Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kremiwka z gorszkiem, czyli zupa o kremowej konsystencji ze smaczliwki i świeżego, zielonego groszku. A smaczliwka to po prostu awokado :) Składniki: dojrzałe awokado 1 sztuka ogórki gruntowe 4-5 sztuk czosnek 1-2 ząbki świeży koperek duuużo ;) (co naj...

Zupa pyszna zrobiona z tego co akurat miałam pod ręką. Mój Fifi bardzo ją lubi ja też

Bogata w egzotyczne aromaty, przyjemnie pikantna laksa to zupa będąca kwintesencją Azji wschodniej. Uchodzi za jedno z najsmaczniejszych dań na świecie. Różnych jej odmian można skosztować w Tajlandii, Singapurze, Indonezji i Malezji skąd pochodzi. Teo...

Jeszcze kilka tygodni temu pisałam wam, że jedyne na co mamy ochote to porcja sałatki i szklanka wody z cytryną, bo upały odbierały nam apetyt. No cóż nadszedł październik, a wraz z nim dni jak dzisiejszy. Szare niebo od rana, Continue Reading &...

Bardzo smaczna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne zimowe dni. Przygotowana z minimalnej ilości łatwo dostępnych składników, takich jak marchewka i suszona soczewica. Mleczko kokosowe można zastąpić każdym innym mlekiem roślinnym lub ...

Jesień zawitała nie wiadomo kiedy, a wraz z nią przyszła pora na dynię. W tym roku dyni mi nie zabraknie, bo na działce posadziliśmy własne i obrodziły nadspodziewanie dobrze.Dynia to bardzo wdzięczne warzywo. Można używać jej do zup, makaronów czy sał...

Zupa dyniowa z ciecierzycąSkładniki:1 dynia4 bataty3 marhewki1 cebulaświeży imbir ok 3-4 cm3 ząbki czosnku250 g ciecierzycyoliwa z oliwekcynamonkardamonsólpieprzpaprykamleko kokosoweCiecierzycę zalewam wodą i odstawiam na całą noc do namoczenia, ...

Cebulę obrać, przekroić wzdłuż na pół i posiekać w poprzek na półplasterki grubości ok. 1,5-2 mm. W dużym i szerokim garnku roztopić masło z oliwą. Ustawić ogień na średni, dodać cebulę. Mieszając smażyć na średnim ogniu przez minimum 1/2 godziny aż ce...

Nigdy sama nie zabrałabym się za robienie gołąbków. Zdecydowanie za dużo pracy. Ale w tym przypadku była to praca zespołowa i wszystko przebiegło bardzo sprawnie. Przygotowaliśmy bardzo dużo małych gołąbków, zamroziliśmy...i już dawno zjedliśmy:) Bo to...

Składniki:500 g cebuli ok. 4-5 szt2 łyżki masła klarowanego3 ząbki czosnku1/2 łyżeczki tymianku150 ml białego wytrawnego wina900 ml bulionu drobiowego lub warzywnegopieczywostarty żółty sersól, pieprz ziołowy do smakuPrzygotowanie:1. Cebulę obieramy i&...

Uwielbiamy polskie młode ziemniaczki. Krem jest subtelny zarazem wyrafinowany w smaku.Składniki700 g młodych ziemniaków1 duża cebulasól ,pieprzmielony kminek300 g szynki gotowanejnatka pietruszki Przygotowanie Posiekaną cebulę sz...

Wszyscy znamy bogracz. Jednak ta nazwa tak naprawdę zarezerwowana jest dla rodzaju kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często mianem bogracz nazywa się zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana. Na Węgrzech mianem bogrács...

Czas na kolejną propozycję dania na weekend!Propozycja Agnieszki:Zupa krem. Cóż można o niej powiedzieć?Że jest lekka, idealna na tą porę roku,smaczna w swej prostocie i szybka do zrobienia.Moi Kochani, nie pozostaje Wam nic innego, j...

Pomidory to samo zdrowie! Kryją w sobie wiele składników odżywczych, m.in. witaminę C, kwas foliowy i beta karoten. Pod względem dietetycznym najbardziej ceniony jest jednak likopen. Ten czerwony barwnik jest bardzo dobrze przyswajalny przez organizm, ...

2 ogony wieprzowelistek laurowy3-4 ziarna ziela angielskiego2 cebule2 ząbki czosnku2-3 pomidory1 czerwona papryka4 ziemniaki2 marchewki150 g grzybków mrożonych leśnychpietruszkasólpieprzpieprz ziołowy staropolskiszczypta lubczykuszczypta oreganokoperek...

Zastanawiałam się, czy w ogóle możliwe jest, żeby nie lubić zupy pomidorowej. Wydaje mi się, że każdy kogo znam tą zupę uwielbia, ale ile kucharzy tyle rodzajów zup. Ja mam to szczęście, że od zawsze ktoś mi tą zupę przyrządza. W dzieciństwie Mama, a t...