Przepis na zupę z wolnowaru

Zupa krem z pieczonej dyni z dodatkiem imbiru jest idealną propozycją na jesienno-zimowe dni. Jest bardzo sycąca, pełna witamin, a przy tym rozgrzewająca. Zachwyca swoim kolorem i smakiem. Dzięki dodatkowi kurkumy, curry i imbiru zupa jest bardzo aroma...

Przepis na Halaszle Węgierską zupę rybną Skusiłam się na zrobienie tej zupy w domu, ponieważ jadłam ją w tym roku w restauracji w Kudowie Zdrój i była wyśmienita. Super połączenie słodkowodnych ryb i papryki, delikatnie ostra z aromatyc...

Jestem wielkim miłośnikiem buraków w każdej postaci, a barszcz ukraiński to zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup. Jak sama nazwa wskazuje, zupa ta pochodzi z Ukrainy, gdzie stanowi jedno z...

Znający nasz blog wiedzą, że o tej porze roku zbieramy grzyby, a przy okazji mamy trochę ruchu na świeżym powietrzu, bo bardzo lubimy chodzić z Piotrem po lesie.  W lesie jest zatrzęsienie kurek, podgrzybków, a ostatnio w dębach trafiliśmy na borowiki ...

Mam kilka nowych postanowień żywieniowych i bardzo staram się ich trzymać. Jedno z nich brzmi tak, że codziennie zabieram obiad do pracy. W związku z tym wczoraj prawie cały wieczór spędziłam przy garach. A wyczarowalam frytki z batatów z awokado (nied...

Niedzielne obiady to okazja na ugotowanie czegoś "bardziej". Tym razem doszło do połączenia kaczki z jabłkiem, co jest znanym i lubianym połączeniem. Tutaj w zupełnie innym wydaniu: gęsta, kremowa zupa z wyraźnym aromatem jabłka, a do tego różowa pierś...

Zupa powstała trochę przez przypadek - takie składniki były akurat w domu a musiałam szybko zrobić coś sycącego na obiad. Wpadł mi gdzieś kiedyś w oko przepis na zupę z dyni z dodatkiem mleka kokosowego, a że i ono było, postanowiłam też je dodać...

Zupa kurkowaNikt oprócz mnie w moim domu nie lubi jeść grzybów. Zbierać i owszem. Wszyscy. Nawet moja 6-letnia córka bezbłędnie rozpoznaje kilka gatunków grzybów w lesie. To co przywozimy z lasu, zazwyczaj trafia do suszenia. W takiej formie, zawsze mo...

Ser! Nie znam nikogo, kto by go nie lubił. A dzisiaj mam dla Was przepis na zupę serową - pyszną, kremową i cudownie sycącą. Do takiej zupy możecie dodać ulubione sery: pleśniowy lazur, brie, gorgonzolę, mozzarellę - wybór jest ogromny! Do dzisiejszego...

W okresie letnim masowo przerabiam cukinię w naszym domu. Za każdym razem staram się jednak przygotować coś innego, aby zbytnio Nam się nie znudziła. Zresztą cukinia podobnie jak dynia jest tak uniwersalnym warzywem, że można z niej wyczarować naprawdę...

Macie ochotę na szybką, zdrową zupę ?Łapcie okazję, bo nie zawsze moje przepisy są takie proste.Jeśli mnie obserwujecie, to pewnie zauważyliście,że lubię w kuchni trochę pofantazjować.Tym razem jednak namawiam Was na zupę,która jest o tyle nietypowa,że...

Z resztek zeszłorocznej kapusty kiszonej zrobiłam wegański kapuśniak ze skwarkami. Kapusta była już mocno zakiszona wyszedł mega kwaśny, tak jak lubimy najbardziej. Miałam kapustę z dużą ilością marchewki, więc poszłam na łatwiznę dałam...

Choć czas jesiennych dyń już przeminą cieszę się, że nadal można je kupić. W ubiegłym tygodniu ugotowałam garnek pysznej, sycącej zupy dyniowej z tureckim rodowodem. Przepis znalazłam na w Jadłonomii. Zupa po leciusieńkim tuningu trafiła na nasz stół i...

Jedną z ulubionych zup na blogu jest krem z buraków z mlekiem kokosowym, na który od roku wszyscy mają niezmiennie duży apetyt. Jednak z okazji maja i świeżej botwiny przyszedł czas na wiosenną i jeszcze lepszą wersję tego przepisu. Połączenie buraka o...

Wczoraj byłam w Warszawie, na warsztatach organizowanych przez Ramę Smaż jak szef kuchni, prowadzonych przez Pascala Brodnickiego. Relacja z warsztatów na pewno jeszcze będzie; na razie - jak to ja - zacznę od jednej z potraw, które gotowaliśmy.&...

Przygotowanie: 30 minutCzas gotowania: 30 minutWczoraj Haloween, zwyczaj który nie jest jeszcze bardzo popularny w Polsce ale z roku na rok ma coraz więcej swoich zwolenników. Tu gdzie mieszkam, czyli w Wielkiej Brytanii Haloween jest bardzo popularne,...