wypełnić nadzieniem, można z niej zrobić nawet ciasto.W dzisiejszym przepisie cukinia pe...

Dziś dzień dziecka, a mnie z dzieciństwem właśnie zupa szczawiowa bardzo się kojarzy! Ostatnio zrobiłam ją trochę po swojemu, ale zachowując jej całą prostotę.Składniki:spory pęczek szczawiu1 1/2 l wywaru warzywnego4 ziemniaki200 ml słodkiej śmie...

Ciecierzyca, cieciorka, groch włoski... To pyszne, strączkowe warzywo wciąż mnie urzeka :) Z tych wdzięcznych ziarenek można wyczarować pożywną zupę, pyszny pasztet, sałatkę, a nawet przepyszną przekąskę w postaci złocistych, chrupiących kuleczek. Tak ...

Gdybym miała zjeść tę zupę w wersji niezmiksowanej to pewnie byłoby to niezłe wyzwanie:). Urodziwa to ona nie była, jednak po zmiksowaniu okazała się strzałem w dziesiątkę- bardzo aromatyczna, dość ostra i co najważniejsze- lekka i zdrowa!Składniki:- 4...

Nasze odkrycie na pyszną, rozgrzewającą i szybką zupę z mlekiem kokosowym:) często ją robimy i uwielbiamy!Składniki:3 pojedyncze piersi z kurczaka2 puszki mleka kokosowego2 marchewk2 ząbki czosnku2 cebule dymki ze szczypiorkiemKilka malutkich papryczek...

Polecam Wam ugotowanie tej zupy na majowy weekend, który - wedle prognoz - nie będzie oszałamiająco upalny. Z tej porcji wychodzi duży gar, ok. 4 litry pożywnej, konkretnej zupy, którą wystarczy odgrzać między kolejnymi wycieczkami po okolicy czy wizyt...

zupa krem z brokułaZupa krem z brokułaSkładnikiPrzepis dla czterech osób1 spory brokuł1,5 l wywaru warzywnego lub drobiowego100 ml słodkiej śmietanygałk...

Tradycyjna, pyszna i ekspresowa w wykonaniu zupa ogórkowa gości na naszym stole dość często, w szczególności w sezonie ogórkowym, kiedy mamy swoje, samodzielnie ukiszone ogórki.Jest to jedna z naszych ulubionych zup. Do zrobienia jej nie potrzeba...

W moim rodzinnym domu na tydzień przed Wielkanocą odbywało się tarcie chrzanu. Wielkie białe korzenie leżały w spiżarni i czekały na swój czas. A potem na werandzie dziadek i wuj  tarli je na tarkach. Babcia polewała chrzan wrzątkiem, dodawała s...

Nocny księżyc zagląda prosto do mojej sypialni. Smuga jego światła równo kładzie się na podłogowych deskach. A po domu snuje się głęboka cisza. Śpią yorki wtulone w mięciutkie koce i słychać ich równe oddechy. Każdy mebel i przedmiot otula się c...

Przepyszna i bardzo prosta zupa cebulowa, z dodatkiem dużej ilości białego wina i tymianku. Łatwa w przygotowaniu choć czasochłonna, w smaku wyśmienita. Warto przygotować ten klasyk kuchni francuskiej w domowym zaciszu. Składniki (na 2 duże lub 4 mniej...

Zawsze dziwiło mnie, że choć mieszkam w krainie pyry, to na zupę z pyr mówię kartoflanka. Nie wiem nawet czy ta zupa ma jakiś swój poznański odpowiednik, ale pamiętam ją od dziecka. Co ciekawe, jako dziecko niezbyt chętnie żywiłam się boczkiem i...

Dynia to bez wątpienia wszechstronne warzywo. Nada się zarówno do słodkiego ciasta jak i wytrawnych placków czy jako składnik gulaszu. Moim ulubionym rodzajem dyni jest hokkaido nadaje się idealnie na zupę lub do pieczenia. Ma piękny pomarańczo...