Przepis na zupa z lędźwianu

Pyszna zupa na zimę. Przepis zmieniony z książki E. Kowalewskiej Pokochaj wegetarianizm. Świetna publikacja z mnóstwem praktycznych przepisów dostosowanych dopolskichrealiów i bez wymyślnych składników. Polecam.Składniki:włoszczyzna (1-2 ma...

Ciecierzyca – bogactwo dobroczynnych składników odżywczych. W polskiej kuchni zaczyna być częstym gościem. Niedawno gościła także u mnie, w formie pysznej zupy. Składniki (4 porcje)2 szklanki ugotowanej ciecierzycy4 łodygi selera naciowego2 szal...

Tomasz Jakubiaka oglądałam i jak tylko mam okazję oglądam w telewizji kuchnia+ gdzie jest gospodarzem programu "Jakubiak w sezonie". Podoba mi się jak prowadzi program, na luzie, ogląda się go bardzo przyjemnie, widać, że to co robi, robi z ogromną prz...

Placuszki z kaszy jaglanej. Bardzo miałam na nią ochotę, ale przy tym postanowiłam zjeść ją w zupełnie innej wersji. Ugotowałam więc wieczorem kaszę, a rano... smażyłam placki! Z bananem i maca w środku. Pełne naturalnej słodyczy. Podane z dojrza...

O świątecznej organizacji w ujęciu ogólnym już było, więc teraz zastanawiałam się jak w ogóle podejść do tematu świątecznej organizacji gotowania. Bo przecież w każdym domu je się niby podobnie na Wigilię, ale jednak potrawy różnią się od siebie, jest ...

W sezonie jesienno-zimowym zupy są jak najbardziej pożądane, rozgrzewają i sycą, można w nich przemycić przeróżne warzywa, co sprawdzi się w przypadku małych niejadków. Niejednokrotnie taka gest zupa z mięsno -skrobiową wkładką doskonale zastąpi cały o...

Bardzo treściwa, bogata w składniki i aromatyczna zupa. Łączy w sobie wiele smaków. Pikantno-dymny, dzięki mielonej papryce pimenton, lekko słodki dzięki warzywom a kwaskowy dzięki dodaniu żurawiny. Wino podkreśla całość i dodaje zupie esencjonalnego s...

Zima, na dworze pochmurno, szaro i zimno rzecz jasna. W takie dni mam ochotę na rozgrzewające i sycące posiłki oraz ciepłe napoje. Świetnie wtedy sprawdzają się zupy - krem, a tym razem padło na selerową.Wyszła idealnie :)Składniki:150 g selera k...

Składniki na sos "pomidorowy":500 g marchewek400 g buraków1 miękkie awokado (240 g)4-5 ząbków czosnku1 duża biała cebulamasło klarowanesól, pieprz, majeranekSkładniki na zupę:500 g mięsa drobiowego bez kości (u mnie udka)100 g wędzonego boczku1 k...

Składniki: woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziele angielskie 6 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, ziemniaki 6 sztuk, kapusta biała 1/2 główki, kostka rosołowa 2 sztuki, kucharek 1,5 ...

Lekka zupa brukselkowaSkładniki na 2 porcje: 100 g brukselki50 g marchewki60 g selera15 g cebuli2 łyżki posiekanego koperku200 g ziemniakówsól, pieprz, kostka rosołowaZagotować bulion w dowolnej ilości wody (ja wolę gęstszą zupę, więc daję ok. 3 szkl.,...

Składniki:1,5 l bulionu warzywnego1 marchew1 cebula1 gałązka selera naciowego 1/2 kg ziemniakówsólwędzona papryka w proszkunatka pietruszki olej Zeszklij posiekaną cebulę na oleju. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Chwile podsmażaj.Zalej bulion...

Nastała jesienna pora rozgrzewających zup.Prezentuję przepyszną, wegańską pomidorówkę :)Idealna po jesiennym spacerku :)Potrzebujemy:- sos pomidorowy (własnej produkcji lub kartonik)- pół szklanki kaszy jaglanej- 3 łyżki soczewicy czerwonej- ok. 12 bru...

Pożywna, szybka i rozgrzewająca zupa. Jestem wielką fanką tej zupy i obok barszczu ukraińskiego jest to moja ulubiona. Oczywiście, że znaczenie też ma to, że mogę ją przygotować w jednym garnku;-)Dahl2 łyżki oleju (może być kokosowy)1 średnia cebula2 z...

SKŁADNIKI:2.5 l bulionu warzywnego1 marchewka200 g mrożonego groszku zielonego1/2 szklanki kaszy jęczmiennejpieprz i sól do smakunatka pietruszkiszczypiorekPRZYGOTOWANIE:Bulion zagotowujemy. Międzyczasie obieram marchewkę i kroję w drobną kostkę....

Przepis na pyszną i rozgrzewającą zupę cebulową znajdziecie pod linkiem: http://smakiszczescia.pl/zupy/zupa-cebulowa/ Tym razem serowe grzanki (kromki bagietki zapiekłam parę minut w piekarniki rozgrzanym do 200 stopni, posypane tartą mozzarellą; może ...