Przepisy z kategorii Sałatki

W niedzielę ukazał się nasz najnowszy, już 14 numer magazynu Kocioł. Koniecznie do niego zajrzyjcie. Głównymi bohaterami jest miód i kapusta. Jest piękna sesja w klimacie PRL, wywiad z Piotrem Apanelem z OVO Bar Restaurant, artykuł o kiszonkach. ...

Pełna witamin i wartości odżywczych sałatka z kaszą bulgur. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do grilla, lekką kolację, czy drugie śniadanie do pracy.Najlepiej smakuje drugiego dnia, kiedy kasza nabierze smaku warzyw i dressingu. Składniki:3/4 szklank...

Zostaje Wam czasami końcówka chleba z którą nie wiadomo co zrobić? Jestem pewna, że tak :)W ostatnim numerze Kotła zajęliśmy się tym tematem i przedstawiliśmy kilka fajnych przepisów, jak przywrócić życie pieczywu, które nie jest już ...

Sałatka z ugotowanych ziemniaków, z wędzonym łososiem, pomidorami i chrupiącym jarmużem. Lekka, ale jednocześnie sycąca. Do zjedzenia o każdej porze dnia, zarówno w domu jak i w pracy. Jeśli do tej por nie jedliście jeszcze chipsów z jarmużu to najwyżs...

Śledzie moglibyśmy jeść codziennie. Przepadamy za nimi i nie potrafię się powstrzymać, by nie wypróbować kolejnego przepisu na ich przyrządzenie.Na blogu znajdziecie cały szereg propozycji i sposobów podania śledzie (klik). Wszystkie smaczne i wa...

Ostro-kwaśna sałatka śledziowa po meksykańsku. Przygotowana na bazie śledzi w zalewie octowej, konserwowej fasoli, kukurydzy, papryki i marchewki. Ostrości dodaje papryczka chilli i świeży szczypiorek. Całość przygotowuje się w kilka minut, ale warto b...

Lekka, letnia sałatka z rukolą, truskawkami i serowymi kuleczkami z koziego sera i bazylii. Skropiona miodowym dressingiem i obsypana prażonymi orzechami. Zapraszam :) Składniki:100 g rukoli400 g truskawek1 czerwona cebula100 g koziego serka1 łyżka dr...

Chrupiące salami, bób i młoda cebulka ze szczypiorkiem podane na na zielonych szparagach. Skropione sokiem z cytryny, oliwą i obficie obsypane miętą. Jeśli nie dostaniecie już szparagów, nic straconego, sałatka doskonale smakuje również bez nich. Konie...

Niepalona kasza gryczana podana z grillowanymi warzywami, skropiona cytrynowo-miętowym dressingiem. Lekka i zdrowa sałatka, która świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Zapraszam :) Kasza gryczana: 125 g niepalonej kaszy gryczanej250 g bulionu d...

Lekka i jednocześnie treściwa sałatka wiosenna z jajkiem, rzodkiewką i grzankami. Całość dopełniona dressingiem z rukoli. Zapraszam :) Składniki na dressing z rukoli: 150 g gęstego jogurtu naturalnego100 g majonezu70 g rukoli1 ząbek czosnku1 łyżka soku...

Moja kolejna propozycja podania topinamburu. Przepis znalazł się w czwartym numerze magazynu "Kocioł".http://magazynkociol.pl/pdf/kociol_4_2015.pdfSałatka z awokado, topinamburem i jajkiem. Podana w miseczkach ze skórek awokado atrakcyjnie...

W niedzielę ukazał się czwarty numer Kotła, a w nim same smaczne przepisy. W roli głównej wystąpił topinambur i jajko. Jest domowa piekarnia, przepisy kuchni dolnośląskiej, wywiad z Piotrem Kucharskim i recenzja restauracji w Jedlinie Zdrój. Mamy sesję...

Lekka i zdrowa propozycja sałatkowa. Ananas wspaniale nas orzeźwi, a ser zapewni sytość na dłuższy czas. Zapraszam :) Składniki na 2 porcje: 2 garście mieszanki sałat2 plastry świeżego ananasaawokado150 g Sera Korycińskiego "Swojskiego" Czesławy Zarzec...