Przepisy z kategorii Zupa

Miało być - pokrzywowa, ale sprawiedliwość muszę oddać pozostałym dwóm komponentom, a mianowicie - rukoli i liściom rzodkiewki, także niech będzie zieleninowa, bo i liście mniszka możecie włożyć, i świeży szpinak. Zachciało mi się takiej zupy - pewną i...

Oj pyszny był pyszny, zjedliśmy w trymiga. A było to tak, że ostało mi się trochę rosołu z indyka gotowanego z mnóstwem warzyw i przypraw, wybornego. I pomyślałam, a nuże by tak go w krem przemienić? I tak się stało. Nabyłam dorodne brokuły i uwarzyłam...

Zupa krem powraca cyklicznie na obiad, na kolację - wszelakie dobra warzywne i przyprawowe się w niej kryją - a zatem chwała zupom! ;-) Tym razem zrobiło się cukiniowo. Wiem, wiem...- to nie sezon na cukinie, a miało być zgodnie z porami roku, etc, etc...