Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki na 2 porcje:z przepisu z bloga Kwestia Smaku500-700 g fileta z dorsza100 g brązowego ryżu1/2 cukinii1 pomidortymianekświeża bazylia2-3 łyżki pasty ajvarsól, pieprzoliwaRyż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Rybę umyć, osuszyć. Dopraw...

Składniki na 3 duże porcje lub 4-5 mniejszych:1 galaretka jagodowa lub owoce leśne130 g jagód lub borówek (mogą być mrożone)400 g serka waniliowego400 śmietany kremówki (lub mniej)1 łyżka cukru pudruGalaretkę rozpuścić zgodnie z przepisem na opakowaniu...

Kurki to jedyne grzyby, które jestem w stanie przełknąć. Chociaż przekonałam się do nich stosunkowo niedawno, to całkowicie skradły moje serce i nie wyobrażam sobie sezonu letniego bez nich. Pokazywałam już bardzo prosty przepis na makaron z kurkami w ...

Pyszna i szybka przekąska zarówno na wigilijny stół jak i na okazjonalną imprezę. Tylko wykałaczki mam gigantyczne ;) Z jednego słoiczka śledzi wyjdzie 8 koreczków.Składniki:1 słoik śledzi (400 g)3 ogórki konserwowe ( u mnie ostre)pomidory suszone z za...

Zrobienie idealnej jajecznicy wbrew temu co uważa większość, nie jest takie łatwe. Z pomocą przychodzi Gordon Ramsey, który pokazuje jak zrobic pyszną, kremową jajecznicę. Na początku trzeba pamietać o paru ważnych rzeczach:•nie przyprawiamy jajecznicy...

O swoje zdrowie warto dbać zawsze.Gdy przychodzi jesień, a po niej zima jesteśmy narażeni na wiele bakteriii wirusów.Zdrowy i silny organizm poradzi sobie z nimi bez problemu.Równowaga kwasowo-zasadowa naszego organizmu to ważny elementdbania o nasze z...

Chyba większość wegetarian wcześniej czy później spotkało się z nieśmiertelnym pytaniem "to co ty właściwie jesz?". Podejrzewam, że odpowiedź "wszystko oprócz mięsa" nie trafia do wyobraźni przeciętnego mięsożercy.Ja sama mięsa nie jem od roku. Paradok...

Witajcie!Kuchnia sezonowa jest fantastycznym wyzwaniem i inspiracją do powstania wielu potraw. Aktualnie jest sezon na dynię. Na pewno zauważyliście już kilka przepisów na blogu. Każda z Nas ma swój sposób na dynię, możecie poznać Nasz punkt widzenia o...

Ostatnie kilka dni spędziłam na festiwalu Yaga Gathering, żyjąc w lesie w niesamotiwej atmosferze, słuchając muzyki, myjąc się w rzece i jedząc przepyszne wegetariańskie rzeczy. Przebywanie tak blisko natury naprawdę potrafi naładować baterie. I właśni...

Pewnego dnia nastał taki dzień, że już nie mogłam, nie miałam siły, nie dawałam rady prowadzić bloga. Wtedy napisałam do Was, że znikam.Nie było dnia bym nie myślała, nie tęskniła, nie chciała... ale nie umiałam i jak widać, rok temu też nie była...

Prosty do zrobienia ser typu włoskiego,przechowywany w solance. Można zrobić z ziołami:)Robiłam pierwszy raz i mam zastrzeżenia co do gładkości.Wynikło to z tego iż, ser parzymy w 80 stopniach Celsjusza i ugniatamy ...

Eton mess,czyli słodki bałagan z Eton.Ten klasyczny brytyjski deser składa się tylko z trzech składników: truskawek, bitej śmietany i słodkich bez.Serwowany jest podczas corocznych rozgrywek w krykieta pomiędzy uczniami z Eton College a Har...

Jesień, to sezon na jabłka i nawet nie wyobrażacie jak jest wstyd przyznać, że tylko na początku listopada upiekłem pierwsze ciasto z jabłkami w sezonie. Było to ciasto z jabłkami, orzechami i solonym karmelem. Solony karmel już od dawna jest bardzo uw...

Pełnoziarniste wrapy z makiem, miodem i fetąTo była expressowa akcja! :) Takie w zasadzie składanie czegoś z niczego, a okazało się prawdziwym smakowym hitem. Miałem otwartą paczkę pełnoziarnistych tortilli, w lodówce trochę fety i gęstego, nadbużański...

Tortilla pszenna, wołowina z pomidorami doprawiona chilli, zeszklony por,tortilla, blanszowane brokuły, kozi ser, masa jajeczna z czosnkiem (jak w quiche),tortilla z warstwa wolowiny z pomidorami i chilli, na wierzchu zeszklona cebulk...

Staram się unikać nazw kojarzących mi się z mięsnymi potrawami, dlatego mój eksperyment to dla mnie kasza z czarną fasolą, ale wg pewnej osoby kaszanka jak nic. Smakiem i wyglądem. Ja nie mam porównania, bo nigdy nie jadłam kaszanki. Kasza z czarną fas...