Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wiemy już, gdzie spędzimy tegoroczne letnie wakacje. Lecimy na Islandię! Przelot mamy już kupiony, więc pora na zaplanowanie podróży, co w moim przypadku oznacza również czytanie o islandzkiej kuchni, potrawach i produktach, których warto spróbować w k...

Rømmegrøt to tradycyjne norweskie danie przyrządzane z kwaśnej śmietany, mleka i mąki. Potrawę podaje się zazwyczaj z masłem, cukrem i cynamonem, a rolę dodatków pełni solona i suszona wędlina (spekeskinke / spekemat) oraz płaski chlebek (flatbrød). Do...

Im bliżej jesieni tym bardziej zaczynam być fanką herbaty, a wiadomo do dobrej herbaty nic lepiej nie smakuje jak delikatne kruche ciasteczka. Te idealnie będą się komponować z herbatą,  bo maja nutkę limetki i jednocześnie są orzeźwiające.  Dzięki wió...

Jednym z moich tegorocznych wakacyjnych planów było opracowanie idealnego przepisu na bezalkoholową sangrię. Dzisiaj przedstawiam Wam jedną z moich propozycji na ten drink. Tak, tak, wiem, bezalkoholowa sangria, to nie to samo co taka prawdziwa, zakrap...

W piątki po pracy zwykle mam czas wypełniony w 100%. Skomplikowany i czasochłonny obiad to ostatnia rzecz, której potrzebuję. Zdecydowanie wolę sięgnąć po coś szybkiego, świeżego i najczęściej sprawdzonego. Tym razem jednak zachciało mi się now...

Obłęd! Taka pyszna, że mogłabym ją jeść codziennie. Ale co najważniejsze brzoskwinie muszą być ultra słodkie i dojrzałe! A jakie to było cudne na drugi dzień, w lunchboxie!!! Kolorowa sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i bulgurem: 1 sz...

Już dawno obiecałam, że opublikuję kolejny przepis na fit ciastka owsiane i właśnie nadszedł ten moment:) Tym razem skosztujcie aromatycznych ciasteczek z pomarańczą i zdrowym dżemem z rokitnika. Mniam:) Mój

Macie ochotę na coś słodkiego w wersji fit ? Przygotowałam nowy przepis na kruchy placek ze śliwkami z dodatkiem mąki owsianej. Mniam! We wrześniu warto skorzystać z owoców sezonowych jakimi

Jak dotąd najlepszą kaczkę jaką jadłam przygotowała na święta moja Teściowa. Była to kaczucha pieczona w całości w miodzie pitnym z migdałami boskie! Ale teraz miodową kaczkę na piedestale zastąpi jej skromniejsza siostra, czyli pomarańczowe ka...

DĄB Jest todrzewo zaliczane dorodziny bukowatych. Naświecie występuje około 200 gatunków, rosnących wstrefie umiarkowanej półkuli  północnej. Dąb jest symbolem siły. Jest todrzewo osiągające duże rozmiary idługowiecz...

Czekoladowe frappuccinoOstatnio było blondie z borówkami, a wiadomo, że ciacho najlepiej smakuje z kawą! Pogoda na szczęście dopisuje i jest mega ciepło (choć teraz w Krakowie leje!) stąd dzisiaj przepis na kawę mrożoną z sosem czekoladow...

Spaghetti z kurczakiem, pomidorem i szpinakiemAż sama nie mogę uwierzyć, że na blogu pojawił się przepis na obiad i to jeszcze na makaron! Strasznie się bałam takich dań, bo dużo łatwiej dla mnie sfotografować apetyczne, pełne czekolady ci...

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Pulpeciki wołowe, albo jak kto woli klopsiki, to bardzo smaczne i szybkie dnie. Można podawać je jako przekąskę. Dużo zależy od dobrej wołowiny. Na...

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Lubię ryż jest pożywny, smaczny i pasuje do wielu dań. Pamiętam jak w dzieciństwie, babcia robiła mi ryż z koktajlem. Uważam, że ryż jest i...

Odkąd wróciłam z kongresu VegMed 2016 w Berlinie,  coraz więcej czasu spędzam na PubMedzie analizujac badania dotyczące wpływu diety wegańskiej na zdrowie człowieka, a im więcej badań czytam, tym staranniej dobieram składniki, po której sięgam w...

Czym jest tempeh wierni czytelnicy i czytelniczki bloga pewnie wiedzą, bo nie raz mogliście przekonać się, że jest to stały składnik mojej roślinnej kuchni. Pamiętam czasy, kiedy przywoziłam go z Berlina. Niejednokrotnie czułam się jak jakiś wariat, ki...