Przepis na zupę z wolnowaru

Ryby uwielbiam, ale do zup rybnych nigdy nie byłam za mocno przekonana. Dopóki nie odkryłam, że mogą być takie pyszne! Kiedy spróbowałam zupę ztegoprzepisu (Kwestia Smaku nigdy mnie nie zawodzi) wiedziałam, że muszę ją sama zrobić. I to był...

Nazwę zupy zapożyczyłam od Nigelli. Mówię zapożyczyłam, ponieważ zmodyfikowałam jej przepis wg swoich upodobań. Zupa bagienna to gęsta zupa krem z zielonego groszku. Prosta i stosunkowo szybka do przygotowania.opakowanie mrożonego groszkucebula2 ząbki ...

Jesienią uwielbiam takie rozgrzewające, sycące zupy z dużą ilością warzyw, z grzybami, zabielane śmietaną. Gorąca miska takiego eliksiru potrafi zdziałać cuda w chłodne dni, postawić nas na nogi, rozgrzać zmarznięte ciało i poprawić nastrój. Jesienią i...

Zupa Tom kha jest chyba najpopularniejszą tajską zupą, przynajmniej w Polsce. Idealny balans tajskich smaków to jest to, co lubię. Słodkie mleczko kokosowe, słony sos rybny, kwaśna limonka i przede wszystkim galangal. Czyli tytułowy bohater zupy i jej ...

Lubię zupy, nawet bardzo :) Kremy w szczególności. Przepis na ten krem z pieczarek znalazłam na blogu Kuchenne zapiski Edyty. Przygotowałam już go jakiś czas temu, ale zabrakło chwili na dodanie na bloga. Teraz jak już jesień zbliża się coraz szybciej,...

Dzisiaj zapraszam miłośników leśnych grzybów na pyszną zupę.Łatwa w przygotowaniu i pyszna! Idealna na jesienny obiad.Zapraszam.Składniki:500-600 g grzybów świeżych lub mrożonych1 cebula3 ząbki czosnku2 łyżki octu winnego balsamicznego3 łyżki masła1 l ...

Nie ma jesieni bez zupy w postaci delikatnego kremu.To nieodzowny posiłek o tej porze roku,a do tego wyjątkowo pyszny.Po raz kolejny tej jesieni ugotowałam zupę dyniową.Kocham jej smak, zapach i piękny kolor.Jest wyjątkowa i dlatego pewnie wszyscy się ...

Nic tak mi nie smakuje w ciepłych klimatach jak lekkostrawne warzywne zupy. Zawsze wypatruję na lokalnych rynkach sezonowych dobroci i pichcę z nich zupę. W związku z tym, że propozycji zupowych jak do tej pory mam dla Ciebie niezbyt wiele. To teraz po...

Dziś zielono i wiosennie, bo za oknem prawdziwie wiosenna aura. Człowiek nagle dostaje zastrzyk energii gdy na niebie pojawia się tak cudowne słońce jak dziś. Nagle myślimy, że nie ma rzeczy niemożliwych i czujemy, że możemy góry przenosić. Lubie to uc...

A właściwie wariacja na temat. 1 kg cebuli150 ml wytrawnego białego winaser comte do posypania ( na dwie miseczki wystarczy 100 g )bagietkagarść listków szałwii3 łyżka masłasól i pieprzZaczynamy od przygotowania grzanek. Pokrojoną bagietkę wkładamy do ...

Nie wiedziałam jak nazwać to danie...Pomysł pojawił się w mojej głowie znienacka, a jeszcze szybciej owe danie przygotowałam. Wystarczy nam dosłownie 5 minut i mamy pyszną, zdrową i sycącą zupę :) Mi nieco skojarzyła się ze Świętami Bożego Narodzenia :...

Biorąc uwagę że jesteśmy już w drugiej połowie lata, a pomidory są tanie jak przysłowiowy barszcz, grzechem by było nie zrobić włoskiej zupy Crema di pomodoro.Składniki:ok.10 średnich lub dużych pomidorów300 g passatyświeże zioła : gałązka rozmar...

Zupa Cebulowa jest pyszna. Tradycyjnie podana z grzanką z serem Gruyère. Klasyka, którą wszyscy już znają, jednakże można trochę poeksperymentować. Zamiast zapiekać zupę, zrobiłem grzanki i Chipsy Serowe, które nazywam także Dachówkami. Tak poda...

I przyszedł czas na marchewkę. Marchewka jest zdrowa.Powtarzając za Wikipedią:Korzeń marchwi zawiera odżywcze cukry-węglowodany (4-10%, m.in. sacharozę i glukozę), białko, liczne karoteny (8-22 mg, prowitamina A α- i β-karoten), olejek lotny, witaminy ...

Seler i migdały pasują do siebie idealnie. Subtelne i łatwe do zdominowania przez mocne smaki, rozkwitają kiedy dać im razemdelikatnie wybrzmieć. Podkręcone jabłkiem i czosnkiem tworzą zupę, która nawet na wystawnym obiedzie nie będzie grać...

Pyszna i sycąca, lekko słodka zupa krem z marchewek. Zaspakaja głód na długo. Robiłam ją pierwszy raz bez przekonania, że wyjdzie coś dobrego, ale teraz dałabym się pokroić za tą zupę. Równie dobrze smakuje, gdy zrobimy ją z młodych, świeżych i c...