Przepis na zupa z cukinii i selera

Średnio reaguję na pszenicę, dlatego unikam jej jak ognia. Ale od jakiegoś czasu pozwalam sobie na kasze pochodzenia pszenicznego. Świetnie zastępują ziemniaki i są rewelacyjną bazą do zup! Dziś upichciłam pseudo krupnik. Koperek nadał mu niesamowitego...

Mam dzisiaj dla Was dość szybki, prosty i bardzo smaczny przepis na obiad. Ostatnio zastanawiałam się co mogę zrobić do jedzenia. Miałam pod ręką seler naciowy, puszkę pomidorów i wyszło :)Składniki:400 g selera naciowegopuszka pomidorów 400 głyżka ole...

    Caponata to sycylijski gulasz z bakłażana, z dodatkiem selera naciowego, oliwek i kaparów. Wszystko to zanurzone jest w sosie pomidorowym i smakuje po prostu wyśmienicie :-). Zażerałam się tym daniem podczas mojego zeszłorocznego pobytu na Sycylii....

Czasami lubię proste smaki, same warzywa, czysta przyjemność. Wiem jednak że nie wszyscy są przyzwyczajeni do braku soli, czy braku przypraw, dlatego daję wam bazę, zupę którą zazwyczaj jem bez dodatków, ale którą możecie dowolnie przyprawić, w z...

Witajcie !Z okazji sezonu cukiniowego dziś mam dla Was fantastyczną wersję znanej i lubianej lasagne z dodatkiem tejże cukinii. Zamiast makaronu. Rzecz dzieje się się w kociołku- gdzie przygotowujemy sos boloński. Na patelni, gdzie prażymy cukinię i w ...

Gdybym zrobiła konkurs na najczęściej podawane przeze mnie danie latem, jestem pewna, że placuszki z cukinii by go wygrały. Są świetną alternatywą dla tych ziemniaczanych. To łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, a by tego było mało, składniki latem s...

Moje ukochane ogóraski! Do obiadu, kolacji, na kanapkę, do sałatki, albo wyjadania wprost ze słoika. Lekko słodkie, z delikatną nutą curry. Naprawdę pyszne!Składniki:-2,5kg ogórków średniej wielkości-1l wody-1 szklanka octu spirytusowego-2 czubate łyżk...

Robiliście już spaghetti z cukinii? Jeśli nie, koniecznie musicie spróbować! Do tego celu wystarczyostry nóż i trochę zabawy. Albo możecie kupić obieraczkę julienne i bawić się trochę krócej. Albo też wydacie nieco więcej, ale przygotujecie takie...

Składniki:100 gram kaszy gryczanej, ugotowanej w nieosolonej wodzie według przepisu na opakowaniu 1 cebula5 suszonych pomidorów2 łodygi selera naciowegosól, pieprzłyżka oliwy z oliwekopcjonalnie miętaNa patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy posi...

Nawet najbardziej niedojrzałe z krzaka w ogrodzie smakują o niebo lepiej od najdojrzalszych z marketu. Pomidorki koktajlowe. Bardzo łatwe do przyrządzenia na zimę. Wystarczy umyte pomidorki przełożyć do słoików, doprawić zielem angielskim, liściem laur...

Składniki:150 g szynkisłoiczek selera4-5 plastrów ananasa z puszki150 g żółtego seramała puszka kukurydzy2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegopieprz do smakuSposób przygotowania:Szynkę, ser i ananasa pokroić w kostkę. Seler przepłukać pod z...

Po genialnej i jedynej w swoim rodzaju tarcie brokułowej postanowiłam trochę pokombinować z innymi tartami, czego wynikiem jest tarta ze wszystkim, co akurat było w lodówce :D M.in. ze sparzoną pokrzywą ;)ciasto:- dla leniwych: opakowanie ciasta na tar...

Jestem w trakcie przygotowywania się do wakacji. Wybywamy na 2 długie tygodnie, podczas których mam w planie nawet nie myśleć o gotowaniu. Czy mi się uda? Na pewno, bo choć kocham gotować, to niezwykle cenię sobie ten czas, kiedy ktoś robi to za mnie. ...

Pasztet paczy złymi oczami...Kolejny wyjazd do Wrocławia za mną. Kocham to miasto, bo każda wizyta nastraja mnie bardzo optymistycznie i zawszeniechętnie wracam do Warszawy. Nie lubię pożegnań z Wrocławiem i z moją przyjaciółką, która tam mieszka...

Gołąbki to jedna z klasycznych potraw kuchni polskiej.Postanowiłam ugotować ich wegańską wersję ze śródziemnomorskimi akcentami :)Do farszu dodałam ryż, warzywa oraz zioła, gołąbki gotowałam w aromatycznym sosie pomidorowym.Wyszło przepyszne!Składniki:...

Dobrym pomysłem na urozmaicenie odchudzania są zupy- lekkie i pożywne. Wbrew pozorom sery pleśniowe, czy żółte są wskazane w diecie nawet redukcyjnej, jednak np. 2 razy w tygodniu, a nie codziennie. Stanowią dobre źródło wapnia i podkręcają smak.Porcja...