Przepis na zupa z cukinii i selera

Ciasto które mam dzisiaj dla Was jest bardzo znane i tak samo lubiane. Proste do wykonania, nie potrzeba do jego przygotowania jakiś wymyślnych składników. Większość produktów każdy z nas ma codziennie w swojej lodówce. Karpatka o której dzisiaj mowa n...

Jesień na wsi ma już niewiele kolorów. Dominują odcienie żółtego, czerń i nieco zielonych plam. A wszystko skąpane w szarościach. Deszcz podkreśla smutek krajobrazu i zmywa resztki innych barw. Na wsi mówią, że jak tylko pojawi się słońce,jesień...

Bardzo często zdarza mi się tęsknić za Tajlandią. Tęsknota podgryza mnie z każdej możliwej strony. Podejrzewałam, że tak będzie ale nie umiem z tym walczyć. To miejsce do którego chcę wrócić i wrócę. Kocham tajską kuchnię i gotuję często po tajsku. A, ...

Dzisiaj jest noc spadających gwiazd. Nie wiem czy w środku dużego miasta znajdę wystarczająco dobry skrawek nieoświetlonej powierzchni, aby bez przeszkód zaobserwować Perseidy. Tak czy siak, łapię pyszną przegryzkę w rękę i idę szukać szczęścia - gwiaz...

Typowo jesienne muffinki, aromatyczne, pachnące dynią i kokosem.Wilgotne, z chrupiącym wierzchem, zachowują świeżość co najmniej 2 dni, na drugi dzień są chyba nawet smaczniejsze, kiedy smaki i aromaty się przenikną.Zawsze staram się piec nową wersję b...

BLW czyli Baby-led weaning to nazwa sposobu spożywania posiłków przez niemowlę; to nazwa metody karmienia, które metodą nie jest. Ta fizjologiczna czynność doczekała się takiej nazwy od niedawna, a mianowicie od kiedy zaczęło być potrzebne dawanie ludz...

Rolada z piersi indyka ze szpinakiem, ricottą i suszonymi pomidorami nie tylko pięknie wygląda na stole, ale też wybornie smakuje. To doskonały, zdrowy i lekki obiad na wszelkie przyjęcia i imprezy rodzinne. Smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ta...

W tamtym tygodniu zrobiłam to danie po raz pierwszy, przygotowałam gnocchi z brokułem i podałam z pieczonym boczkiem i sosem maślanym, który lubię podawać do... The post Gnocchi z pieczonym brokułem i kotlecikami jagnięcymi appeared first on Studio Kuc...

Smakowanie rzeczywistości przyprawionej przyprawą, której się nie spodziewałam wcale nie jest łatwe. Bo na początku myśli parę, że to tylko dwa dni, no… może trzy… góra, ale to tu się wlecze jak wiadomo co. Przeziębienie. Myślałam, że mnie to nie dotyc...

Makaron z sosem dyniowym to moje odkrycie tej jesieni. Mus dyniowy okazuje się być na tyle uniwersalnym składnikiem, że dodaję go nie tylko do zapiekanki makaronowej z dynią, Pumpkin Spice Latte czy ciasta dyniowego, ale i do kremowego, bardzo delikatn...

Wspaniała sprawa dla amatorów tych soczystych owoców. Smak lata zamknięty z słoiku z pewnością powróci zimą przy domowej drożdżówce i gorącej herbacie. Składniki 1 kg miąższu z arbuza 500 g cukru 250 ml wody 1. Miąższ z arbuza oczyszczamy z pestek R...

Gdy parę dni temu przygotowaliśmy szaszłyki z piersi kurczaka, przygotowałam także surówkę z papryki w sosie musztardowym – świetnie pasowała do grillowanego mięsa z kurczaka. Gdy to piszę, miska z tą surówką mam postawioną pod nosem i wyjadam, nie mog...

Kiedy w niedzielne popołudnie wróciłam z blisko dwoma kilogramami jagód, wiedziałam, że pierwsze co zrobię to pierogi 15 minut w kuchni i gotowe! składniki na ciasto do pierogów (na ok 30-35 szt): 2 szkl mąki pszennej (lub innej, ...

Truskawki to jedne z moich ulubionych owoców. Zdecydowanie przypominają mi moje dzieciństwo i wakacje spędzane w ogródku mojej babci. A chęć na smak truskawek zerwanych prosto z krzaczka powraca wraz z tymi wspomnieniami. Truskawki kocham jeść we wszys...

Kruche ciasteczka z marmoladą Klasyczne okrągłe z dziurką wypełnioną marmoladą. Kruche ciasteczka z marmoladą to jedne z najprostszych domowych ciastek. Są nie tylko pyszne ale i szybkie w upieczeniu. Ciastka te mają delikatny maślany aromat. Smak marm...

Pulchne, rozpływające się w ustach, lekko ostre dyniowe racuchy z dodatkiem parmezanu i chili to szybka propozycja na wykorzystanie puree z dyni (można dodać do masy też surową dynię, choć ja osobiście tarcia dyni nie lubię). Więc może najpierw słów ki...