Przepis na zupa z cukinii i selera

Jeśli "powiem" Wam teraz ża najlepsze co możecie zjeść to zupa ziemniaczana uznacie mnie za nie spełna rozumu osobę. Bo kiedy ktoś mówi Wam o najlepszym posiłku na świecie to pewnie to albo jakiś wypasiony tort z karmelem, orzeszkami, albo beza z owoca...

Co jakiś czas musimy gotować dania kuchni Polskiej. Musimy, bo uwielbiamy. To nasz kuchenny detoks. Pauza po to, by przypomnieć sobie nasze rodzime smaki. Dorwaliśmy się do świeżej fasoli, więc mamy pyszną, pełną aromatu, zupę fasolową. Wyrzucacie „bad...

Jako, że mamy listopad, czas na kolejny wpis z kalendarzem roślin sezonowych. Warzyw wciąż sporo, więc mam nadzieję, że każdemu uda się jeść sezonowo. A w akcji "Zdrowe Halloween" pokazaliście, że strasznie, nie znaczy niezdrowo! ...

Zupa z młodej kapusty z pomidorami...Wiórki zielonej, młodej kapusty.Kawałki pomidorów, plastry marchewki.Drobno posiekany koperek i natka pietruszki.Pełnia wiosny na talerzu.Smacznego!Składniki:1/2 główki niedużej, młodej kapusty;5 średnich ziem...

1 września - powrót do kuchni, do garów! Bardzo się cieszę i niesamowicie dzisiaj czułam się w pracy. Przez 2 miesiąca rozłąki z gotowaniem obiadów naprawdę za tym zatęskniłam. Głowę mam pełną pomysłów, które chcę zrealizować już, teraz, NATYCHMIAST! J...

Zupa jest pyszna i dzięki podsmażonym pieczarkom - bardziej aromatyczna.Przeważnie robię ją z ziemniakami - klik, ale z makaronem również świetnie smakuje. Można ją zabielić śmietaną lub dodać serek topiony.Wszystko zależy od naszego gustu...

Na dworze pięknie, a nawet powiedziałabym, że cudnie. Słoneczko wprawiło mnie w dobry nastrój i mimo chronicznego niewyspania, wygrzebałam głęboko ukryte pokłady energii i wyruszyłam z wózkiem na mały trening. 5 km w tak pięknych okolicznościach przyr...

Zupa szczawiowa przypomina mi moją babcię.Dziadek sam zbierał szczaw, a babcia wiedziała jak zamknąć go w słoiczki.Robiła rewelacyjną zupę.Tęsknię za nią i za jej specjałami.Stąd dziś przepis na szczawiową.Ja lubię jej smak, podchodzę do niej sentyment...

Dziś u nas prawdziwa jesień i to w najgorszym wydaniu :( Od rana pada deszcz i nic nie wskazuje na to, aby chciało wyjść słonko. No cóż, trzeba chyba pogodzić się z faktem, iż lato praktycznie za nami i cieszyć się tym co niosą ze sobą jesienne miesiąc...

Nie wiem czy szanujący się i powalający kreatywnością blog kulinarny publikuje przepis na zwykłą zupę kalafiorową, ale po kolejnym takim obiedzie po prostu muszę wrócić do klasyki. Kiedy gotuję obiady z dziadkiem Heniem, najczęściej przygotowujemy zupy...

O mojej miłości do zup kremów wiecie już od dawna. Więc tym razem mocno w temacie bardzo krewetkowa zupa z nutą słodyczy w postaci kukurydzy. Bardzo pożywna i lekko rozgrzewająca

Ostrawa to dość specyficzne miasto Czech. Do niedawna nazywana była "stalowym sercem" tego kraju i, jeśli jest się poza centrum, nazwa ta jest w pełni uzasadniona. Centrum jest zabytkowe, ale też nowoczesne.Nie przesadzę bardzo, jeśli powiem, że jadłam...

Składniki:1 duża ćwiartka z kurczaka;6 średnich ziemniaków;2 średnie marchewki;1 średnia pietruszka;1/4 korzenia selera;Biała część pora;1 średnia cebula;1 szklanka mrożonego groszku;2,5 litra zimnej wody; 3/4 szklanki makaronu zacierki;Pęczek koperku;...

Od paru dni miałam ochotę na danie typu leczo czy ratatuj. Wybrałam się więc na rynek, żeby zakupić warzywa. Po powrocie do domu jednak zobaczyłam, że nie mam cukinii... no cóż musiałam poradzić sobie z okrojonym asortymentem, żeby to była jakaś nowość...

Lubię przejście między latem a jesienią. Ten specyficzny zapach powietrza, światło wieczorem.Już niedługo najchętniej będziemy sięgać głównie po ciepłe, rozgrzewające posiłki.A jest coś co rozgrzewa lepiej od zupy?Nie wiem na czym polega fenomen zup w ...

Mini pizze z cukinii to przekąska, która przekona nawet zatwardziałych cukiniosceptyków ;) Plastry cukinii użyte zamiast klasycznego spodu do pizzy pozwalają na znaczne ograniczenie kalorii, więc można pałaszować je bez większych wyrzutów sumienia ;)Ta...