Przepis na zupa z cukinii i selera

Zupy, moja podstawa przeżycia jesieni i zimy, filar mojej kuchni, bo bez zup życia sobie nie wyobrażam."Zupa to zupa", jak mawia moja Babcia, czyli pełnego obiadu może nie być, ale zupa musi być codziennie i już.I coś w tym jest, bo często zupa spełnia...

Zupa porowa z mlekiem kokosowym i limonkąBardzo lubię pory, na blogu możecie znaleźć kilka przepisów na tego typu zupę od tradycyjnej zupy porowej przez krem ziemniaczano-porowy, po zupę porowo-jabłkową z selerem naciowym i curry. Tym razem miałam ocho...

Będziemy debiutować kulinarnie. Na pierwszy ogień błyskawicznie zupa, przy której nic wielkiego czynić nie trzeba, a która potrafi rozgrzać i nasycić w czasie deszczowej wiosny. Przepis na zupę krem z marchewki, pomarańczy, jabłka i imbiru - bez żadneg...

Nadszedł długo wyczekiwany miesiąc maj, którego zaczęliśmy obowiązkowo majówką.Majówki to pikniki i grillowanie. Dużo czasu spędzonego razem na świeżym powietrzu i z dala od kuchennych palników.Wiadomo, że trzeba coś jeść podczas dobrej zabawy . Najwa...

Śmietankowa, kremowa i delikatna Panna Cotta w towarzystwie orzeźwiającego 'kawioru' o smaku owoców leśnych...O ile Panna Cotta brzmi znajomo (włoski deser na bazie kremówki i żelatyny), o tyle 'kawior' brzmi już tajemniczo i skomplikowanie, ale nic ba...

Szpinakowa to dla mnie zupa nieodłącznie kojarząca się z beztroskim dzieciństwem. Gotowała ją nam Babcia ze świeżo zerwanego szczawiu z pobliskiej łąki. Z wielką radością zajadaliśmy kwaśne liście, a na obiad wcinaliśmy zieloną zupę podaną z jajk...

Najlepsza zupa jaką do tej pory udało mi się ugotować!Składniki to marchewka, cebula, czosnek, por, przecier pomidorowy, koncentrat pomidorowy,curry, kurkuma, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, natka pietruszki.Podałam z dużą ilości...

Kiedy natrafiłam w sieci na tę zupę, bardzo mnie zaciekawiła.A jak mnie jakiś przepis bardzo zaciekawi, to prędzej czy później go zrealizuję.Akurat ta zupa na ugotowanie nie czekała długo, natomiast dość długo czekała na publikację.Kiedy ją przyrządzał...

To sałatka- wspomnienie końca lata i gorących wrześniowych dni. Zrobiłam ją specjalnie do pysznego bałkańskiego sera koziego od Marka Grądzkiego . Być może mleko , z którego został zrobiony pochodzi od kozy celebrytki, która gra w telewizyjnej r...

Nadeszła jesień, a wraz z nią deszcze i chłód. Pogoda nie rozpieszcza, więc po powrocie do domu wszyscy mamy ochotę usiąść przy kominku, zakopać się pod kocem, oglądać telewizję i jakoś przeczekać do wiosny. Niestety w mieszkaniu nie mam kominka, co je...

W wakacyjne weekendy lubię zawitać u mojej babci na wsi. Odpoczynek na świeżym powietrzu,owoce prosto z drzewa i oczywiście świeże Czytaj dalej

Zdrowe i szybke w przygotowaniu--SOKI .Dziś zapraszam na3 składnikowy sok owocowo-warzywny.SKŁADNIKI NA 250 ML:2 marchewki2 jabłka3 łodygi selera naciowegoPRZYGOTOWANIE:Marchewkę myję dokładnie. Jabłka myję kroję na połówki. Ło...

Składniki:- 5 jajek ugotowanych na twardo- 5 ogórków konserwowych- 1 duża papryka czerwona- słoik selera konserwowego- połowa pora- 1 puszka kukurydzy- majonez (3-4 łyżki)Przygotowanie: seler i kukurydzę odsączamy na sitku,przekładamy do miski. Jajka,u...

Pyszna zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów. Sycąca i rozgrzewająca z nutą aromatycznych przypraw.SKŁADNIKI:1-1.5 l bulionu warzywnegoszklanka czerwonej soczewicy500 ml przecieru pomidorowegocebula2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek1/3 łyżeczki kmi...

Cukinia sprawdza się w wielu potrawach. Szczególnie świetne wychodzą z niej zupy krem, czego przykładem jest poniższy przepis pochodzący z bloga Mirabelki.Składniki:1 cukinia o wadze ok. 1/2 kg2 średnie ziemniaki400 ml lekkiego bulionu drobiowego...

Zupa marchewkowa- w postaci kremuZupy w postaci kremu to domena iście francuska. W Polsce przyzwyczajeni jesteśmy do zup treściwych, gdzie składniki są drobno pokrojone. W przypadku zupy-kremu rozpoznanie składników zupy pozostaje ciekawą zagadką dla s...