Przepis na zupa z cukinii i selera

Według definicji stres to wysiłek adaptacyjny organizmu. Reakcja polegająca na dostosowaniu się do sytuacji. Stres działa jak mobilizator, stymulator do działania. Zauważasz że ktoś Cię goni? Uciekasz.Szef rzucił Ci na biurko papiery z których masz prz...

Zapraszam na podsumowanie akcji na FB - Błyskawiczne Piątki- 8 lipca!Poniżej znajdziecie wszystkie przepisy z tego dnia. Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Naleśniki bezglutenowe z czereśniami i twarogiemRurki francus...

Nabrałam może z czasem wprawy w przerabianiu warzyw na kremy, ale zawsze ignorowałam w tej materii pomidory - wydawało mi się, że są tak oczywiste i nudne, że ciężko z nich wyciągnąć jakiś ciekawy smak. Ugotowanie ulubionej pomidorowej zajmuje mi z kol...

Kilka tygodni temu doszły mnie słuchy, że na Kazimierzu otwiera się nowa restauracja gruzińska. Co więcej, szefem kuchni ma być Gruzin, Zviad, którego pewnie znacie z food trucka Gruzja na kółkach stacjonującego przy Dajworze. Kto jadł, ten wie, że lul...

Szlachetna ryba w galarecie w połączeniu z bogatymi w witaminy warzywami świetnie zastąpi tradycyjnego wigilijnego karpia i z pewnością będzie królować na naszych stołach podczas świąt Bożego Narodzenia.Składniki:600g fileta z łososia1 cytrynasólpieprz...

W Lubelskim Kociołku zawrzało ponownie, a w roli głównej cukinia. Lubelski Kociołek, czyli kulinarna zabawa, w której przyrządzamy różne dania z jednego wybranego warzywa lub owocu. Cukinia świetnie się do tego nadaje, gdyż jest przepysznym zielonym w...

Domowa ljutenica albo lutenicaWrzesień to czas kiedy robię spore zapasy bałkańskich past z pieczonej papryki i bakłażanów. Do ajvaru w tym roku dołączyła ljutenica. Lutenica (bo tak też jest nazywana) to gęsta pasta z dodatkiem marchewki i kminku...

Pyszna, zdrowa i bardzo pożywna zupaz ciecierzycą i makaronem.Idealna na chłodne zimowe dni.Składniki:2 L bulionu1 puszka ciecierzycy2 marchewki1 czerwona papryka1 cebula2 ząbki czosnku3-4 łyżki przecieru pomidorowegomajeraneksól, pieprzdodatkowo...

Nie będę ukrywać - uwielbiam letnie, owocowe zupy;) W upalny dzień nic nie smakuje lepiej niż podana w temperaturze pokojowej, lekko cierpka, aromatyczna zupa wiśniowa. Póki trwa sezon trzeba korzystać, zwłaszcza, że przygotowanie takich zup nie zajmuj...

Czas na czwartą część naszego zestawienia. Niestety nie posiadam dwóch zdjęć poniedziałkowych - lunchu i kolacji. Zdjęć nie ma, ponieważ na lunch jedliśmy tortille, zapakowane tak szczelnie w folię, że nie miałam jak rano zrobić zdjęcia, ale tortilla j...

Restauracja Czardasz w Gdańsku mieszcząca się przy ulicy Śląskiej 66B to lokal dobrze znany mieszkańcom Trójmiasta. Poprzednia moja wizyta w tej restauracji była 36 lat temu. Restauracja brała udział 2 lata temu w Kuchennych Rewolucjach ...

Surówka do obiadu w moim przypadku to podstawa. Chętnie zrezygnowałabym na jej rzecz z ziemniaków, ryżu, czy makaronu. Kiedy zrobiłam cukiniową surówkę po raz pierwszy, mój mąż, który nie lubi surowych ogórków się trochę wystraszył (wygląd mówi, ...

Już od dawna docierały do mnie słuchy, że restauracja Filipa 18 to dobry adres. Mnie (w przeciwieństwie do wielu) nie odstrasza fakt, że mieści się ona w hotelu. Znam kilka naprawdę dobrych hotelowych restauracji w Krakowie (z Trzema Rybkami i Amarylis...

Dynia to nie tylko halloween czy zupa dyniowa, mogą być gołąbki z dynią czy tak jak dzisiaj ciasteczka dyniowe. Staramy się upowszechnić to warzywo gdyż sporo jest go w naszym regionie. Dynia jest bogata w beta karoten i jednocześnie substancja o właśc...

Chyba za często zapominam o sile blogowania.I mam tu na myśli sile dla mnie samej.Chyba nie za bardzo zdaję sobie sprawę ile ono mi daje.Motywuje mnie do działania,do poznawaniai próbowania.Gdyby nie ono,nie uzależniłabym się od domowego pieczywa,nie r...

Marmite i Vegamite - co to jest i z czym to jeść ? Jeszcze nie tak dawno temu te nazwy nic mi nie mówiły. Dziś nie wyobrażam sobie tostów bez dodatku Marmite lub jej australijskiego odpowiednika - Vegamite. Dość często dodaję je także do zup i marynat ...