Przepisy z kategorii Zupy

Tym razem podaję przepis na pyszną zupę autorstwa mojej żony. Tym razem moje zadania ograniczyły się jedynie do jej doprawienia, co też jest niewątpliwie nie mniej ważną czynnością. Muszę stwierdzić, że zupa była przepyszna i mimo kolejnych dokładek cz...

Opis: Porcję rosołową gotujemy na małym ogniu w około 2,5-3 litrów wody przez godzinę. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Ziemniaki kroimy w kostkę, marchew w plasterki, pietruszkę i selera w słupki (na tyle duże aby łatwo było je wyłowić przed podani...

Moja wersja zupy gulaszowej zawiera znaczny udział warzyw. Dzięki dodaniu ugotowanego wcześniej ryżu zupa jest niezwykle pożywna. Przy tym jest bardzo smaczna. Idealna na zimne popołudnia. Opis: W maszynce mielimy mięso, cebulę i czosnek. Całość przekł...

Szczawiowa, od zawsze moja ulubiona zupa. Lubię ją w każdej postaci. Jako zwykłą zupę, zupę krem i barszcz. Zawsze mam zapas szczawiu na zimę bo nigdy nie wiadomo kiedy najdzie mnie ochota na zupkę. Dzisiaj przedstawiam pomysł na zupę krem ze szczawiu ...

Przepis na pyszną zupę z żołądkami drobiowymi i fasolką szparagową. Często jadam zupy z tych składników ale serwowane oddzielnie. Pierwszy raz połączyłem w jednej zupie zarówno żołądki jak i fasolkę szparagową. Zupa wyszła naprawdę pyszna. Zupa jest ba...