Przepis na zupa z cukinii i selera

W ubiegły weekend w Restauracji Polskiej w Warszawie odbyła się kameralna kolacja degustacyjna przygotowana dla jednych z najlepszych blogerów restauracyjnych w kraju. Szefowie kuchni Sebastian Kornacki i Marcin Suchenek zaprezentowali dania, z których...

Czy może być lepsza pora na rozpoczęcie diety niż w niedzielę, kiedy większość osób ma dzień wolny i może o siebie zadbać? Na dobry początek przygotowałam lekką sałatkę w stylu arabskim. Oryginalnie przygotowuje się ją z kaszą bulgur. Moja wersja jest ...

Dziś przepis na zupę fasolową, pachnąca wędzonkąi majerankiem.Do tego zupa jest sycącą, rozgrzewająca i bardzo pyszna.Składniki:300 g drobnej fasoli300 g kiełbasy250 g boczku4 ziemniaki2 marchewki1 pietruszka1 cebula1/2 pęczka pietruszki2 z...

Co będzie potrzebne- marchew młoda - 2 sztuki- pietruszka - 2 sztuki- seler - jeden mały- por - jeden mały kawałek- pieprz ziarnisty,- liść laurowy, ziele angielskie- kostka warzywna - 1 sztuka- ziemniaki - 10 sztuk- botwinka z małymi...

Wśród nowych restauracji w Krakowie otwartych w ciągu ostatnich trzech miesięcy znajdzie się coś dla wielbicieli mięsa i mięsnych kanapek, croissantów na słodko i na słono, muli jedzonych na świeżym powietrzu, smaków sycylijskich, portugalskich słodkoś...

To jeden z tradycyjnych toskańskich przepisów. Zupa jest gęsta, przygotowywana na podpieczonym toskańskim chlebie (a jakże!), posypana parmezanem i zapieczona w piekarniku.Spróbujecie?Przepis na podstawie książki La cucina toscana Elisabetty Pia...

"T'aimer sur les bords du lacTon coeur sur mon corps qui respirePourvu que les hommes nous regardentAmoureux de l'ombre et du pireT'aimer sur les bords du lacTon coeur sur mon corps qui respirePourvu que les hommes nous regardentAmoureux de l'ombre et ...

Cristina nigdy nie przychodzi z pustymi rękami. Przynosi, a to pomarańcze z ogrodu kwaśne jak cytryny, a to banany, z tych malutkich, długości palca, jeszcze zielone, ścięte na dojrzewanie, a to bukiet kwiatów. Ostatnio wkroczyła z owocem guanábana (An...

Moje życie bez boczku nie miałoby sensu. Dzień, który rozpoczynam od zjedzenia lekko słonego, chrupiącego, pachnącego wędzeniem boczku nie może się nie udać. Nikogo, kto choć raz widział program Tomasza Jakubiaka, ta deklaracja nie zdziwi. Ani pojawiaj...

Tradycyjne gołąbki występowały często w kuchni mojej mamy i babci, postanowiłam przygotować je w wersji wegetariańskiej. A dzikie dlatego, że są m.in z dzikim ryżem i leśnym grzybem :)Potrzebne składniki:1 mała główka kapusty&nb...

Przy kawie i herbacie można też się podpisać! fot. Ania z Fit in LondonTo zacznę od końca, Anię poznałam na treningach biegowych i Nike’owych, zawsze imponowała mi tym, że chce się jej przylatywać z Londynu na te nasze babskie treningi. Widziałyśmy się...

Jestem dużą fanką pierogów, ale nie za często je jem. Sklepowe to nie to samo, a na co dzień trochę brak czasu na ich lepienie. Są jednak chwile, kiedy jest czas i chęć na dłuższe gotowanie ;)Takich pierogów jeszcze nie jadłam. Ciasto nie jest typowe, ...

Do szczawiu mam wielki sentyment. Dawniej, kiedy najpyszniejszą zupę szczawiową na świecie gotowała moja babcia Rózia, szczaw zbierałam z siostrami na okolicznych miedzach. Potem trochę o nim zapomniałam, do czasu aż kępki dorodnego szczawiu zobaczyła...

To moja wariacja na temat różnych przepisów na rybę z warzywami.Wyszło bardzo smaczne, więc Wam polecam. Przy tym jest szybkie i łatwe do przygotowania. Zamiast okonia można użyć innej ryby słodkowodnej (sandacza?), dobry byłby też miecznik. Pol...

Jutro Halloween. Mali przebierańcy będą szukać smakołyków. Dobrze jest mieć dla nich jakiś poczęstunek. Zamiast kupować ogólnie dostępne słodkości, wolę upiec pyszne ciasto. Jeśli łasuchy coś zostawią sama chętnie zjem kawałek pysznego korzenneg...

Cudowna, świeża zupa na upały. Bez gotowania! Wonderful, fresh soup for the hot days. Without cooking!Gaspacho(na podstawie "Ultimate home cooking" Gordon Ramsay)Składniki1 kg pomidorów, pokrojonych na mniejsze kawałki1 duży ogórek sałatkowy, obrany i ...