Przepis na zupa z cukinii i selera

Proste, banalne a jakie smaczne. Plastry cukinii upieczne w piekarniku. 20 minut i gotowe. Ja uwielbiam. Taka cukinia może być dodatkiem do obiadu bądź samodzielnym daniem. Świetnie smakuje posypana pleśniowym serem z dodatkiem suszonych pomidorów.Skła...

Moi Drodzy, wpadajcie z dzieciakami w sobotę na BioBazar Huta Baildon do Katowic! Będziemy robić makaron z cukinii :D Zapisy zielenina_blog@o2.pl 10.00, 11.15 i 12.30, czekam!

Lato wprawdzie dobiega końca, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować lekki obiad na bazie makaronu z cukinii :) Tym razem proponuję niezwykle aromatyczny makaron z krewetkami. Kolendra, limonka i chili nadają tu niesamowitego kopa smakowego!L...

Oto moja kolejna jesienna i pyszna zupa z "Jaglanego detoksu" Marka Zaremby!Stosuje Jego program i czuję się świetnie!Jak nie mam w lodówce ugotowanej kaszy jaglanej na sypko, to wpadam w panikę!Zupka jest na włoską nutkę, przypomina mi Sycylię.Doda ws...

Japoński rolowany omlet tamagoyaki to bardzo popularne w Japonii danie śniadaniowe, dodatek do bento, czyli japońskiego posiłku na wynos lub składnik sushi. Tamagoyaki powstaje poprzez zrolowanie razem cienkich warstw jajka na specjalnej, kwadratowej p...

Cukinia!!!Wiecie już, że ją uwielbiam. W ubiegłym roku zamieściłam kilka przepisów z jej udziałem. Czas na nowe. Ale najpierw kilka słów o tym warzywie.Cukinia należy do warzyw dyniowatych. Jej ojczystą ziemią są Włochy. Inna nazwa to kabaczek. Jest le...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy - ...

. Nie wiem gdzie po raz pierwszy usłyszałam nazwę kaszotto, ale bardzo mi się spodobała i od tamtej pory na kaszę z warzywami mówię kaszotto. :) To potrawa jedna z moich ulubionych. Najczęściej jako danie obiadowe ...

Zamiast tłustych, smażonych, ziemniaczanych frytek polecam pieczone w piekarniku, delikatne, dietetyczne frytki z cukinii w ziołach i otrębach.Frytki z cukinii3 młode cukinietymianeksól, pieprz2 łyżki otrębów (u mnie żytnie, ale mogą być ow...

Chodził za mną ostatnio rosół. W sklepie były tortellini na promocji. Pomyślałam czemu nie? Pyszny, aromatyczny rosołek z pierożkami zamiast makaronu. Niestety w lodówce zostało mi trochę mięsa z burgerów i też trzeba było z nim coś zrobić. I tak oto z...

Sweet Potato Leek SoupRozpoczynam sezon jesienny. Zupa ta jest idealna na chłodniejsze, bardziej ponure i krótsze dni. Lekko słodka, doprawiona gałką muszkatołową zdecydowanie rozgrzeje Was od środka. Za chwilę podam też przepis na krem z dyni. S...

Kolejny pomysł na zupę gulaszową ,dla odmiany wzbogaconą suszonymi pomidorkami i fasolką szparagową.Wyrazistości i oryginalności potrawie dodaje również białe wino,którego wybór był strzałem w dziesiątkę;) .Pożywne danie jednogarnkowe,proste i sz...

Choć już ponad 4 lata mieszkam w okolicach Starego Podgórza w Krakowie, to zaskakująco rzadko pojawiam się na organizowanym przy Koronie Targu Pietruszkowym. Jest to lokalna inicjatywa, dzięki której mieszkańcy mają możliwość obkupienia się w ekologicz...

Inspiracja wyniesiona z meksykańskiej knajpki:). To zupa krem z kukurydzy, której ostrość i intensywność smaku możemy wyregulować sami dodając mniej lub więcej przypraw. Moja wersja była wyrazista, ale nie przesadnie aromatyczna i ostra.2 puszki ...

Zauważyłam, że mało u mnie zup, więc wypada to nadrobić. Dlatego dziś polecam na obiad zupę kremową z białych warzyw. Niezwykle delikatna, a dzięki pietruszce wyczuwalna jest odrobina słodyczy. Dob...