Przepisy z kategorii Zupa

W poniższym poście znajdziecie przykłady zup, które możecie zastosować w trakcie diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej. Smacznego!!!Pyszne warzywne zupy- zupa jarzynowa jako baza do każdej zupy w diecie warzywno-owocowej: w jednakowych proporcja...

Przepyszny, mega prosty i ultra szybki krem z pomidorów. Zrobienie go zajmie wam 10 minut a efekt... łyżki lizać :)Składniki:2 opakowania pomidorów w zalewie np. w puszcze zamiennie może być Passata lub mix1 opakowanie serka ricotta2 ząbki czosnkubazyl...

Uwielbiam szpinak w każdej postaci więc krem ze szpinaku trafił od razu na moją listę must to do.Zupę robiłam ze świeżego szpinaku bo uważam że wtedy jest smaczniejsza ale można też zrobić z mrożonego.Składniki:opakowanie świeżego szpinaku (lub mrożone...

Pyszna zupa krem z białych szparagów.Składniki:pęczek białych szparagów6 szklanek bulionu2 średniej wielkości ziemniaki2 średnie cebule1/2pęczka zielonej pietruszki1 łyżka masłaszczypta soli, pieprzuszczypta cukruPrzygotow...

W tym roku dużo buraczków więc botwinka często gości na naszym stole.Przystawka idealna na upalne dni np. przed grilemSkładniki:1 pęczek botwinki z kilkoma dużymi buraczkami400 ml jogurtu naturalnego greckiego1 litr wody2-3 łyżeczki soku z cytryny1 ząb...

Sezon na botwinkę powoli się zaczyna zatem zaczynamy przepisy z tym zdrowym, pełnym witamin warzywem.Składniki:1 pęczek botwinki z kilkoma dużymi buraczkami400 ml kefiru1 lity wody2 łyżeczki soku z cytryny1/2 łyżeczki octu winnegosól, pieprz1 ogórek gr...

Ciecierzyca, znana także pod nazwą cieciorka lub groch włoski, to roślina strączkowa, której właściwości zdrowotne od dawna są docenianie w wielu krajach. W kuchni arabskiej ciecierzycę wykorzystuje się do przyrządzenia falafeli oraz humusu. ...

Moje dzieci uwiebiają gęste zupy-kremy. Nie dość, że wyglądają bardzo efektownie i świetnie smakują, to jeszcze są bardzo syte. Zatem tej jesieni na moim stole zagościła kremowa zupa z cukinii z chrupiącymi domowymi grzankami.Do przygotowania takiej zu...

Barszcz kojarzy mi się z dzieciństwem - zapewne dlatego, że w moim rodzinnym domu często gościł na stole. Sama rzadko go przygotowuje bo moja rodzinka nie przepada za tą zupą a szkoda bo jest przepyszna i bardzo zdrowa! Przepis z zeszytu mojej mamy - m...

Zupa pieczarkowa to jedno z dań kuchni polskiej. Przepisów na jej wykonanie jest wiele. Każda gospodyni ma zapewne swój ulubiony i sprawdzony. Ja najbardziej lubię taką z podsmażoymi pieczarkami i ziemniakami ale czasemrobię też taką z makaronem. Dzisi...

Dzisiaj specjalność poznaniaków czyli szparagi a dokładnie krem ze szparagów.Poznań to miasto szparagowe więc tego dania nie może u mnie zabraknąć.Składniki:2 średniej wielkości ziemniaki500 g białych szparagów2 marchewki1 pietruszka0,25 ka...

Składniki:500 g mięsa wołowego3 różnokolorowe papryki500 g ziemniaków500 g pieczarek1 marchew2 cebule1 pietruszkakawałek selerapomidory bez skórki z puszki lub passata pomidorowa1 czubata łyżka słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki1 lyżeczka majera...

Składniki:500 g cebuli ok. 4-5 szt2 łyżki masła klarowanego3 ząbki czosnku1/2 łyżeczki tymianku150 ml białego wytrawnego wina900 ml bulionu drobiowego lub warzywnegopieczywostarty żółty sersól, pieprz ziołowy do smakuPrzygotowanie:1. Cebulę obieramy i&...

Kiedy za oknem plucha i szaro-bure niebo my kocykiem otuleni zajadamy rozgrzewającą zupe fasolową potocznie zwaną fasolówką.Składniki:250g białej fasoli typu Jaś2 marchewki1 pietruszka1 por1 mały seler2 ząbki czosnku1 cebula3 średnie ziemniaki200g wędz...

Składnik:30 dag pieczarek6 ziemniakówwłoszczyzna1 cebulasółpieprz1 łyżka mąki0,5 szklanki mleka0,5 szklanki śmietany1 łyżka olejuPrzygotowanie:1. Obraną i opłukaną włoszczyznę zalewamy 1,5 l wrzątku i gotujemy przez 20 minut.2. Cebulę obieramy i kroimy...

Kolejna pyszna zupa zimowa, która smakuje najlepiej następnego dnia, gdy już wszystkie smaki się przegryzą.Składniki:0,5 kg kiszonej kapusty0,3 kg żeberek wieprzowych4 średnie ziemniaki2 marchewki1 pietruszka0,5 selera1 cebula0,15 kg boczku wędzo...