Przepis na zupa z lędźwianu

Po bardzo bardzo bardzo długiej przerwie wracam. Byłam już pewna tego, że zupełnie rezygnuję z blogowania, ale opinie moich przyjaciół przekonały mnie do tego, aby rozważyć to jeszcze raz.Około rok temu okazało się, że mam nietolerancję laktozy przez c...

Ta propozycja makaronu to jedno z takich dań które pachną na całą kuchnie, na cały dom. Sos pomidorowy z dodatkiem oliwek, kaparów i przyrumienionej piersi z kurczaka obtoczonej w oregano. Wszystko obsypane dużą ilością natki pietruszki oraz liści bazy...

Raki produkowana jest poprzez destylację sfermentowanych owoców, najczęściej winogron, rzadziej śliwek. W Albanii pije się ją z małych kieliszków zwanych "teke" co oznacza pojedynczy strzał, a w dosłownym tłumaczeniu z albańskiego - dubeltówka. M...

Nieplanowany. Niezamierzony. Nieunikniony.Od kilku dni jestem w Londynie. Zdawałam sobie sprawę, że w związku z przeprowadzką (kilka miesięcy) prawdopodobnie będę musiała powrócić do glutenu... nie sądziłam jednak, że tak szybko. Mieszkając u kogoś, w ...

Składniki:ćwiartki kurczaka 4vegeta 1 łyżkajajo 1olej do smażeniaWykonanie: Mięso obrać z kości i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać vegetę i jajo, dokładnie wyrobić. Formować kotlety i smażyć na złoty kolor z o...

Oj pyszny był pyszny, zjedliśmy w trymiga. A było to tak, że ostało mi się trochę rosołu z indyka gotowanego z mnóstwem warzyw i przypraw, wybornego. I pomyślałam, a nuże by tak go w krem przemienić? I tak się stało. Nabyłam dorodne brokuły i uwarzyłam...

Owsianka gotowana na mleczku kokosowym z morelkami i daktylami, podana z truskawkami, domową tahini z miodem i miętąOatmeal on coconut milk with peaches and dates served with strawberries, honey tahini and mintDawno nie jadłam tak obłędnego połąc...

Farinata to rodzaj wytrawnego wypieku złożonego z trzech podstawowych składników : mąki z ciecierzycy, wody i niewielkiej ilości oliwy z oliwek extravergine. Jest to danie pochodzące z włoskiego regionu Liguria aczkolwiek spopularyzowane również w inny...

Miło mi bardzo gdy mam gości, szczególnie takich którzy pomagają mi ogarnąć domowy chaos. Jeszcze chwila i owoce zebrane z ogrodu teściowej, same wyszły by z lodówki z nudów krzycząc by coś z nimi zrobić. Jako że na zmianę z Kasią zabawiałyśmy Czesia, ...

Przepis na buraczanego vege burgera (z kaszy jaglanej) zaczerpnęłam z książki Jadłonomia.Podałam z babcinym chlebem oriszowo-żytnim i plastrem sera ricotta.

Chodził mi po głowie pomysł, by pielęgnować zapoczątkowaną rok temu tradycję i każdy pierwszy post w nowym roku rozpoczynać sernikiem ale uległam poświątecznej potrzebie jedzenia czegoś zdrowego i Nowy Rok na Bezdrożach rozpoczynam owsianką. Żeby nie b...

Sałatki są nie tylko zdrowe i smaczne ale też szybkie w przygotowaniu. Możemy dodać ulubione warzywa aby powstało coś wyjątkowego. Ta sałatka idealnie sprawdzi się podczas spotkań w gronie najbliższych lub jako przekąska do pracy.Sałatka jest przygotow...

"Wielkość z cierpieniem zawsze chodzi w parze, w najwyższe szczyty grom bije."Adam Asnykskładniki:cukiniamakaron pappardellecebulaczosnekserek mascarponeorzeszki ziemneoliwaprzygotowanie:Ugotować makaron. Cebulę zeszklić z czosnkiem. Cukinię zetrzeć na...

Granola to mieszanka płatków zbożowych, suszonych owoców, orzechów, nasion i miodu. Przygotowywana jest poprzez upieczenie, połączonych ze sobą dowolnych składników.Idealna na śniadanie z jogurtem i owocami, czy tak w formie batonów i ciasteczek, jako ...

Jeśli znudzą się Wam kanapki z serem i szynką proponuję alternatywę. Mega wypasione warzywne kanapki z masłem orzechowym i awokado, także można powiedzieć, że na podwójnym maśle.Razowy chleb posmarowałam domowym masłem orzechowym, położyłam na nim ruko...

Po krótkiej przerwie wracam z . . . kolejnym sernikiem (tak tak nie wydaje wam się - mój sernikowy szał dalej trwa !)Prosty sernik - taki jaki lubię - wilgotny i raczej z kategorii tych cięższych, z dodatkiem ulubionych truskawek. Polecam upiec go dzie...