Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Krótko, zwięźle i na temat, bo obowiązki wołają. Na dobry początek zdrowego tygodnia proponuję pyszne smoothie. Składniki:- 2 -3łodygi selera naciowego- pół długiego ogórka- 1/2 obranej cytryny- kawałek imbiru-...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti150 g mąki pszennej razowej/ 5 oz plain whole meal flour/ 150 g di farina integrale o di grani antichi1 żółtko/ 1 yolk/ 1 tuorlo d'uovo16 g cukru waniliowego/ 2 tea spo...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g mąki ryżowej/ 7 oz salted butter/ 200 g di farina di riso glutinoso40 g skrobi kukurydzianej/ 1.5 oz corn starch/ 40 g di amido di mais30 g masła lub smalcu/ 1 o...

Plany na majówkę pokrzyżował nam przewrotny los. Miały być góry i jaskinie, była praca i miasto. Żeby jednak coś mieć ze świątecznego weekendu i spędzić nieco czasu na świeżym powietrzu, wybraliśmy się z...

Trwa Wimbledon, najstarszy i najsłynniejszy turniej tenisowy. Z tej okazji kolejny, po Wimbledon Martini, wimbledonowski drink Simona Difforda (eksperta od koktajli) i kolejne martini. W bardzo podstawow...

Gdy zobaczyłam przepis na kołduny w rosole (klik), wiedziałam, że to to, na co miałam ochotę. Rzadko gotuję zupy, ale ostatnio posmakowałam w rosole, a podany z delikatnymi mięsnymi pierożkami smakuje wybornie....

Smarowidło do chleba. Delikatne, ale wyraziste w smaku. Z łososia. Kilka składników, chwila mieszania. Pyszne!Składniki:ok. 200 g wędzonego na zimno100 g kremowego serka kanapkowego (naturalnego)1 łyżeczk...

Wiedziałam, co przygotuję na pierwszy obiad po niedawnej przeprowadzce do Francji - kurczaka w winie, czyli coq au vin. Klasyka. Choc "coq" to właściwie kogut, a przepis to tradycyjny sposób na przygotow...

Na niedawny wypad do Amsterdamu przygotowałam smakowitą przekąskę - pizza twist, czyli pizzo-drożdżówki:) To nic innego jak skręcone cisto pizzowe z dodatkami. Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Ciekawsze...

Postanowiłam sprawdzić, jaki sernik powstanie piekąc go wyłącznie z serka typu Twój Smak, Łaciaty albo Philadelphia, czyli z tzw. cream cheese, jakiego używa się w Stanach Zjednoczonych. Na warsztat wzięł...

Ostatnio, oprócz pieczonej owsianki, w domu pojawiła się jeszcze jedna niecodzienna propozycja śniadaniowa - granola z kaszy jaglanej, na którą przepis znalazłam na fajnym blogu Facet i kuchnia.Składniki:500 g kaszy jaglanej - 200g pestek dyni i słonec...

Nutella w sumie to zbyt mocne słowo, bo ten krem jest zupełnie inny w smaku, bardziej orzechowy, ale i zdecydowanie zdrowszy. Zresztą zobaczcie sami ;)Składniki potrzebne na dwa słoiczki (2x280 ml)160 g orzechów laskowych - półtorej szklanki mleka skon...

Rukola nam w tym roku bardzo obrodziła i nie wiedzieliśmy za bardzo, co z nią zrobić, aż ktoś znalazł bardzo ciekawy przepis - rukolowe pesto.Idealny dodatek do makaronu, a co najlepsze smak rukoli nie jest super dominujący!Do rukolowego pesto potrzebu...

Tym razem owsianka z wiśniami, które dostępne są na razie tylko w formie mrożonej, ale niedługo będzie się można rozkoszować tymi owocami prosto z drzewa :DNa formę żaroodporną potrzebujemy:szklankę płatków owsianych - szklankę płatków jaglanych - duż...

Składniki :0,5 kg dojrzałych wiśni 0,25 kg suszonych śliwek kalifornijskich ( bez pestek ) 1 szklanka płynnego miodu np. wielokwiatowego 12 - 15 szt. goździków 1 l spirytusu 95 %3 szklanki wody ( 0,75 l )Sposób wykonania :Wiśnie opłucz, osusz z n...

Wecki będą nam mocno trzymać, jeżeli gumki posmarujemy cieniutko białkiem jajka kurzego z obu stron. Musi to być samo białko, nie może być w nim ani odrobiny żółtka ! Przed założeniem gumki smarujemy z obu stron białkiem np. za ...