Przepis na zupa z lędźwianu

Będąc dzisiaj na zakupach, zapatrzyłam się na budkę z fast-foodem. Wszystko wygląda tam znakomicie, lecz strasznie ocieka tłuszczem. Postanowiłam zrobić własną wersję tortilli w domu. Jest to tortilla gryczana z kurczakiem i warzywami. Można do nadzien...

Łosoś z grillowanymi warzywami i batatami to idealna propozycja na romantyczny niedzielny obiad. Obiad ten jest bardzo lekki więc będzie też świetnie nadawał się na kolację we dwoje. Przygotowanie go jest dość szybkie więc nie [...] Post ...

Czasem warto zadać sobie pytanie czy warto robić domowe przetwory w tym na przykład dżem z brzoskwiń? Nie ma chyba jednej dobrej odpowiedzi są plusy i minusy. Przede wszystkim na przygotowanie dżemów potrzebujemy trochę [...] Artykuł Dżem z brz...

Klasyczna carbonara zostanie uzupełniona pieczarkami. Danie to nabierze głębi oraz głębszego smaku. Pieczarki powinny często gościć w Waszych daniach ze względu na ich właściwości. Grzyby te bogate są w błonnik, który odpowiedzialny jest za obniżenie [...

Zimowy tymianek Kiedy wyciągałam go spod śniegu, donica z ziołami wyglądała jak wielka biała czapa. Ale dzielne listki tymianku, rozmarynu i szałwii żyły! Niesamowite, jak oparły się mrozom i zimnym zawieruchom. A lub...

Pyszny dodatek do popołudniowej kawy

Tradycyjna, domowa receptura na najlepsze i najpulchniejsze racuchy pod słońcem. Danie proste, tanie i w miarę szybkie w przygotowaniu. Dodatkowo możemy się nimi delektować również na drugi dzień, jeśli oczywiście zostaną z obiadu jakieś resztki, na co...

Dziś mija dokładnie rok od opublikowania pierwszego posta na Kitchen Vibe! Bardzo się cieszę, że zainteresowanie blogiem nie maleje, a ja mogę dalej dzielić się z Wami przepisami, bo sprawia mi to duuużą frajdę ♥♥♥. A teraz kilka słów dla tych, którzy ...

Nic tak wspaniale nie ratowało, podczas nagłego ataku głodu na wypadzie do miasta, jak zapiekanka z deptaka, sprzedawana w czerwonej budce. Nie było to może jakieś wykwintne danie, ale miało niesamowity urok w swojej prostocie. A ten smak po prostu nie...

Witajcie po długiej przerwie, dziś kolejny pomysł z cyklu recykling po grillowy. Wracając do UK z wakacyjnej tułaczki po Polsce zastała mnie zaskakująco piękna pogoda. Zatem pieprzyć rozpakowywanie walizek, szybka akcja spożywczy – kuchnia i wio na gri...

Dzisiaj mamy Światowy Dzień Makaronu, sobotę więc u mnie na obiad makaron. Tym razem z Post Tagliatelle  z krewetkami i przyprawą kuchni kaukaskiej Adżiką pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Muszę przyznać, że jeszcze nigdy nie robiłam ciasta z winogronami. Do tej pory używałam ich do dekoracji. Aż tu nagle znalazła w książce ,,Torty i ciasta. Mało kalorii – dużo radości” Dagmar von Cramm fajną i prostą tartę z winogronami Czytaj d...

Włosi mają swoją mozzarellę, a Polska ma BUNDZ / BUNC.  Joanna M. po swoich wojażach po południowej Polsce przywiozła  polski ser bundz/ bunc i mi małą gomułkę odstąpiła! Tradycyjny bundz to produkt z mleka owczego rodzaj twarogu, ma zwartą ...

Naleśniki świetnie sprawdzają się w wytrawnych przekąskach pod postacią roladek. Proponuję przygotować pyszną przekąskę przygotowaną z naleśników, wędzonego łososia i serka kanapkowego z dodatkiem siekanego koperku i sałaty masłowej. Z jednego naleśnik...

Ciasteczka owsiane z bananem świetnie nadają się jako przekąska w ciągu dnia, gdy dopadnie nas głód lub mamy ochotę na coś dobrego do przekąszenia. Przygotowanie nie jest ani zbyt skomplikowane ani pracochłonne, wystarczy zmieszać razem wszystkie skład...

Jest coś takiego za czym tęsknić będę zawsze uszka z grzybami. Jak byłam mała to rodzina zgodnie milczała na temat tego czym jest farsz. Oni wiedzieli, że dzieciak grzybów nie lubi, a ja żyłam w błogiej nieświadomości wyjadając uszka z wielkiej...