Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

No cóż, o churros czy po katalońsku xurros, można napisać dużo. Na pewno,jest to coś co zna, każdy hiszpan i katalończyk. Znane jest też, zresztą w Ameryce Łacińskiej, południowo-zachodnich stanach USA, we Francji, Portugalii i Turcji. J...

W ubiegłym tygodniu miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych o smaku kawy..... Tak kawy, przepysznej i zdrowej kawy Inki :-)Do tej pory kawy używałam jedynie do picia lub do ciast i kremów. A na tych warsztatach dowiedziałam się o wielu inn...

We wrześniu niewiele myślałam o blogu. Jeśli zaglądacie czasem do mnie na facebook'a lub instagrama, wiecie już, że ten miesiąc przyniósł wielkie zmiany w moim życiu. Najpierw straszne nerwy i długo wyczekiwany urlop, którego początek był jednak niesam...

Pyszne pyzy fot. D.Szymborska Z Andrzejem gotowałam na warsztatach, poznałam jego podejście do smaków, w części się zgadzaliśmy w innej niekoniecznie. Polan prowadzi już od dłuższego czasu swoją restaurację – Mała Polana Smaków. Kolacja z przyjaciółką...

Krokieciki rybne z frytkami i pysznym sosem na bazie majonezu fot. D.SzymborskaNie mieszkam w okolicy, autem przyjechałam autem. Bardzo dawno temu tutaj byłam na szybkim obiedzie z przyjaciółką. Znów się zmówiłyśmy w tym skandynawskim lokalu. Restaura...

Kilka tygodni temu wpadło mi w ręce zimowe wydanie przepysznego jak zawsze kwartalnika Food Friends (za co serdecznie dziękuję Redakcji), a w nim przepis na zupę, której po prostu nie mogłam nie ugotować. Nie dość, że zdrowa i pożywna, to na doda...

Komosa ryżowa - to moja propozycja na szarość i burość. Duża zawartość żelaza, wszystkich aminokwasów egzogennych, a także witamin z grupy sprawią, że już niewielka ilość tego zboża może poprawić nam nastój i wzmocnić przed nadchodzącą jesienią....

Blender kielichowy Viva CollectionPhilips Model HR3555/00Dlaczego zdecydowałam się właśnie na ten model blendera? Jako że przygotowuję codziennie koktajle oraz smoothiesdla c...

Szybka, prosta i smaczna. Jeszcze lepsza drugiego dnia. Szpecle to jajeczne kluski, popularne m. in. w kuchni niemieckiej, szwajcarskiej i węgierskiej.Składniki:1 opakowanie szpecli 1 duży kubek jogurtu naturalnego1 duża zielona lub czerwon...

DYNIOWE RISOTTO / PUMPKIN RISOTTO Nastała jesień Zimno Ciemno W ogóle trochę do bani Ale za to jest idealny czas na dynię! To tanie, szeroko dostępne warzywo jest bardzo dobre do różnego rodzaju dań jako dodatek do ...

Hindusi muszą być mądrymi ludźmi, skoro jedzą tak dużo soczewicy. A ta przecież jest pyszna i bardzo zdrowa, na dodatek bardzo wdzięczna i łatwa w obróbce. Moja dzisiejsza zupa powstała w 25 minut.Składniki na 2-3 porcje:trochę ponad 1 szklanka czerwon...

pokrojona dynia Hokkaido (nie trzeba jej obierać ze skóry + umyta marchewka + cebula + czosnek = wrzucamy na blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. i pieczemy do miękkości (ok. 30 minut)upieczona warzywa wrzucamy do garnka (cebule i czosnek...

Moja wersja zupy gulaszowej zawiera znaczny udział warzyw. Dzięki dodaniu ugotowanego wcześniej ryżu zupa jest niezwykle pożywna. Przy tym jest bardzo smaczna. Idealna na zimne popołudnia. Opis: W maszynce mielimy mięso, cebulę i czosnek. Całość przekł...

Minęło już trochę czasu od mojego powrotu z Madery, więc piszę notkę póki jeszcze pamięć mi na to pozwala. Na wyspie udało mi się oderwać od codziennej rzeczywistości, a i kontakt z elektroniką miałam ograniczony, choć bez codziennego przeglądu blogów ...

Ideą wyjazdu studyjnego, w którym na zaproszenie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego miałam przyjemność uczestniczyć, było przybliżenie i zaprezentowanie założeń Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze (klik) oraz szlaku kulina...

Szparagi to wykwintne w smaku warzywa. Kiedy pojawiają się na straganach chętnie je kupujemy, bo można z nich przygotować dania na różne sposoby i jakie by nie były, zachwycają i smakiem i wyglądem. Ale... sezon na te smaczne warzywa jest niestety krót...