Przepis na Zupa szczawiowa

16 krokietów z rozpływającą się mozzarellą w środku fot. D.SzymborskaUwielbiam krokiety! Do tego są takim świetnym rozwiązaniem jak nie chcemy marnować jedzenia.Jesień sprzyja chorobom, wszyscy kaszlą, prychają to oznacza, że nastał czas gotowania roso...

Ulubione maki w różnych wersjach fot. D.SzymborskaMam słabość do wielkich, luksusowych domów towarowych. Uwielbiam wielość stoisk, profesjonalnych sprzedawców, kolejne piętra, które przynoszą co rusz to nowe możliwości zakupowe. Inna sprawa, że z reguł...

Już druga w naszym wydaniu zupa z brukselką, bo już i klasy inne i nam się smaki lekko zmieniają. Bo jak już kiedyś pisaliśmy brukselkę albo się lubi, albo nienawidzi. My próbujemy przekonywać do wszystkich smaków, zwłaszcza Tych konsumentów co nie pr...

Pierogi z mięsem i młodą kapustą są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Równie dobrze smakują po odsmażeniu. Przy wyrabianiu ciasta ważne jest, aby wlać tylko tyle wody, ile zabierze mąka oraz aby ciasto odpoczęło minimum 15 minut przed rozwałkowywan...

Nic odkrywczego nie powiem. Jest gorąco. Różnica między gorąco a gorąco staje się namacalna, kiedy możemy porównać dwa słupki Celsjusza. Ten w mieście i ten nie w mieście.Mam ten wątpliwy (w obecnej sytuacji ma się rozumieć) przywilej, że jedną nogą st...

Kolejne trzy miesiące za nami – jakie ciekawe restauracje pojawiły się w Krakowie przez ten czas? Na pewno ucieszeni będą fani street foodu – czekają na nich oryginalne hot dogi, pity oraz japońskie, meksykańskie i greckie specjały z food trucków. Mamy...

Każdy kto oglądał popularne telewizyjne programy kulinarne spotkał się z pewnością z coraz modniejszym w Polsce topinamburem. Mimo, iż nazwa brzmi dość egzotycznie jest to warzywo, które od pewnego czasu pojawia się na naszych bazarach, w warzywn...

Po raz kolejny na letni wypoczynek wybraliśmy się z rodzinką do Gąsek. Wspaniałe miejsce cisza, spokój, ładna plaża i wspaniali ludzie. Wprawdzie dla weganina, który lubi się stołować w knajpkach miejsce problemowe, choć i to można rozwiązać jak się ła...

Kuchnia Społeczna to inicjatywa promująca sposób odżywiania pozbawiony wszelkich zwierzęcych produktów – jest to ważny aspekt, ale nie tylko wegańska, etyczna kuchnia jest naszym priorytetem. Wspólnym spotkaniom towarzyszą pokazy filmowe, kółka ...

Kuchnia nie nęciła jej ostatnio.Do znudzenia jadła w kółko to samo.Niby pyszne te jaja, te ziemniaki,ten ser żółty i biały,ale jakoś tak nie bardzo.Szukać przepisów?Mowy nie ma!Przecież to trzeba książki wertować,i na zakupy iść!Dobrze, że te jaja pros...

Jeśli ktoś by mnie zapytał jaka jest moja ulubiona zupa odpowiedziałabym, że to ta z ciecierzycy. Idealnie będzie rozgrzewać i dodawać energii w nadchodzące chłodne dni. Latem może posłużyć jako samodzielny obiad. Jest pyszna i zdrowa.Jeśli nie zjesz ...

W czwartek odwiedziłam Wrocław. Był to właściwie spontaniczny jednodniowy wyjazd w związku z odbywającymi się na tamtejszej politechnice Targami Książki Naukowej. Ale jak dla mnie zawsze głównym punktem wyjazdów jest jedzenie. Na obiad musiałam wybrać...

Okej, trochę przepisów przeskoczyłam, ale nie dlatego, że już ich nie wykonam, tylko postanowiłam iść za moimi smakami. Także trochę namieszam, ale nie szkodzi. Pichcenie będzie, a przecież o to chodzi. Południe…. Brzmi jakoś cieplej, przyjemniej i sm...

Dawno mnie tu nie było ... oj bardzo dawno. I choć tęskno mi było do Was okrutnie, do wspólnego pieczenia, do podziwiania Waszych apetycznych wypieków, niestety tak to czasem życie się układa. Ale teraz gdy zbliżają się Święta nie mogłam nie wpaść z pr...

“ „Pozwól innym wieść małe życie, ale nie sobie. Pozwól innym kłócić się o nieistotne szczegóły, ale nie sobie. Pozwól innym płakać z byle powodu, ale nie sobie. Pozwól innym zostawić swoją przyszłość w czyichś rękach, ale nie sobie. ” — Jim Roh...

Kto śledzi mnie na portalach społecznościowych ten wie, że ta zupa króluje na moim talerzu. Od dłuższego czasu chciałam Wam pokazać jak w prosty sposób można przygotować naprawdę smaczną i pożywną zupę. Wiem, że ma ona swoich zwolenników jak i przeciw...