Przepis na zupa z cukinii i selera

Kiedyś wydawało mi się, że wykwintna kuchnia musi być kaloryczna i że jak się człowiek odchudza, to zostaje mu suchy kurczak i sałata z sokiem z cytryny. Ewentualnie kromka chleba z chudą szynką, bez masła oczywiście.Można i tak - co kto lubi. Ja tam w...

Bardzo ciekawa propozycja obiadowa. Połówek i córcia zjedli ze smakiem, ja również ;) Polecam! :)Przepis pochodzi z kolekcji na TM.Potrzebujemy (2 - 3 porcje):- 6 dużych, dojrzałych pomidorów np. malinowych,- 80g drobnego makaronu,- 80g ceb...

składniki:-2 bakłażany-4 ząbki czosnku-pół szklanki oliwy-3 łyżki octu balsamicznego-sól, pieprzBakłażany kroimy jak najcieniej (grubsze plastry kroimy na pół, tak aby były podobnej wielkości) i zalewamy w misce wodą z łyżeczką soli. Odstawiamy na 15 m...

Zagotować wodę, wrzucić makaron, posolić i ugotować al dente. W międzyczasie zrumienić pestki dyni na patelni oraz ugotować fasolkę na parze i lekko ją posolić. Makaron odsączyć i gorący wymieszać z oliwą z oliwek, następnie dodać ser brie i delikatnie...

Paella z kurczakiem i chorizo jest bardzo aromatyczna i dosyć pikantna. Jako danie jednogarnkowe idealnie nadaje się do odgrzewania i świetnie pasuje do wszelkich spotkań towarzyskich. Hiszpańska paella Paella to jedna z narodowych potraw Hiszpanii, gd...

Polubiłam koktajle - co chyba widać po moich ostatnich wpisach :) Polubiłam również stronę Gosi, od której to pochodzą (póki co) wszystkie koktajle :) Polecam - zarówno koktajl jak i bloga :) Potrzebujemy:- 0,5 ananasa,- 1 kiwi,...

Delikatne ciasto z owocami w sam raz na rozpoczęcie lata. Ciasto puszyste, lekkie i bardzo szybkie w przygotowaniu. zamiast truskawek można użyć dowolnych sezonowych owoców.Składniki:1 szklanka cukru1/2 szklanki oleju1 jajkosok i skórka z 1 cytryny500 ...

Z niedzielnego obiadu został mi gruby makaron razowy i troszkę białego. Nie mam w zwyczaju wyrzucać jedzenia, więc wymyśliłam zapiekankę "na winie", czyli co się nawinie z lodówki, to będzie w zapiekance :-)Nawinął się:łosoś ****groszek zielony *...

Niedzielny rosół, by się nie przejadł trzeba czasem zaczarować i zrobić inną zupę :) Idąc hitem ostatnich tygodni ja z mojego rosołu zrobiłam pomidorową. Marząc już od paru tygodni o krokietach, jako dodatek do zupy były właśnie one. A przepis na kroki...

Ciasto Adamkowe - PorzeczkowiecBędąc niedawno na chrzcinach bratanka, miałam okazję spróbowania nowych wypieków. Szczególnie jeden zapadł w moich kubkach smakowych - porzeczkowiec. Postanowiłam natychmiast wypróbować przepis. Dżemu z czarnej porzeczki ...

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino czyli po prostu spaghetti z czosnkiem, oliwą i chilli to podstawowe danie kuchni włoskiej z wykorzystaniem makaronu. Najprostrze połączenia są najlepsze, wystarczy tylko kilka składników, kilkanaście minut i mamy na s...

Biszkopt mały jasny:6 jajek1/2 szklanki mąki tortowej3 łyżki kakao1/2 szklanki cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliZa pomocą miksera białka jajek ubiłam na sztywną pianę z dodatkiem soli. Uszlachetniłam ją c...

Strasznie chciałabym mieć więcej czasu na gotowanie, ale niestety prowadzenie własnego biznesu (nie związanego z gastronomią) nie daje mi takich możliwości, ostatnio na instagramie podpatrzyłam zdjęcia tego oto ciasta i chciałam Was tam przekierować mo...

Już za kilka dni Halloween; jedno z moich ulubionych amerykańskich świąt. Cóż, tak naprawdę jedyne, z którym mam coś wspólnego. Przeciwnicy mogą sobie narzekać, ile chcą; ja i tak je uwielbiam! Co roku razem z C. zasiadamy przez telewizorem - Miasteczk...

Musli to dla mnie idealne śniadanie w lecie. Dorzucam tylko sezonowe owoce (truskawki, maliny, borówki, jagody) i trochę jogurtu naturalnego - pyszny posiłek gotowy. Dziś mam dla Was przepis na musli, które można jeść niezależnie od pory roku. Super pr...

Lipiec to idealna pora na pomidora, teraz smakuje najlepiej! Zarówno na chlebie, jak i w chlebie, dlatego z przyjemnością przemycam go do wypieków. Pomidory idealnie komponują się z mozzarellą i bazylią, dlatego wszystkie 3 składniki połączyłam w cieśc...