Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Sok z ciemnych winogron Właśnie o tej porze dojrzały nasze rodzime winogrona. Są świetne na domowe wino czy sok. Sok z ciemnych, polskich winogron jest wspaniały. Ma niezwykły aromat, smak, a i piękną barwę. Do tego jest to bomba wartości odżywczych. M...

Kuchnia francuska niektórym z nas kojarzy się ze ślimakami lub żabimi udkami, czyli wyrafinowanymi potrawami  w wersji mini. Czy rzeczywiście taka jest? Tak naprawdę jest bardzo różnorodna. Każdy region ma swoje specjały, którymi może się pochwalić. Zn...

Tym razem już całkiem debiut. Z sernika zostało mi 5 białek. Początkowo planowałam kokosanki, ale porcja jest z 2 białek, więc z 5 to by mi chyba wagon kokosanek wyszedł. Poszukałam zatem pieguska, którego też już dawno planowałam. Miałam też sporo jab...

Pyszny szybki i lekki obiad dla miłośników kuchni azjatyckiej...Składniki na 2 porcje:100 gram makaronu typu chińskiego z grochu ja użyłam firmy Diamond Brand1/2pojedynczejpiersi z kurczaka( opcjonalnie)1/4 paprykiszklanka mieszanki marchew...

Od jakiegoś czasu na drugie śniadanie do pracy zamiast tradycyjnych kanapek zabieram sałatkę. Komponuję ją z tego, co akurat mam w lodówce, ale uprzednio planuję, co kupić, aby jakieś składniki na tę sałatkę jednak mieć. W zasadzie to możecie tu użyć d...

Nie było mnie tu bardzo dawno, no ale jestem usprawiedliwiona gdyż pochłonęło mnie życie :D Ale ciasta w Łan Cafe są tak dobre, że aż warto wrócić z blogowego wygnania. Są dokładnie w moim stylu, dokładnie tak niesłodkie jak lubię i sama piekę. A że os...

Przepis znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów - Mirabelkowy blog. Pierwotnie pochodzi on z książki Hanny Szymanderskiej "Naleśniki, pierogi, krokiety". Potrzebowałam czegoś na wykorzystanie resztki soczewicy, która w pozostałym zakresie została...

Czy mięso można przygotować bez dodatku soli? Absolutnie można i będzie ono wspaniałe! Jakiś czas temu pisaliśmy o marynowaniu mięsa bez użycia soli, dzisiaj pokazujemy w jaki prosty sposób można wykorzystać sól naturalnie występującą w … twardym serze...

Mój pierwszy tort, który na szczęście nie okazał się klapą :-). Zgodnie z przeznaczeniem, wykonany na urodziny. Jak dla mnie bardzo udane połączenie śmietanki kokosowej, czekolady i truskawek. Jest bardzo wilgotny, przełożony kakaowymi biszkoptami. Prz...

Od pewnego czasu w sklepach można znaleźć coraz więcej produktów zastępujących zwykły biały cukier, i to w różnych postaciach. W moim domu miałam przez jakiś czas stewię w postaci słodziku, ale kompletnie mi nie przypadł do gustu - niby wszystko było s...

Chrupiące salami, bób i młoda cebulka ze szczypiorkiem podane na na zielonych szparagach. Skropione sokiem z cytryny, oliwą i obficie obsypane miętą. Jeśli nie dostaniecie już szparagów, nic straconego, sałatka doskonale smakuje również bez nich. Konie...

Majówka za nami, czas wrócić do rzeczywistości. Praca, uczelnia, magisterka - dzień jak co dzień. Na gotowanie też czas znaleźć trzeba. Przygotowanie sajgonek do najszybszych niestety nie należy. Za to zdecydowanie nadrabiają smakiem. Polecam je na obi...

Przygotowania świąteczne idą pełną parą, także siły do sprzątania trzeba zbierać, żeby prężnie i efektywnie szło wszystko co zaplanowane do zrobienia ;-) Wpadłam na pomysł połączenia jabłek z wieprzową polędwicz...

Polędwiczka wieprzowa z pieczarkami w sosie winnymW temacie mięso, a dokładniej wieprzowina to w dzisiejszym moim menu znalazła się polędwiczka, prosta, szybka w przygotowaniu, delikatna w smaku z odrobiną ulubionych ziół i dodatków.Kluczowa jest jakoś...

Witam Was ciepło po miesięcznej przerwie :)Co prawda ciepłe dni mamy już za sobą, ale to nie znaczy, że musimy się tym zamartwiać :)Będę mogła spędzić więcej czasu w kuchni, bez wyrzutów sumienia, że uciekają mi piękne słoneczne dni ;)Na dzień do...

Kiedy byłam małą dziewczynką, w co pewnie teraz trudno uwierzyć, lubiłam wdrapywać się na drzewa a później na nich siedzieć. Siedzenie było najprzyjemniejsze. Mówiło się “idę na dwór”, albo “na drzewo” i każda mama na naszej ulicy wiedziała co to znacz...