Przepisy z kategorii Dania mięsne

Nigdy nie smakowały nam drobiowe galaretki, a ściślej mówiąc zapach ugotowanego drobiu. Jednak tymbaliki z kurczaka wg tego przepisu są wręcz znakomite. Są idealne zarówno na święta, jak i na każdą inną imprezę. Podawać z cytryną, octem winnym lub chrz...

Przepyszne młode ziemniaki pieczone z masłem, tymiankiem i cytryną. Ziemniaków nie trzeba wcześniej podgotowywać, wystarczy zawinąć je szczelnie (!) w papier do pieczenia lub rękaw. Do przepisu najlepiej użyć świeżego tymianku, ale jeśli akurat nie mac...

Przepyszna zasmażana kapusta kiszona, idealna przede wszystkim do kotletów schabowych, ale również do innych dań mięsnych. Kapusta powinna być lekko zawiesista. Składniki, 6 porcji:Kapusta600 g kapusty kiszonej1 łyżeczka kminkusól lub Vegeta i Maggi ...

Pierogi z surowego mięsa, po ugotowaniu są bardzo soczyste. Po przekrojeniu wypływa z nich smaczny sok. Mięso użyte do pierogów musi być wystarczająco tłuste. Pierożki są pyszne również po odsmażeniu. Przy wyrabianiu ciasta ważne jest, aby wlać tylko t...

To klasyczne danie musiało się w końcu znaleźć na naszym blogu. Faszerowane papryki są pyszne, bardzo sycące i szybkie w przygotowaniu. Dodatkowo bardzo ładnie się prezentują. Polecamy na rodzinny obiad – znikają w mgnieniu oka ;)Składniki, 10 sztuk:Fa...

Pierogi z mięsem i młodą kapustą są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Równie dobrze smakują po odsmażeniu. Przy wyrabianiu ciasta ważne jest, aby wlać tylko tyle wody, ile zabierze mąka oraz aby ciasto odpoczęło minimum 15 minut przed rozwałkowywan...

Orzeźwiająca surówka z chrupiącej młodej kapusty, marchewki, papryki i cebuli. Idealnie nadaje się jako dodatek do kotletów, kurczaka, roladek, wątróbki czy dań z grilla. Przygotowanie surówki nie zajmuje wiele czasu, jednak trzeba ją odstawić na kilka...

Jest wiele sposobów na przyrządzenie tego popularnego dania. My zachęcamy Was do wypróbowania fasolki wg przepisu naszej mamy. Potrawa jest bardzo aromatyczna i intensywna w smaku. Staramy się wybierać jak najchudszy boczek i kiełbasę, żeby nie była ba...

Soczysta i delikatna kapustka z mięsem podawana z młodymi ziemniaczkami lub świeżym pieczywem. Dodajemy do niej dużą ilość koperku, który nadaje jej jeszcze lepszy smak. Bigos z młodej kapusty można również zagęścić zasmażką, ale my wolimy wersję „ligh...

Przepyszne paszteciki wg przepisu naszej cioci Bożenki :) Idealne jako przekąska podawana z czerwonym barszczykiem. Do farszu najlepiej wykorzystać wołowe mięso z rosołu. Ciasto należy grubo rozwałkować, tak aby po usmażeniu było go więcej niż farszu. ...

Delikatne, soczyste mięso z królika, mięciutkie kluseczki i pyszny sosik. Do dania przygotowałyśmy tradycyjnie gotowaną kapustę kiszoną, ale świetnie smakuje też z buraczkami na ciepło lub modrą kapustą. Polecamy na niedzielny lub świąteczny obiad.Skła...

Przepyszny galert śląski wg przepisu naszego taty. Galareta zastyga bez dodatku żelatyny. Możecie ją udekorować plasterkiem ugotowanej marchewki, układając go na spodzie miseczki jeszcze przed wlaniem wywaru z mięsem. Galaretę najlepiej podawać skropio...

Nasze ulubione pyzy z mięsem wołowym :) Najbardziej smakują nam odsmażane i podane z sosem pomidorowym. Ciasto jest miękkie, delikatne i rozpływa się w ustach. Do pyz najlepiej użyć sypkich ziemniaków, w przeciwnym razie będziecie musieli dodać więcej ...

Udka z gęsi z kluskami śląskimi i buraczkami przygotowujemy na Święta i specjalne, rodzinne okazje. Mięso wychodzi soczyste i bez problemu odchodzi od kości. Przyprawiłyśmy je tak samo jak udka z kaczki, ale tym razem dusiłyśmy je z jabłkami. Nadają on...