Przepisy z kategorii Białe wino

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Duszone żeberka z kefirowymi kluskami na parze

W tym daniu wszystko jest rozkosznie pyszne i niebywale proste pod względem składników. Duszona cebula, zrumienione ziemniaczki, które gotują się w mięsnym sosie, kluski kefirowe (nudle) ugotowane na parze każdy element sam w sobie...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Cebula, Mąka pszenna, Ziemniaki, Jogurt naturalny, Soda oczyszczona, Wieprzowina, Potrawy z wieprzowiny, Białe wino, Maślanka, Ukraina, Cydr, Duszone żeberka, Kefir, Kluski kefirowe, Kluski na parze, Mamuszka, Olia Hercules, Sok jabłkowy, żeberka, Zsiadłe mleko

Wiosenna lekkość wg Davida Gaboriauda i Almette

Nietrudno ostatnio zaobserwować, że od jakiegoś czasu występują u nas dwie pory roku: jesienio-zima i wiosno-lato. Wyskakując z zimowych kurtek i puszystych swetrów, ze zgrozą zauważamy, że pulchnego ciałka nie da się pozbyć tak łatwo...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Masło, Cebula, Jaja, Mąka pszenna, Czosnek, Cukier, Mleko, Śniadaniowe, Cytryna, Wypieki, Bulion, Kolendra, Por, Masło klarowane, Natka pietruszki, Pieczone i duszone w piekarniku, Ocet jabłkowy, Seler, Proszek do pieczenia, Szalotka, Szczypiorek, Wytrawne, Białe wino, Frittata, Jajka na śniadanie, Ocet, Orzechy włoskie, Pieczarki, Risotto, Serek twarożkowy, Szpinak, Dymka, Jajko w koszulce, Szynka, Wędzony łosoś, Almette, Almette z rzodkiewkami, Almette ze szpinakiem i czosnkiem, Bagietka, Brązowe pieczarki, Maso, Pieczarki portobello, Portobello, Rzodkiewka, Scones, Szynka długo dojrzewająca

Francuska zupa cebulowa (zapiekana z grzankami z chleba na zakwasie i lazurem)

Cebula, mimo tego, że jest tak oczywista i pospolita, jest jednym z moich ukochanych warzyw. A zupa cebulowa to jej esencja zredukowana, skarmelizowana cebula podkręcona dodatkiem sera i wina to orgia dla zmysłów. Do tego doświadczanie rozmaity...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Masło, Cebula, Mąka pszenna, Wege, Zupy, Bulion warzywny, Bulion, Olej, Cheddar, Chleb, Liść laurowy, Tradycyjne, Białe wino, Francja, Julia Child, Ser lazur, Szałwia, Zupa cebulowa