Przepis na zupa z cukinii i selera

Świeże ogórki kojarzą się z wiosną i latem, nie jadam szklarniowych tylko te nasze, polskie - gruntowe. Mają intensywny smak i zapach. Wystarczy dosłownie kilka sztuk, aby świeży aromat rozpostarł się w kuchni. Taką zupę - krem możecie podać dziecku, k...

Jaki obiad zabrać do pracy, gdy czasu jest bardzo mało? Poranny pośpiech nie pozwala na zbyt długie rozważania i sprzyja natychmiastowym decyzjom. Warzywa na sposób azjatycki to danie ekspresowe. Dobrze też smakuje odgrzewane ;)Ryż basmati:-1 szklanka ...

Zwykle po zrobieniu muli zostaje sporo pysznego sosu. Nie wylewam go, tylko zbieram do garnuszka i na drugi dzień zagotowuję i dorzucam na 2 minuty krewetki. Wychodzi przepyszna zupa!

Ostatnio lubię eksperymentować z niestandardowymi wypiekami, stąd pomysł w Gotowaniu za Głosowanie na tartę. Wybraliście tę, której spód stanowi kasza jaglana, zaś wypełnienie to kurczak, cukinia i suszone pomidory zalane masą jogurtowo-jajeczną....

Na długi weekend nakupiłam mięsa i ryb, ale jak już przyszło co do czego okazało się, że miałabym ochotę na coś bez mięsa i bez ryb. W związku z tym, że domowa spiżarnia pęka w szwach, m.in. za sprawą zgromadzonych w niej wszelkiej maści kasz, stanęło ...

I oto kolejne przetwory z cukinii. W tym roku niesamowicie obrodziła.Nie ma szans na zużycie jej na bieżąco, więc trzeba schować ją do słoików.Kolejna pozycja to sos cukiniowo-pomidorowy, wystarczy dodać ulubione mięso i już gotowy gulasz ...

Na straganach króluje (między innymi) bób, więc w mojej kuchni też go nie może zabraknąć. Tym razem w towarzystwie papryki i cukinii. Zapraszam Was na mieszane leczo, jeśli tylko lubicie bób :)Składniki:500 g cukinii (waga po obraniu)1 czerwona papryka...

Kapusta jest w wersji dość pikantnej, z wyczuwalną słodyczą miodu, co wg mnie doskonale do niej pasuje. Tak przyrządzona świetnie będzie smakowała z grillowanym mięsem.Składniki:mała główka białej kapusty (ok. 1 kg)5-6 ząbków czosnku...

Kolejnydzieńoczyszczania przed nami. Dzisiaj proponujemy pyszny w smaku koktajl z ananasem,selerem naciowym i olejem kokosowym. Smacznego! :)Koktajl z ananasem, selerem naciowym i olejem kokosowymSkładniki:2 łodygi selera naciowego3 p...

Dzisiaj przepis na a'la zapiekankę. Wykonanie szybkie, wygląd smakowity i bardzo dobry smak końcowy :) Bardzo lubię przygotowywać dania, które można zrobić w jednym naczyniu - oszczędność czasu, a i smaki takie "przegryzione".Składniki na 2 porcj...

Jarmuż pamiętam z wczesnego dzieciństwa. Mogłam mieć gdzieś z cztery lata. Rósł na działce w dużej ilości. Miał ostry posmak. Coś jak rzodkiewka albo rukola, ale wizualnie przypomniał liście kapusty. Tak go zapamiętałam. Nie jadłam go przez 25 lat. To ...

Kuchnia francuska słynie z zupy cebulowej. Nie chciałam przygotowywać tradycyjnej wersji, ale chciałam pokazać Wam w jaki sposób zupę cebulową przygotowywała moja Babcia. Nie jest to zupa krem, ale jak to mówi mój tata, „ zupa z farfoclami”. Pom...

Obiecałam Alci ketchup więc oto ketchup. Domowy, z wrześniowych pomidorów będzie idealny, z tych z początku października też. Minął sierpień, minął wrzesień, znów październik i już jesień.. Żeby nie mówić pomidorom tak zupełnie addio, zróbcie ketchup (...

Czasem tęsknię za białą mąką, tymi tartami i innymi kruchymi spodami… zawsze wtedy szukam dozwolonych na nie przepisów, ale z reguły szybko o nich zapominam – odstawiam na bok, bo nie mam wszystkich składników do ich zrobienia. Ale ostatn...

Cukinia z grilla zazwyczaj podawana jest jako dodatek do mięsa, ale równie dobrze sprawdza się jako samodzielne danie. Szczególnie przy takich upałach jakie mamy teraz. Z delikatnym smakiem grillowanej cukinii doskonale komponuje się wyrazisty w ...

Ostatnio trochę tu mnie mniej, ale niestety czasu ostatnio miałam tak mało, że na blogowanie już go prawie nie starczyło. Zdjęcia robiłam dla Was sytematycznie, ale już z opublikowaniem przepisu miałam problem. Ale mam nadzieję, że teraz wrócę do syste...