Ossobuco

Na cztery widelce

Ossobuco, znaczy po prostu "kość z dziurką". Nazwa bardzo pasująca, bo to jedyne co zostaje na talerzu ;) To jedna z najbardziej znanych włoskich potraw, zaraz po makaronach i pizzy oczywiście. Duszona w winie i warzywach gicz cielęca jest tak miękka i...

Na cztery widelce31 mar 16

Na święta, Kuchnia włoska, Wołowina

4 przepisów

Na cztery widelce

Niestety ten blog nie ma opisu

3643

Polecane przepisy

Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese

Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese czyli pyszna wołowina z kościa z dziurą. Tak! ossobuco oznacza dosłownie kość z dziurą. Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese to jeden z najlepszych sposobów na przyrządzenie t...

Pociąg Do Kuchni

Bruxelles Midi - kuchnia europejska, Pociągi pod specjalnym nadzorem - przepisy specjalne, Stacja na dłuższe postoje - dania obiadowe, Stacja mięsna, Roma Termini - kuchnia włoska, Pomidory, Włoska, Wołowina, Białe wino, Mięso, Mięso duszone

Ossobuco cielęce w rozmarynie

Cielęcina to świetne chude mięso o bogatych walorach odżywczych. Oprócz multum białka znajdziemy w nim zestaw witamin z grupy B oraz cynk i żelazo.Sama konsystencja mięsa jest krucha a zarazem delikatna. Ossobuco czyli goleń cielęca to najlepszy ...

Kuchnia PROzdrowotna

Cook tobi, Kuchnia prozdrowotna, Dania Główne, Dania mięsne, Dania z wołowiną, Czarny makaron, Goleń cielęca, Ossobuco, Ossobuco cielęce, Sos redukcja, Sos z cielęciny

Ossobuco

Pierwszy raz zrobiłam to danie. Nigdy wcześniej nie widziałam tak ładnie pociętej giczy cielęcej.Polubiłam je. Wkładam do piekarnika i 1,5 godziny mam wolne. Obiad robi się sam.gicz cielęca 1 kgpomidory krojone z puszki 1 sztuka...

AZgotuj!

Bezglutenowe, Kolacja, Obiad

Ossobuco z kurkami i klasycznym risotto

Ossobuco to plaster giczy cielęcej lub wołowej, zawierającej w środku kość wypełnioną szpikiem. To właśnie ta kość i szpik w dużej mierze wzbogacają smak samego mięsa jak i potrawy z niego zrobionej. Najbardziej klasycznym i znanym przepisem jest ossob...

Mirabelkowy blog

Obiady z mięsem, Kuchnia włoska, Ryż i kasze

Gicz cielęca z pomarańczową gremolatą

Ossobuco, bo to o nim dzisiaj mowa, to pyszna gicz cielęca, pocięta w plastry z charakterystyczną kostką w środku. Mięso duszone jest z warzywami z dodatkiem białego wina. Danie dość proste w przygotowaniu, zaskakuje swoją wykwintnością. Do przygotowan...

szczypta.com

Śródziemnomorska, Cielęcina, Gremolata, Ossobuco

Ossobuco – przegląd najciekawszych przepisów

Ossobuco to oryginalna potrawa o włoskich korzeniach, która zaczyna zadamawiać się nad Wisłą. Coraz częściej na polskich stołach gości gicz cielęca lub wołowa, przyrządzana zgodnie ... Post Ossobuco – przegląd najciekawszych przepisów pojawił się poraz...

Magazyn kulinarny Codogara

Slider, Produkty spożywcze

OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA NA KARMELIZOWANEJ MARCHEWCE I RZODKIEWCE

OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA NA KARMELIZOWANEJ MARCHEWCE I RZODKIEWCE to idealnie kruche mięso na karmelizowanej wyrazistej marchewce z rzodkiewką. Mięso, którego użyłam do przygotowania tego obiadu to OSSOBUCO z Sokołowa dostępne w...

Przepisy Joli

Sól, Obiad, Marchewka, Pietruszka, Natka pietruszki, Miód, Oliwa, Marchewki, Wołowina, Rzodkiewka, Rzodkiewki, BIEDRONKA, OSSOBUCO

OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA Z PUREE Z BATATOW

OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA Z PUREE Z BATATÓW to idealnie kruche mięso na delikatnym, aromatycznym puree. Mięso, którego użyłam do przygotowania tego obiadu to OSSOBUCO z Sokołowa dostępne w Biedronce. Producent przygotował wcześni...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Czosnek, Oliwa z oliwek, Wołowina, BIEDRONKA, Batat, OSSOBUCO, SOKOŁÓW, Bataty, Goleń wołowa, Sous vide, świeże oregano, Wolne gotowanie

Podpowiedzi wyszukiwań

Chleb farmerski z automatu

Chleb farmerski