Sos do słoików z cukinii i pomidorów

Sos ze świeżych pomidorów do słoików. Sos jest bardzo smaczny, pełen  aromatów, ma wyraźnie pomidorowy smak z nutą czosnku, ze sporą ilością oliwy i świeżą bazylią. Przygotowuje się ten pomidorowy sos w błyskawicznym tempie. My bardziej wolimy sos pomi...

Pyszny i aromatyczny sos z pomidorów, cukinii i świeżych ziół to mój zapas na zimowe dni.Z tej porcji wychodzi tylko 4 słoiczki to lepiej od razu zrobić z podwójnej, albo i potrójnej :) Sos z pomidorów i cukinii2 kg pomidorów70 dag cu...

Leczo do słoików na zimę. Jak zrobić leczo na zimę? Leczo z cukinii w słoikach. Leczo to bardzo łatwe i szybkie danie. Doskonale leczo smakuje późnym latem i jesienią, gdy pomidory i papryka jest najtańsza. A dzięki pasteryzacji możemy przygotować R...

Chutney jest to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej. W Polsce odpowiedniki sosu znany był od bardzo dawna (pojawiają się nawet przepisy z XVII w.) pod nazwą gąszcze.Kiedyś (dosyć dawno, bo dwa lata temu) publikowałam na blogu przepis na chutney- ale ...

Lato szybko minęło i dziś u nas szaro i deszczowo, a więc czas przygotowywać się na zimę czyli czas na przetwory. Jeśli macie dużo cukinii to polecam sos z cukinii, który idealnie nadaje się jako dodatek do makaronu lub ryżu.3 kg cukinii1 kg cebuli3 pu...

Sos z cukinii "chodził za mną" już od dłuższego czasu. Uwielbiam cukinię za to, że świetnie przechwytuje inne smaki. Sama na surowo jakoś specjalnie smakowita nie jest, za to jako dodatek, jako zagęszczacz sprawdza się idealnie. Sos jest naturalnie gęs...

To jeden z pomysłów jak nakraść trochę smaków lata na zimne i pochmurne dni. A także pomysł na szybki obiad lub posiłek do pracy. Wystarczy dodać pokrojoną kiełbasę i gotowe.LECZO DO SŁOIKÓW6 słoików litrowych i 4 słoiki 0,5 l5 kg pomidorów lima6-8 pap...

Sos ten przygotowałam z myślą o rozpoczynającym się niebawem roku akademickim... :PGdy tylko urośnie mi reszta cukinii zabieram się do przygotowania więcej tej pyszności ^^Składniki:1 kg pomidorów (podłużnych)ok. 1 kg cukinii (bez miąższu, obrane...