Przepis na zupa z cukinii i selera

składniki:125 gram mąki pszennej200 gram cukru60 gram kakaołyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka sody oczyszczonej1/2 łyżeczki cynamonu1/4 łyżeczki soli morskiej170 ml oleju15 ml mleka180 gram cukinii startej na tarce na dużych oczkach bez skórypolewa ...

Była już tradycyjna zupa krem z dyni, była dynia hokkaido, tak więc przyszedł czas na dynię piżmową. Ze wszystkich dyń jest chyba najmniej słodka, ale za to ma bardzo maślany smak. Idealnie nadaje się do pieczenia i komponowania z wyrazistymi skł...

Połączenie kalafiora i ziemniaka kojarzy się dla mnie z puree, ale także można z tych dwóch pysznych warzyw wyczarować zupkę krem. Przyznam się, że taką zupkę robiłem po raz pierwszy i zachwyciła mnie swym smakiem. Jest idealna o bardzo fajnej, g...

Porcja dla 4-6 osóbPotrzebujemy:pól sałaty masłowa3 pomidory3 ogórki gruntowe2 pędy selera naciowego5 cm białej części pora1 czerwoną paprykępół puszki kukurydzysos czosnkowy - przepis - klik1 łyżka posiekanego kopruPrzygotowanie:Sałatę pokroić cha...

. Od kilku lat robię skrzydełka w sosie miodowym i za każdym razem zachwycam się ich smakiem. Niby nic szczególnego, zwykłe (często niedoceniane) skrzydełka kurczaka i sos słodko-kwaśno-pikantny, a jednak wciąż wracam do tego przepis...

Uwielbiam topinambur, robię z niego pure, chipsy, piekę go, a ostatnio wymyśliłam tą zupę, którą gorąco polecam :) Idealnie do niej pasują boczniaki, przygotowane tak, aby imitowały chrupiący boczek.Składniki:2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy500 gr...

Uwielbiam chłodne, zimowe wieczory. Oczywiście ukryta w domu przy wesoło, rozpalonym kominku. Za oknem panuje półmrok, a w kuchni unosi się zapach kremowej zupy z porów. Lekko słodki aromat kminku i gałki muszkatołowej wydobywa się z garnka. Inspiracja...

Zupę szpinakową przygotowywałam po raz pierwszy, ale na pewno nie po raz ostatni. Z rezerwą podchodziłam do znalezionego w gazecie przepisu. Kocham szpinak, ale dotychczas jadłam go jedynie jako dodatek do dań mięsnych, bądź jako dodatek do zapiekanki....

Uwielbiam kulinarne programy pokazujące proste, szybkie i smaczne dania, które można przyrządzić z nieskomplikowanych składników. Takie właśnie danie upichciłam po obejrzeniu programu 'Simply Italian' i wyszło ekstra - jeśli tylko lubicie kuchnie włosk...

Cukiniowe gofry kakaowe;z kakaową tahini, malinami i ufoMaliny powoli wracają i na moje stragany, tym razem słodsze, oj długo na takie czekałam, oby były jak najdłużej 3Czas ucieka.. trzy dni minęły w zawrotnym tępię, ale dobrze było s...

Idealna zupa na jesienno-zimową pogodę. Przepyszna, sycąca i do tego bardzo rozgrzewająca. Pachnąca przyprawami i słodką, pieczoną papryką. Po wcześniejszym namoczeniu soczewicy m...

Dzień dobry :-) Lubicie cukinię? Na pewno, u nas często gości na stole. Tym razem wersja zapiekana w piekarniku z serem grana padano, oregano, do tego troszkę słodkiej papryki i kurkumy. Smakuje fajnie, może być przekąską lub dodatkiem do obiadu u mnie...

Dania z patelni to szybka i wygodna forma obiadu. W domu często muszę robić kilka obiadów na raz ze względu na córkę wegetariankę. Jest więc jeszcze wygodniej, kiedy w obydwu daniach zmienia się tylko jeden składnik i nie muszę się głowić, co jednym a ...

Szukam pomysłów na ciekawe przekąski, które dadzą nam coś pożywnego, będą interesujące i przede wszystkim smaczne. Takie babeczki są sycące, chociaż nie przeszkadza to niektórym, żeby zjeść ich 8 na raz. Miękkie, pachnące ziołami i dobrze wpasowują się...

Dawno temu, kiedy to posiadanie internetu dla zwykłego śmiertelnika, znaczyło tyle co mieć na własność kosmiczny teleskop Hubble'a (albo coś równie fantastycznego), inspiracji kuchennych szukałam w kioskach. Lubiłam szczególnie serię wydawniczą: "Bibli...

2 litry wody4 łyżki koncentratu pomidorowegokostka bulionu warzywnegośmietanapół szklanki makaronu risinipo gałązce świeżego lubczyku i pietruszkisól, pieprzKostkę zalać wodą i gotować, dodać koncentrat. Zagęścić śmietaną, dodać sól, pieprz, lubczyk or...