Przepis na zupa z lędźwianu

Tegoroczne lato, jak rzadko kiedy jest niebywale letnie, a tym samym spełnia nasze całoroczne oczekiwania, które żywimy do tej szczególnej pory roku. A więc moi drodzy korzystajmy, póki czas, bo już prawie półmetek za nami;) Zachęcam uporczywie, wręcz ...

W zeszły weekend, po wielu trudach i znojach związanych z naszym kapryśnym autem, udało nam się dotrzeć na VIII Festiwal Smaku do Gruczna. W ciągu kilku upalnych godzin przedzierania się przez dzikie rzesze wygłodniałej gawiedzi i degustowania na...

Nareszcie weekend! Za 6 dni będę pracownikiem pełnoetatowym z 2 miesięcznym stażem. To tylko 2 miesiące, a ja nvadal nie przyzwyczailam sie do porannego wstawania, podpisywania się codziennie na liscie. To aż 2 miesiące bez gotowania, robienia zdjęć, p...

Dyniowe placuszki podane z dyniowym budyniem, jagodami oraz płatkami kokosowymiPumpkin pancakes served with pumpkin pudding, blueberries and coconut flakesTo nie śniadania grają u mnie pierwsze skrzypce. Kolorowe jarskie talerze są mi zdecydowani...

Zapraszam na kolejną porcję lunch boxów do pracy!Pięknego i słonecznego tygodnia Wam życzę!1.- gotowany na parze dziki łosoś- ziemniaki z dodatkiem natki pietruszki i rzeżuchy- gotowane na parze warzywa: brokuł i marchewka z dodatkiem sosu czosnk...

Niebo w gębie! Innymi słowami nie da się opisać tego połączenia. Pierś kurczaka w sosie curry z mleczkiem kokosowym jadałem dotychczas z ryżem, ale eksperyment polegający na zastąpieniu ryżu kaszą jaglaną, wypadł znakomicie. Kolejny udany przepis, któr...

1 jajko20-25 g mąki owsianej2/3szkl startej cukinii1 łyżka mleka1/2 łyżeczki ksylitolu1/3 łyżeczki cynamonuszczypta soli+ 1 łyżeczka masła, cynamon, syrop z agawyWymieszać ze sobą wszystkie składniki i usmażyć placki. Podawać z masłem, cynamonem ...

Przepis na tę pyszną babkę pochodzi z blogaAnia gotuje.Ponieważ po raz pierwszy piekłam coś z mąki migdałowej nie odważyłam się sama "stworzyć" przepisu, zamieniając np zwykłą mąkę pszenną na mąkę migdałową, dlatego, że ma ona zupełnie inną...

Szczerze mówiąc, od najmłodszych lat nigdy nie ciągnęło mnie do ,,Wiadomości i innych programów informacyjnych. O historii Bośni i Hercegowiny lat 90. dowiedziałam się z pierwszego tomu sagi bałkańskiej ,,Nie czas na miłość. Jakiś czas późn...

Zawsze musi być ten pierwszy raz. Zaciekawiona fabułą, postanowiłam zapoznać się z dłuższą książką Alex Kavy. Jej styl znałam jedynie z krótkich opowiadań z publikacji ,,Żywioły i ,,Cienie nocy.Czytaj więcej »

Są takie serie, które można czytać bez znajomości poprzednich tomów. Jedną z nich jest ta wydawana przez Harper Collins. ,,Śmierć na żywo to pozycja, z którą postanowiłam zapoznać się z ciekawości, nie czytając wcześniej poprzednich części.Czytaj...

Empanadas z kurczakiem i oliwkami- pierogi po meksykańskuEmpanada stanowi rodzaj latynoskiego odpowiednika naszych pierożków. Nadziewany jest najczęściej mięsnym farszem mięsnym, ale także warzywami, czy serem. Empanadas najczęściej się smaży w oleju l...

Ziemniak nie musi być nudny i być jedynie dodatkiem do kotleta - może być równie pysznym obiadem!Składniki:10 ziemniaków średniej wielkości,papryka czerwona,cebula,5 plasterków dobrej szynki,ok 100 g startego sera żółtego.Przygotowanie:Młode ziemniaki ...

Blog, oprócz miejsca, w którym mogę się kulinarnie i kreatywnie wyżyć, jest dla mnie też trochę pamiętnikiem. Często opowiadam tu o swojej codzienności, o tym co mnie zajmuje i trapi, o ciekawych wydarzeniach i miejscach, które odwiedziłam.Dlatego, gdy...

Tortelloni? To takie duże tortellini. Farsz zazwyczaj składa się z ricotty i warzyw. W jednym z regionów Włoch podaje się je również na słodko z farszem z dyni i ciasteczek amaretto. Można zestawiać je z ciężkimi śmietanowymi sosami, chociaż najpopular...

Nie wiem, czy to siła podświadomości, czy zwykły przypadek, ale zapragnęłam pomarańczowego (albo jakiegokolwiek innego cytrusowego) ciasta. Wiedziałam jedno - nie chcę niczego, co będzie przypominało zwykła babkę, bo nie przepadam za tym wypiekiem. Ja ...