Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wpis nr 3 z cyku „Na piknik na zdrowie!” W tym tygodniu prezentuję lekkie menu, które świetnie sprawdzi się na plaży lub pikniku na łące. Pożywna sałatka oraz jogurt z płatkami i owocami tworzą pyszny letni posiłek, idealny na upalne dni. W dodatku prz...

Rozmaryn to wspaniały dodatek do dań. W kuchni pachnie Prowansją. Ale także to bardzo ciekawy składnik diety przeciwnowotworowej. Bo rozmaryn: spowalnia rozwój komórek... The post Rozmaryn – dlaczego warto go mieć w kuchni i co można z nim...

Zapach świeżo mielonej kawy oporanku zawsze sprawia, żełatwiej podnieść się złóżka byruszyć ku codziennym obowiązkom. Jest topierwsza rzecz, odktórej zawsze zaczynam dzień. Myślę, żedla wielu jest to ...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby placków z jabłkami. Sposobów na ich przygotowanie jest pewnie tyle, ile gospodyń w każdej kuchni ;-) Na drożdżach, z sodą, z jogurtem, z mlekiem, z maślanką czy z sokiem jabłkowym; jabłka w kawałkach, w ...

Jadacie jaglankę? Jest bardzo zdrowa i odżywcza. Najlepiej smakuje na ciepło podana na śniadanie, ale również można z niej wyczarować wspaniały deser na zimno. W mojej rodzinie na potrawy z kaszy jaglanej mówiło się jagły, które dawniej często gościły ...

Klasyk z dzieciństwa. Słodki deser składający się z żółtek utartych z cukrem, na gęstą i puszystą masę. Podobny, za to z procentami, przygotowują Włosi. Do masy z żółtek z cukrem dodają jeszcze słodki likier. Nie próbowałam, ale widziałam w magazynach ...

Proste i szybkie w przygotowaniu szaszłyczki dwuskładnikowe. Można je ugrillować na grillu lub na patelni grillowej.Szaszłyczki podałam z kuskusem z dodatkiem suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią oraz pomidorkami malinowymi z cebulką.s...

Pyszna propozycja na obiadek. Zrobiłam proste kotleciki z posiekanej piersi kurczaka i selera. Do kotlecików podałam ryż ugotowany z dodatkiem kurkumy i wiosenną surówkę z rzodkiewki z dodatkiem szczypiorku.składniki:400 g piersi z kurczaka300 g selera...

Pyszne, lekkie i świeże risotto z dodatkiem skórki cytryny oraz cydru z przepysznym łososiem w marynacie teriyaki to danie, które zachwyci niejedno podniebienie. Składniki (na 2 porcje):1 szalotka1 ząbek czosnku 120gram ryżu Arborio 1 łyżka...

Składniki:400 g wołowiny2 ząbki czosnkukawałek korzenia imbiru - 1 cm1 łyżka soku z cytryny6 łyżek sosu sojowegoolej słonecznikowyszczypta chili500 g kapusty chińskiej (może być kapusta biała)2 średnie marchewki1 pęczek cebulki dymki150 g kiełków soisó...

Kapusta - podstawowe warzywo w kuchni polskiej. Wszystkim znane - bigos, kiszona, kapusta z grochem, kapuśniak, pierogi z kapustą. Słowem: kapusta ma sporo zastosowań. Ale można z niej wyczarować jeszcze więcej! Gulasze z kapus...

Długo szukałam przepisu na idealnie chrupiące gofry. Na szczęście udało mi się znaleźć ideał :) Te gofry z mąki ryżowej są rewelacyjne! Mimo, że są bezglutenowe, nie miałam problemu z ich pieczeniem. Gofry podałam z domowym musem jabłkowym, który możec...

Dziś wspólnie z Panną Malwinną, Zuzią, Mopsem i Mirabelką postanowiłyśmy przygotować danie z wykorzystaniem pesto. Pesto może być przygotowane z dowolnych zielonych liści (np. rzodkiewki), ja jednak zdecydowałam się na tradycyjne - bazyliowe. Takie dom...

Po dłuższej przerwie zapraszam Was na nowy wpis. W tym miesiącu trwa arabska akcja kulinarna prowadzona tradycyjnie przez Malwinę z bloga Filozofia Smaku. Jak już wielokrotnie wspominałam, bardzo lubię kuchnię z tej części świata i na blogu możecie zna...

Jak się okazało, można czasem w sklepie dostać krewetki w pancerzykach. Nawet nieświadomie. W supermarkecie. I co z takimi zrobić? Ano, nie przerażać się przede wszystkim. Z nich wyjdą nam dwa doskonałe dania, każde na parę osób. Więc w zasadzie nawet ...

Tatar ze śledzia z twarogiem po śląsku jest obowiązkowy do spróbowania dla wszystkich wielbicieli śledziOtrzymałem ten przepis wraz z informacją, że to klasyczne danie ze Śląska. Mogę powiedzieć, że na Mazowszu i bardziej na północ jest raczej ni...