Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ile z Was jeszcze kojarzy jedzenie sushi z jedzeniem surowej ryby? Bo mi się nadal takie historie o uszy obijają. Gdzieś tam ziarenko prawdy w tym jest to ziarenko to fakt, że ryby jak najbardziej można użyć do przygotowania sushi. Aczkolwiek s...

Od dawna chciałam stworzyć ten wpis, ale ciągle brakowało mi czasu. Od czego są bezsenne noce ;) Przed Wami 25 najpiękniejszych kont na Instagramie. Oczywiście wg mojej subiektywnej opinii. Obserwuję na Insta ponad 1400 profli i uwierzcie, było mi bard...

Dzisiaj coś na słodko. Crostatine czyli włoska tartaletka z kremem z orzechów laskowych. Po zjedzeniu tego małego cuda, mam ochotę upiec sama coś równie pysznego. Tym bardziej, że znalazłam ją w tylko jednym Polskim sklepie i kosztuje aż 7zł. Dla cieka...

Ostatnio na blogu dużo słodkiego, a mało dań obiadowych. Kilka osób prosiło mnie, żeby dodać więcej wegańskich pomysłów na obiady, więc postaram się, żeby było ich więcej. Mam już nawet kilka pomysłów, zarówno na te szybkie jak i bardziej czasochłonne....

To ciasto już do końca życia będzie mi się kojarzyć z firmą, w której pracuje od 13! lat.  Gdy się zatrudniłam to mój szef miał dosłownie obsesję na punkcie tego ciasta i co piątek przez jakieś 3 lata kupował to ciasto (na przemian z pączkami). Początk...

Ajvar czyli gęsta paprykowa pasta wywodzi się z kuchni serbskiej. Głównym składnikiem jest właśnie papryka, drugim w kolejności bakłażany, a kolejnym pomidory. Miałam bardzo dużo papryki zebranej w sumie niedawno ze mojej szklarni (jakieś 2 tygodnie te...

Pewnie znacie smak duszonej marchewki na ciepło, a jeżeli nie to koniecznie musicie nadrobić, tym bardziej, że niedługo pojawi się młoda.  Tak przygotowana marchewka jest idealny dodatkiem do dań głównych, smakuje wszystkim, a zwłaszcza dzieciakom. Wyk...

Uwielbiam prażony słonecznik. Te niepozorne nasiona po potraktowaniu ich ciepłem zyskują maślani orzechowy smak. Jako dzieciak byłam specjalistką  od wydłubywania słonecznika z chleba, dokopując się do połowy środka bochenka, więc możecie sobie wyobraz...

Alternatywa dla słodyczy, czyli przekąska z pieczonej ciecierzycy w słodkiej skorupce.  Lekko chrupiąca, orzechowa w smaku, idealna podczas seansu ulubionego serialu, czy też do zabrania ze sobą do pracy, na piknik. Składniki: 400 g ugotowanej c...

W takie upały jak mamy teraz aż się nie chce jeść (ha, ha, mnie to nie dotyczy), no w każdym bądź razie nic ciężkiego i broń gorącego. Moja propozycja na lekkie, danie z cukinią, wspaniale smakuje na zimno.  Można podać z ulubioną kaszą lub ryżem. Dani...

Sezon na dynie uważam za rozpoczęty! Jak to u mnie bywa ciasto z dynią być musi, a że jest sobota, to koniecznie coś szybkiego i łatwego i dużo.  We wszystkich przepisach jakie miałam okazję zobaczyć na ciasto z dynią, bidula była przerabiana na puree,...

Święta się zbliżają, więc w ramach oszczędzania naszych żołądków piekę obecnie lżejsze ciasta, takie akuratne do herbatki. Dzisiejsze ciasto pochodzi z Mediolanu, i jest to rodzaj drożdżowej  babki, którą zresztą piecze się w okolicach zbliżających się...

Kolejne ciasteczka z cyklu bez glutenu, tym razem z ciecierzycy. Są wyjątkowo lekkie i delikatne, o lekko cytrynowym aromacie, a odrobina czekolady wybornie dopełnia ich smak. Miśka znów mnie zaskoczyła, bo o ile Misiek słyszy bez glutenu...

Taki obiad przyrządzałam ostatnio dwa razy w ciągu jednego tygodnia tak nam posmakowało. Za pierwszym razem nie planowałam dodawać przepisu na bloga bo stwierdziłam, że danie kiepsko wygląda ;) Ale jak spróbowałam jak bardzo smaczne wyszło to od razu s...

Zapraszam na recenzję książki :) Jaglany detoks Marek Zaremba Wydawnictwo Pascal twarda oprawa, 336 stron Nie jest to typowa książka kucharska z samymi przepisami więc jeśli takiej się spodziewaliście możecie się nieco rozczarować. Przepisy stanowią tu...

Ostatnio w Biedronce kupiłam czekoladowy makaron, byłam bardzo ciekawa jak smakuje dlatego zrobiłam go dzisiaj na śniadanie. Podałam go razem z jogurtem naturalnym i pomarańczą. Do takiego dania możecie dodać również musli, orzechy, płatki. Makaron ten...