Przepis na zupa z cukinii i selera

Żurek to jedna z najstarszych polskich zup, którą można przygotować na kilka sposobów, na różne okazje. Powstaje na bazie zakwasu z mąki żytniej razowej, na wywarze mięsnym albo z ziemniakami, z boczkiem, kiełbasą i gotowanymi jajkami. Żurek też cudown...

Czasem mam taką ochotę, że muszę zjeść jakąś super kanapkę. Najchętniej z jajkiem sadzonym. Zrobiłam takie kanapki na kolację, a później pomyślałam sobie, że fajnie by było zacząć dzień od takiej pyszności. A ponieważ rano wypijam wodę z cytryną i miod...

"O zupka... O ty w mordę, ciepła! Przecież zupa powinna być gorąca. Panie, chodź no pan tu. Zimna jest! Głodny jestem jak jasna cholera a on letnią zupę mi przynosi! " Sztoshttps://www.youtube.com/watch?v=eByj8tIpsX4Emotikon smilemotikon sm...

Dynia to zacne warzywo. Świetnie sprawdza się w daniach prostych, jak i wykwintnych. Kiedy tylko pojawia się w sklepach, w mojej głowie powstają różne transformacje tej ‚pomarańczowej piłki’. Była już zupa, była i tarta, czas na makaron :) Dziś prezent...

Listopad to dla mnie wyjątkowo melancholiny czas. Słońca jest coraz mniej, a gdy się pojawia to bardzo szybko znika. Do tego nowy rok zbliża się wielkimi krokami, a ja wciąż daleka jestem od wykonania połowy postanowień noworocznych. Bywają dni takie j...

Tak, cukinia nie może mi wyjść z głowy. Przymykam oko na fakt, że to jeszcze nie polska. Tyle jeszcze czasu do swoich własnych warzyw, a tu zamarzyły mi się burgery z indyka. Niestety indyk akuratnie ze mięsnego wybył, kupiłam więc kurczaka. I do tego ...

CZĘŚĆ!Warto próbować nowych nieodkrytych przez nas diet i kuchni, ponieważ ich różnorodność nadal może nas zachwycić. Tak też stało się za sprawą blogu "ViRAW, dzięki któremu pokochałam dania witariańskie. Warto co jakich czas porzucać nasze...

Składniki:3 gałązki selera naciowego1/2 cebuli5 dużych pieczarek3 papryki /czerwona, żółta, zielona/1/2 cukinii bez skóry1 kapusta pak choimały słoiczek koncentratu pomidorowego /200 g/przyprawa uniwersalna /klik/smalec do smażeniaCebulę kroję w piórka...

Cukinia to wszechstronne warzywo. Można z niej zrobić: zupę, leczo,zapiekankę, placuszki, spaghetti, można ją przygotowaćjako dodatek do obiadu,szaszłyki, ratatouille, quesadillas, potrawkę warzywną, w mleku kokosowym,faszerować...

składniki:- 1 bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze- 2 jajka- 4 łyżki mleka- 250 g mąki orzechowej- 100 g sezamu- 2 ząbki czosnkusos:- 200 g twarożku wiejskiego- 200 g śmietany 18%- 1 ząbek czosnku- sól, pieprz- Cukinie obierz, wydrąż środek i pokrój ...

Ekşili köfte / Zupa na kwaśno z kotlecikami Witajcie, zaczęły się ferie więc będę więcej gotowała. Dlaczego? A to dlatego, że dzieci będą jadły w domu a nie w szkole. Codziennie śniadanie, obiad i kolacja czyli dużo większe pole do popisu dla mnie :) C...

Zupa tajska. Uwielbiam ją, a i także uwielbiam nowe wyzwania. Takie wyzwanie dał mi Głos Sczeciński zapraszając mnie do wspólnego szczecińskiego gotowania. Przygotowałam specjalnie dla Was kilka screenów ze strony Głosu Szczecińskiego, żebyście mogli c...

Sałatka powstała w pięć minut. Wymieszałam właściwie wszystkie zielone warzywa które miałam w lodówce. Większość pysznych sałatek czy surówek powstaje właśnie w taki sposób. Też tak macie?Składniki;kilka listków zielonej sałaty2 ogórkipół pojemnika kie...

Idealnie pasuje do dań głównych, do mięsa czy ryb. Kolorowa i bardzo smaczna. Warto samemu ją przygotować- satysfakcja gwarantowana :) Zapraszam!Sałatka z cukinii kolorowaSkładniki:1 kg cukinii1/2 kg kolorowej papryki1/2 kg zielonych ogórków5 śre...

Kochani to prosta w przygotowaniu, rozgrzewająca, smaczna zupka.Moja rada- ugotujcie wcześniej fasolę i kaszę jaglaną.Reszta pójdzie jak z płatka!Składniki2 duże marchewkikawałek dynikawałek selera1 czerwona cebula2 ząbki czosnkuszklanka ugotowan...

Kiedy pierwszy raz robiłam gratin z selera, nie mogłam uwierzyć - tak mało składników, a smak tak wyrazisty i ciekawy. Jedyna trudna rzecz z jaką trzeba się zmierzyć, podczas przygotowywania tej zapiekanki, jest krojenie selera na cieniutkie plasterki....