Przepis na zupa z cukinii i selera

A właściwie ze skórką pomarańczową. Zastrzegam, że nie wolno dodać jej za dużo. Bo zrobiłam to raz i nie polecam.Z racji tego, że uwielbiam marchewkę i smakuje mi pod każdą postacią. Prócz tej, którą kupiłam kiedyś w barze w pracy i była usmażona w occ...

Ostatnio "chodzi" za mną zupa pomidorowa, której dawno nie jadłam, bo zwykle mam na nią ochotę zimą. Niestety wtedy robię ją z pomidorów z puszki, bo te w sklepach raczej nie są świeżo zebrane ;) Tym bardziej fajnie zrobić ją teraz kiedy trwa jeszcze s...

Kolejna z zup , szybka i zdrowa !Kilka składników i mamy danie gotowe!To chyba najszybsza ogórkowa.Składnikiryż z groszkiem i marchewkąSYS3 przeciery ogórkoweDEVELEYpietruszka suszonaSYSświeża bazyliaoliwa z oliwekpieprz do smak...

Zupa z czerwonej fasoli to zupa sycąca, najlepiej zjeść ją wtedy, kiedy macie do wykonania sporo pracy fizycznej. Fasola nie zawiera glutenu - ważna informacja dla alergików ;)Ja do przygotowania swojej zupy użyłam fasoli Red Kidney z Gospodarstwa Roln...

Jest to naprawdę banalny przepis na łososia, a przy okazji bardzo smaczny, lekki, zdrowy i "sam się robi". W przepisie tym łosoś pieczony jest ze świeżym koperkiem i tymiankiem, ale można użyć innych ziół, według własnego gustu - również suszonych. Moi...

Pasta ajvar to bałkański specjał zrobiony z pieczonych warzyw, gdzie większość z nich stanowi papryka. Na nasze szczęście pasta (choć też dostępna w sklepach), jest bardzo prosta do wykonania. Powiem Wam, że warto od razu zrobić sobie jej więcej by wyk...

Szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe z dodatkiem cukinii i intensywną piernikową nutą. Czy to nie brzmi dobrze? ;) W moim domu zastąpiło tradycyjny świąteczny piernik i sprawdziło się w tej roli idealnie! Ciasto jest miękkie od razu po upieczeniu...

Doskonała. Pyszna. Ulubiona. Tak w trzech słowach mogłabym opisać tę zupę. W sezonie pomidorowym zjadamy ją średnio raz w tygodniu. Syn starszy nazywa ją "prawdziwą pomidorową". Syn młodszy nazwy nie nadaje, ale wyjada z miseczki do ostatniej kropli....

Witajcie :)Pewnie podobnie jak my nie jesteście fanami gotowania czegokolwiek przy takich temperaturach jakie nas ostatnio dopadły. Jeśli tak jest, to może będziecie zainteresowani spaghetti bez gotowania?:) Tu z pomocą przychodzą znajomi weganie, a do...

Sobotnia wizyta na rynku miała jeden główny cel: powrót z naręczem rabarbaru. Cel został osiągnięty, na dodatek wychodząc cała zadowolona z siatami rzodkiewki, szczypiorku i botwiny zapiszczałam, widząc stosik szczawiu - szybko wygrzebałam z portfela 3...

Delikatne, znacznie delikatniejsze od naszych placków ziemniaczanych. Mało mąki, więc trudno się smaży!Składniki- 1 ziemniak- 30-40 cm cukinii- opakowanie sera feta- jajko- szklanka mąki- 2 kromki czerstwego chleba- pieprz- kilka gałązek mięty- jogurtP...

Z czym kojarzy wam się jesień? Dla mnie to bezsprzecznie czas na dynie, śliwki, jabłka i grzyby. Te trzy pierwsze pojawiły się w tym roku wcześniej, Pan z warzywniaka mówi, że jak wszystko, nawet trzy - cztery tygodnie. Co z grzybami? Susza. W o...

Cukinia i bakłażan idealny duet. Zrobiłam te roladki z mięsem z piersi kurczaka, idealne na obiad i imprezowe kolacje.  Przygotowanie warzyw bakłażana i cukinię umyć, pokroić w cienkie paski. Posypać wszystkie plastry delikatnie solą. Zostawić ...

Uwielbiam placki z cukinii. Po prostu uwielbiam.Składniki:duża cukinia (starta na dużych oczkach)2 jajkamąka (około szklanki, ale ja zawsze sypię na oko aż ciasto będzie miało odpowiednią gęstość)sólpieprzDo miski ze startą cukinią wrzucamy jajka...

Niełatwo mierzyć się z klasyką. Tym bardziej trudnowmawiać innym jakugotować danie, które każdy Włoch w Lombardii jadł od dziecka i wie jak je zrobić (lub jakmama je gotuje). Narażam siępewnie na krytykę, bo przepis, który propo...

Zupa jarzynowa , niejedno ma imię :) ale każda ma mnóstwo warzyw i przecudowny aromat i smak. Dlatego w domu naszą zupę nazywamy "wiosenną ". Dlaczego? Ponieważ najlepiej smakuje wiosną, ponieważ daje nam przedsmak pierwszych nowalijek, na które...