Przepis na zupa z cukinii i selera

Szynka Dziedzica Hańderek to doskonaly dodatek do kremowych zup, choć na kanapce smakuje równie znakomicie. Chuda, bardzo smaczna szynka zagościła na naszym stole dzięki firmieHańderek .Na zupę potrzeba ok 2 l rosołu z kaczki lub kury.czerw...

Lekka, smaczna i bardzo prosta chińska zupa o specyficznym ostro kwaśnym aromacie. U mnie wersja z piersią kurczaka, który wegetarianie mogą zastąpić serem tofu.Składniki:1 litr bulionu drobiowego lub warzywnegopierś z kurczaka2 łyżki mąki ziemniaczane...

Kabaczek umyć, pokroić na plasterki 1-2cm i lekko posolić. Obtoczyć w jajku i bułce i smażyć na złoto na rozgrzanej patelni. Świetny jako ciepła przekąska. Zamiast kabaczka można użyć cukinii.

Ostatnio pomyślałam, że chyba całkowicie zdziadziałam. Wszystko przez mały, balkonowy ogródek, który marzył mi się od jakiegoś czasu, ale nigdy jakoś nie dochodził do skutku. Od kiedy zasadziłam na nim cukinie, pomidorki i papryki, jedną z pierwszych r...

Pyszny pomysł na obiad. Zapiekanka makaronowa z cukinią i mozzarellą to prosty sposób na wykorzystanie cukinii. Podsmażona z czosnkiem zamienia się w pyszne, kremowe puree, które tworzy spoiwo całej zapiekanki. W takim wydaniu smakuje ona nieziemsko! P...

Sałatka z ogórków, cukinii i cebuli w zalewie octowej z dodatkiem kurkumy. Idealnie sprawdzi się do zimowych obiadówCzytaj więcej »

Zrobiłam dziś pesto mieszane,znaczy nie żeby mieszane łyżką ,ale mieszane w sensie użytych do tego celu zielonych składników .Najbardziej znane jest pesto bazyliowe niemniej można je zrobić nie tylko z bazylii.Zajrzałam ostatnio do Bożenki z bloga "Sma...

Szczerze mówiąc miałam ogromny problem jak nazwać tą potrawę,zresztą kolejną propozycję na danie jednogarnkowe.Zrobiłam ją na wzór węgierskiej potrawy na ostro, którą gotuje się z czerwoną fasolą i kukurydzą.Ja chciałam uniknąć tych dwóch składni...

Cukinia faszerowaną kaszą jaglaną i kurczakiem Dzisiaj kolejna wersja faszerowanej cukinii i kolejna z mięsem, ale obiecuję, że następnym razem wymyślę dla Was coś super fajnego w wersji wegetariańskiej. Cukinia to warzywo, które ja osobiście lubię w k...

Pierwszy raz seleryba pojawiła się na naszym stole w ubiegłoroczną Wigilię. Bardzo nam zasmakowała, więc zrobiliśmy powtórkę :) Tym razem z dodatkiem dzikiego ryżu, pieczarek i pora oraz kimchi z białej kapusty. Selera nie owijałam w płaty nori, jak to...

Kolejna sałatka na upalne dni. Z pewnością zastąpi obiad.SKŁADNIKI:1/2 sałaty lodowej1 pomidor2-3 jajka gotowane1/2 papryki czerwonej2-3 łodygi selera naciowego 100g łososia wędzonego2-3 plastry szynki kilka pomidorków koktajlowych sos winegretW...

Zupa krem ze szparagów. Delikatna, kremowa, aksamitna. Chce się jej jeszcze i jeszcze. Zupa krem ze szparagów to niczym nie zmącona rozkosz szparagowego smaku i zapachu. Wręcz miękki (choć to zupa) w dotyku. A do tego niezwykle prosty w przygotowaniu. ...

Zupa to u nas podstawa. Dzień bez niej to dzień stracony. Mówię o Pierworodnym oczywiście. Koniecznie musi zawierać dużo i dużych warzyw, które są wyławiane z zupy. Świetnie jeśli zawiera orkisz, wtedy jestem spokojna o pełnowartościowy posiłek. Dziś m...

Ta zupa powstała z tego, co udało mi się znaleźć w lodówce :) Bardzo przyjemny "proces twórczy" z równie przyjemnym efektem końcowym. Czyli pikantna zupa warzywna z odrobinę orientu w tle.Składniki:Wywar:korpus z kurczaka na wywarświeży korzeń imbiru, ...

Dzisiaj pomysł na pyszny i pożywny obiad w 30 minut, którego nie trzeba pilnować, bo właściwie robi się sam. Zupa - ale nie zupa krem (która ostatnio często gościła na naszych stołach), tylko zupa z kawałkami pora, marchewki i kaszą jęczmienną. Zupa po...

Gdy macie w kuchni sokowirówkę to warto zrobić ten sok. Polecam go tym którzy nie lubią soków warzywnych żeby się przełamali. Ja ich nie znoszę no bo jak to sok ma być słony? Nie słodki? Postanowiłam się przełamać i pić soki warzywn....o-owocowe. Na ra...