Przepis na zupa z cukinii i selera

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianoSkładniki dla 4 osób/ Ingredients (serves 4)/ Ingredienti per 4 persone:150 g fasoli np. kolorowej/ 5 oz small beans/ 150 g di fagioli (borlotti, toscanelli, cannellini)400 g suchego chleba pszennego/...

Składniki:1 litr bulionu drobiowego1/2 kalafiora1/2 opakowania mrożonej zielonej fasolki1 marchew1/2 pietruszki1/2 małego selera1/2 szklanki kaszy bulgur sól, pieprzszczypta chilli szczypiorek do dekoracji WykonanieBulion wlej do garnka, dodaj pokrojon...

Staraliśmy się zrobić danie dla dwóch osób. Nie udało się, więc jeść będziemy drugi dzień :PSkładniki600 g ziemniaków600 g pomidorów malinowych250 ml soku pomidorowego (u nas Pudliszki)500 g ulubionej kiełbasy (u nas ze świniobicia)1 duża cebula3 ząbki...

Bistro Bazaar działa od połowy czerwca przy Placu Nowym. Być może pamiętacie, że wcześniej mieścił się tam Mama Resto Bar–miejsce z polską i europejską kuchnią, jakich w Krakowie wiele (może dlatego już nie istnieje...). Bistro Bazaar z kol...

Pyszne wegańskie ciasto od Weganona. Moje drobne zmiany: mniej cukru, więcej kakao i dżem cukiniowy zamiast ananasowego/morelowego (akurat taki miałam, może być inny). Smacznego! Składniki:1/2 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego1/2 szklanki ...

SPRING MISO SOUP WITH ASPARAGUSW Japonii przywiązuje się ogromną wagę do gotowania zgodnie z porami roku. Zupę miso jada się tam prawie codziennie, i to nawet na śniadan...

Dynię można kupić przez cały rok - oczyszczoną i pokrojoną dla leniwych ;) Zimą gorąca zupa krem rozgrzeje każdego, latem na słodko z migdałami doda ochłody. Dziś najbardziej klasyczny i prosty przepis na zupę dyniową.Składniki:1 kg dyni2 z...

Na dobre zagościła w Polce JESIEŃ a z nią kolejne sezonowe owoce i warzywa. To czas idealny by wykorzystać SŁODKIE i AROMATYCZNE GRUSZKI a także MARCHEWKI. To również okres gdy temperatura spada i robi się chłodno, więc sięgamy po rozgrzewające przypra...

Nasiona konopi łuskaneNasiona konopi łuskaneZ pojęciemsuperfoodsspotykamy się w ostatnim czasie coraz częściej. Niektórym słowo doskonale znane, innym trochę mniej.Superfoodsto nic innego jak pokarmy napakowane składnikami odżyw...

Sporo się natrudziłam aby wykonać tortillę, taką która będzie elastyczna i dawała się formować. Zawszemyślałamże wykonuje się ją z mąkikukurydzianej, ale z samej mąki nie wychodzi. I doczytałam... w oryginalnym przepisie nie jest to m...

Wakacje, wakacje i po wakacjach...Na upragniony urlop wyjechaliśmy do Słowenii i Chorwacji. Ja, mój Paweł wraz z bratem i dziewczyną. Czwórka wegan :)Niemal każdą noc wyjazdu spędzaliśmy na kempingach, lecz zarezerwowaliśmy również dwie noce w we...

Wietnam wije się niczym mityczny smok, długi na ponad półtora tysiąca kilometrów. Niezależnie od tego z którego jego końca rozpoczniemy podróż będziemy świadkami przemiany: niektórzy mówią, że dotyczy ona mentalności ludzi zamieszkujących trzy główne r...

W sklepach i na straganach coraz częściej spotykamy dynię. To pomarańczowe warzywo jest niekwestionowanym symbolem jesieni. Dynię najczęściej jadam w dwóch postaciach: jako placuszki dyniowe z kozim serem albo zupę-krem. Tym razem do prezentacji wybrał...

Jutro mamy Chiński Nowy Rok, a w zasadzie powinnam napisać buddyjski :) Zaczyna się rok kozy :) Nowy Rok obchodzony jest w całej Azji południowo-wschodniej, gdzie dominuje religia buddyjska.Co prawda wróciliśmy już z Singapuru do Tajlandii, ale chciała...

Zestaw naprawczy - świeży sok pomarańczowy, cytryna, imbir, miód i rumianek! fot. D.SzymborskaTen moment gdy rano budzimy się spoceni, w gardle gula…. Czyli przypętało się jakieś przeziębienie. Pewno najlepiej by było zostać w łóżku na cały dzień, prze...

ŚWIĄTECZNY ROSÓŁ WOŁOWO-DROBIOWYJak z powodzeniem przygotować najlepszy domowy rosół z drobiu i wołowiny - sprawdzony przepis krok po kroku.Długo gotowany na dobrej wodzie, z najlepszych i świeżych składników rosół wołowo-drobiowy, to potrawa naprawdę ...