Przepis na zupę z wolnowaru

W ogrodzie istne szaleństwo dyniowo-cukiniowo-kabaczkowe. W kuchni zatem królują gulasze, sałatki i oczywiście zupy! Tym razem skusiłam się na nieco indyjski smak kabaczka z curry. Delikatny z lekką nutą ostrości. Wyszedł kabaczek z charakterem!Składni...

Barszczyk ukraiński to rozgrzewająca i pyszna zupa!Polubi ją wiele osób, które nie lubią zwykłego barszczu.Zupa ta jest tania, sezonowa, tradycyjna i bardzo zdrowa!Burak to polska bomba witaminowa! Zawiera mnóstwo witamin, minerałów, chroni układ...

Sprawdźmy czy zupka Amino Flaki mają coś wspólnego z tą tradycyjną polską zupą poza nazwą. Flaczki Amino wyprodukowane przez Unilever Polska Sp. z o. o. Masa opakowania: 62 g, cena: 1,29 zł.Jak zawsze zupkę przygotowałem według instrukcji producenta po...

Pożywna zupa z warzywami. W smaku słodko-ostra za sprawą marchewki i przypraw. Składniki: 2 małe cukinie 3 spore marchwie 3 ziemniaki kawałek pora cebula 3 ząbki czosnku ok 0,5 l bulionu warzywnego papryka ostra pieprz biały, sól lubczyk, pietruszka Pr...

Składniki :2 kg świeżych ogórkówkilka ząbków czosnku3 łyżki soliSposób wykonania :Ogórki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wsyp do dużego garnka lub miski, wymieszaj z solą. Zostaw na 1 dzień, aby puściły sok. ...

W takie pochmurne dni nie pozostaje nic innego, jak zjeść rozgrzewającą zupę. Wyszła bardzo podobna go grochówki, choć ma swój, soczewicowy, oryginalny charakter.Składniki300 g czerwonej soczewicy1,2 l rosołu drobiowo-wołowego2 ząbki czosnku 3 średniej...

Mus kalafiorowySkładniki:- jeden mały kalafior- biała część pora- garść soczewicy- około 1 litra gorącego bulionu warzywnego lub drobiowego- sól, pieprz, curry i gałka muszkatołowa do smaku- 2 trójkąciki serka topionego light- 3 łyżki oleju Kalafior my...

Zupa - eksperyment. Pyszna i rozgrzewająca. Miałam ochotę na zupę z grochem, ale nie taką typową grochówkę. Gotowane warzywa, rozgrzewające przyprawy i groch są świetne! Warto jednak pamiętać, by namoczyć groch dzień wcześniej. Ja tego nie zrobiłam, bo...

Ta zupa pomidorowa to smak mojego dzieciństwa. Moja mama i babcia zawsze przygotowywały tą zupę w ten sam sposób z tym, że babcia lubi dodać jeszcze do zupy śmietankę. Jest jeden składnik, który całkowicie ulepsza smak tej zupy. Tym składnikiem jest cu...

Zupa jarzynowa jest najsmaczniejsza w czerwcu, kiedy są już młode warzywa wyrośnięte w naturalny sposób na słońcu, pachną i smakują cudownie. Ale ponieważ zupy jadamy przez cały rok zjadamy też stare warzywa lub mrożonki. W zależności jaką mieszankę wy...

Przepis na tę zupę powstał na potrzeby konkursu kulinarnego. Co prawda głównej nagrody nie udało mi się zgarnąć. Ale za to stworzyłam fajny pomysł na szybką zupę serową. Kiedy wrócicie zmęczeni po poracy w 5 minut możecie sobie coś takiego przygotować....

Gorący, pyszny i rozgrzewający kubek zielonego kremu to idealny pomysł na zdrowy i sycący obiad. Jeśli ktoś z Was nie jest przekonany do jego smaku to polecam ten przepis. Niezwykle prosty, a zmieni Wasze zdanie o odrobinę mdłym groszku. Zupa na pewno ...

Posadziłam w tym roku w ogrodzie żółte cukinie i nie nadążam zbierać wszystkich , niektóre więc mocno dojrzewają. Mają wtedy miąższ koloru pomarańczy , zupełnie jak dynie i na dodatek smakuje on bardziej wyraziście niż cukinia, też podobnie do dyni. Wa...

Kiedy ostatnio pisałam post o cudownych właściwościach buraków, obiecałam przepis na zupę krem. Wybrałam się na targ po duże piękne buraki. Upiekłam je w foli, a następnie ugotowałam pyszną zupę krem z pieczonych buraków. Wyszła cudownie kremowa, pyszn...

Wiosna za oknem i na talerzu też.SKŁADNIKI (4 porcje):1.5 l rosołu250 g groszku zielonego, mrożonego5 dużych ziemniakówduża cebula2 łyżki oliwy z oliweksól, pieprz4 jajka4 łyżki kwaśnej śmietany 18%pęczek natki pietruszkiWYKONANIE:Jajka ugotować na twa...

W ramach realizacji postanowień noworocznych przerabiam obecnie kuchnię indyjską, więc w moim domu wciąż pachnie prażonym kuminem, kardamonem, anyżem, cynamonem i kolendrą. Szukam inspiracji w filmach ("Podróż na sto stóp", "Smak curry"), literaturze (...