Przepis na zupa z cukinii i selera

Mądre książki o zdrowym żywieniu mówią, że najlepiej jest jeść produkty lokalne i sezonowe. W Polsce zimą króluje włoszczyzna, cebula i ziemniaki. Choć te produkty wydają się mało inspirujące od lat wierzę, że można z nich przygotować potrawy bardzo or...

Witajcie,No jest fajnie, fajny dzień, wieczór jeszcze lepszy, uwieńczony ukochanym sushi, pogaduchami z funfelą,nie da się lepiej ! Pogoda super - dla mnie- bo już nie ma żaru, można oddychać, założyć ulubiony sweter, szal....no czekam, czekam...nie po...

Zupa z karpia mojego dzieciństwa, która pojawia się tylko raz w roku na wieczerzy wigilijnej. Taką przygotowywała moja babcia ze strony taty, później moja mama, a teraz kolej na mnie. Zupa słodko-kwaśna, z rodzynkami, podawana w filiżankach do popijani...

Zdrowa zupa, niskokaloryczna i jeszcze taka smaczna:) ! Choć wielu z Was może taka wersja zupy - kremu z buraków odstraszyć to myślę, że na prawdę warto zaryzykować.Bogata w smaku, gęsta i szybko sycąca. Można podawać ją również z grzankami.Skład...

Tradycyjna zupa toskańska ,przyrządzana jest na wywarze z flaków. Do tej pory bardzo popularna na ulicach Florencji.Składniki3 marchewki2 gałązki selera naciowego500 g kapusty włoskiej200 g ryżu1,2 l wywaru z flaków wołowych2 łyżki oliwy z oliwek3 łyżk...

Kolejna sałatka z cyklu fit. Samo zdrowie, a do tego lekka i bardzo świeża i co ważne - szybka w przygotowaniu, w sam raz na drugie śniadanie. Można ją także zapakować do pojemnika i zabrać do pracy na lekki lunch. Za samym selerem naciowym nie przepad...

Miałam ochotę na koktajl i to z selerem naciowym, za którym bynajmniej nie przepadam, ale wsłuchałam się w siebie i odpowiedź jaką usłyszałam: seler naciowy. Kupiłam zatem paczkę tego warzywa, do tego gruszkę, kiwi, małą pomarańczę, a żeby dodać trochę...

Uwielbiam aromatyczne dania o bardzo wyrazistym smaku. Kurczak w sosie kokosowo orzechowym to orientalny przysmak, który na pewno zasmakuje wszystkim miłośnikom kuchni indyjskiej. Przygotowuje się go błyskawicznie, jest bardzo sycący i do tego ...

Tak, to stało się NAPRAWDĘ.Dzisiaj, W MOJEJ KUCHNI.Nie, to NIE PLANOWANA AKCJA.Nie, to NIE TAKI CHŁYT MARKETINGOWY.Tak, MOŻNA SPALIĆ ZUPĘ!Jak to zrobić?Nalej do garnka 2 litry wody, zagotuj.Wsyp pół łyżeczki kurkumy.Obierz marchewki, wrzuć do garnka,Ob...

Ostatnio znalazłam przepis który musiałam wypróbować, ciekawa byłam połączenia marchwi i cukinii w jednym cieście. Cukiniowe wypieki wychodzą zawsze smaczne, wilgotne, moje ulubione ciasto czekoladowe jest na pierwszym miejscu, a to chyba na drugim.Pol...

Takie zupy lubię najbardziej, moi domownicy również. Zmieniam tylko zestaw warzyw jakie używam do zup i ciągle mam nowe smaki :)Składniki:mały kalafior i taki sam brokułpołowa małej białej kapustykilka ziemniakówmarchew, pietruszka, kawałek seler...

Kuchnia to doskonałe miejsce do eksperymentów. Łączenie ze sobą składników, dobieranie proporcji to pole do popisu dla tych, którzy nie lubią nudy na talerzu. Zupa zaś fantastycznie nadaje się do tego by przemycić te składniki, których wydawałoby się n...

Lubię książki z przepisami i książki o gotowaniu, ale książki które czytam najczęściej, to książki dla dzieci. Przed snem i nie tylko, żeby uspokoić i wyciszyć, żeby rozbudzać wyobraźnię itp. Oczywiście książki te czytam dzieciom :) Ostatnio w moje ręc...

Ryż zapiekany z tuńczykiem, cukinią, marchewką i kukurydzą pod chrrrupiącą warstwą serową. To mój kolejny udany pomysł na smaczne i pożywne danie z piekarnika. :) Taka wersja ,,na ciepło" popularnej, tuńczykowo-ryżowej sałatki. Wzbogacona o cukin...

Płynne CzwartkiJak co czwartek zapraszam Was na zupę. Dziś przygotowałam delikatną zupę dyniowo-marchewkową, która jest lekko słodka i cudownie aksamitna. Jej przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, dzięki czemu każdy poradzi sobie z jej ugotowanie...

To był bardzo dobry obiad! Naprawdę :D Podałam rybę jedynie z czerwoną quinoą. Polecam! Bardzo! :) Przepis z podstawowej książki na TM "Kulinarne ABC".Potrzebujemy (4 osoby):- ok.500g filetów z halibuta (lub innej ryby) 4szt,- sok z cytryny,- sól,- pie...