Przepis na zupa z lędźwianu

W lodówce zalegał mi brokuł, więc nie wiedziałam jak go wykorzystać. Szybkim i prostym sposobem jest po prostu zupa..!Składniki:1 brokuł1/2 średniej marchewki1/4 pietruszkiplaster selera1 średni ziemniaksusz warzywnyprzyprawy: pieprz, warzywko, liść la...

Lubię rozgrzewające zupy z sezonowych warzyw. Ostatnio w warzywniaku kupiłam brukselkę i fasolkę szparagową. Nie każdy lubi te warzywa, ale zupa skradnie serce dla wszystkich!Składniki:2 garści fasolki szparagowej4-5 brukselek1 średnia marchew1/2 pietr...

Zbierałam się do napisania postu o phở od dłuższego czasu i zamiast krótkiego przepisu wyszedł mi elaborat. Skondensowana mieszanka historii, podziałów na odmiany klasyczne i regionalne czy praktycznych porad może być jednak trudna do strawienia, dlate...

Uwielbiam barszcz ukraiński.Zawsze jak go jem poprawia mi się humor.Nie wiem czy tajemnica tkwi w intensywnym kolorze czy w składnikach, które są mocno wyraziste w smaku, bardzo odrębne ale niejako przenikają się i łączą ze sobą w bulionie.Nie wiem, ni...

Coraz bliżej wrzesień i nie wiem, jak Wy ale ja odczuwam już powoli jesienny klimat. Szczególnie wieczorową porą, kiedy słońce już szybko zachodzi, a temperatura za oknem nie rozpieszczam, mam ochotę na ciepłą, rozgrzewającą zupę. Podzielę się z Wami p...

Pojawienie się młodej kapusty powoduje, że w moim domu prawie każdego dnia nią pachnie. Przerabiam ją na wiele sposobów niektóre prostsze niektóre bardziej skomplikowane, ale jedno jest pewne każdy sposób dobry, aby kapuche zajadać. Tym razem postawiła...

Przeglądając ostatnio przepisy na blogu, zobaczyłam, jak mało propozycji na zupy dostajecie ode mnie, a przecież jem je tak często! W związku z powyższym prezentuję pierwszą w tym tygodniu zupę/krem ziemniaczaną. Inspirację zasięgnęłam od Pauliny.Skład...

Uwielbiam tę zupę! Przede wszystkim za smak, ale też za konsystencję, walory zdrowotne i za to, że rozgrzewa w zimny wieczór.4 porcje30 minut przygotowania200 gczerwonej soczewicyPół cebuliZąbek czosnkuMarchewka1 litr bulionu z...

0,5 kg żółtej fasolki szparagowej6 średniej wielkości ziemniaków2 czerwone papryki7 pomidorów malinowych2 cukrowe cebule1 niewielki por, bez końcówki mocno zielonej3 łyżeczki ostrej papryki4 ząbki czosnku ok 1/3 szklanki oleju rzepakowegopęczek natki p...

Krupnik możemy gotować na wiele sposobów, klasyczna wersja to taka z kaszą jęczmienną, ale modyfikacje są tutaj bardzo wskazane. Warto zmienia coś, dodawać nowego, innego żeby zupy nabrały nowego wymiaru. Dzisiejsza zupa jest taka typowo vege, bo na bu...

Przepyszna i bardzo prosta zupa cebulowa, z dodatkiem dużej ilości białego wina i tymianku. Łatwa w przygotowaniu choć czasochłonna, w smaku wyśmienita. Warto przygotować ten klasyk kuchni francuskiej w domowym zaciszu. Składniki (na 2 duże lub 4 mniej...

Panchami moja sąsiadka z compoundu w Al-Khobar jest prawdziwą kopalnią wiedzy na temat kuchni indyjskiej. Mimo, że pochodzi ze stanu Assam (północno-wschodnie Indie), to ze względu na pracę męża miała okazję mieszkać w wielu zakątkach subkontynentu. To...

Pyszna lekka i zdrowa zupa z marchewki. Uwielbiam zupy kremy. A to kolejna propozycja na sycący i pełen wartości odżywczych krem. Polecam zarówno na obiad jak i ciepłą kolację.SKŁADNIKI8 marchewek1 cebulabiała część pora100 g ugotowanej kaszy jaglanek1...

Słoneczna zupa krem fasolowa z marchewkę w dwóch wersjach. Polecam zrobić do niej chipsy z marchewki bo są bardzo dobre. Zupka lekka i pożywna. W sezonie fasolowym polecam ją zrobić.30 dkg fasolki szparagowej żółtej3 marchewki3 szklanki bulionu drobiow...

Przedstawiam dziś przepis na pyszną, domową zupę- krupnik.Przepis dostałam od mojej mamy a zupa naprawdę kojarzy się z dzieciństwem i pysznymi obiadkami u mamy.Krupnik Składniki:udko z kurczaka,3/4 szklanki kaszy jęczmiennej,3-4 ziemniaki, 2-3 ma...

Ten barszczyk zdecydowanie przenosi mnie myślami do dziecięcych lat, gdy to na stole wigilijnym był serwowany przez moją babcię Melanię. Do niego zawsze były ziemniaki gotowane na kuchni kaflowej - żadne ugotowane teraz ziemniaki nie są w stanie smakow...