Przepis na Zupa szczawiowa

Mikołajki minęły pod znakiem prezentów, część dostałem, część kupiłem w myśl zasady, że kto kupi mi lepszy prezent niż ja sam :D Książkę Andrzej Kozioła "Smaki polskie, czyli jak się dawniej jadało" otrzymałem w prezencie od sklepuSklep.Deon.pl. ...

Składniki:Opakowanie świeżego szpinaku baby (waga 200 g);3/4 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 18%;2 szklanki bulionu (u mnie wrzątek + 1/2 łyżki vegety);3 ząbki czosnku;1 łyżka masła;Sól;Pieprz.Dodatkowo:Niewielki kawałek parmezanu;Grzanki.Szklanka = ...

Składniki:1 duża główka kalafiora;4 duże marchewki;1 średnia cebula;2 łyżki drobno posiekanego, świeżego imbiru;3 ząbki czosnku;400 ml mleczka kokosowego;3 łyżeczki oleju;1 łyżeczka kurkumy;1 czubata łyżka czerwonej pasty curry;1 łyżeczka soli morskiej...

Jakoś ostatnio gnuśnie - ni to zimno, ni to ciepło, szaro, buro, a ja znowu chora. Na taką pogodę najlepsza jest ciepła zupa - tak przynajmniej twierdziła moja Babcia. A ona zawsze miała rację! :) Przypomniałam sobie więc babciną pomidorówkę i coś tam ...

Dynia w gulaszu jednym, dynia w gulaszu drugim i jeszcze zostało pół dyni, więc dziś - ZUPA KREM Z DYNI.Jak to u mnie, obiad musi robić się w miarę szybko, żeby więcej czasu na życie starczyło ;)Przepis będzie więc łatwy, a przy okazji znowu ze wskazów...

Zupa to moim zdaniem cudowne dania. Daje możliwość w prosty i szybki sposób dostarczyć nam wszystkiego, czego w danym momencie potrzebujemy: ciepła, energii lub zupełnie odwrotnie orzeźwienia i lekkości. Czasami wybierzemy pożywny krupnik, czasami eter...

Kapuśniak z białej kapustyz ziemniakamii świeżymi pomidorami( połączenie kapuśniaku i zupy krem pomidorowej)Czas: 1 godzSkładniki:1/2 główki małej kapusty1/2 litra wody2 małe marchewki1 mała pietruszka korzeniowa5 małych ziemniaków3 łyżki oliwy1 ...

Układam sobie Ciebie z upierzenia brwi, rozpiętości ramion i kurtki. Rozkładam dłonie na części pierwsze, pierwiastki, na nierozerwalny schemat sieci linii tramwajowych. Wszystkie łuki mijanych ust układają się do ostrzału pytań. Nie znam odpowiedzi.&n...

Są takie półprodukty, którymi ratujemy się kiedy brakuje czasu. Są też takie, które warto przygotować samemu, choćby ze względu na smak, nieporównywalny z produktami dostępnymi w sklepie. Tortilla jest jednym z nich. Domowe placki do tortilli to kwesti...

Uwielbiam lasagne w każdej postaci, zarówno mięsnej, jak i wegetariańskiej. Tym razem spróbowałam zrobić wersję bezmięsną, której bazą jest czerwona soczewica. Do przepisu wykorzystałam passatę pomidorową firmy JAMAR, z którą mam okazję współpracować o...

Zupa rybna z akcentem azjatyckimPodparyski rynek, który mam przyjemność odwiedzać, spowodował narodzenie się tego dania. Świeże, ogromne krewetki w pancerzach przemówiły do mnie: "Ten wywar będzie przepyszny" i tak się stało. Akcentami azjatyckim...

Za oknem śnieg i mróz, wiosny ani widu ani słychu. Zatem dziś typowa zimowa propozycja - zupa, która rozgrzeje nie tylko brzuszki, ale i serca.Składniki:2 piersi z kurczaka (choć ja preferuję piersi z indyka około 300g)2 marchewki2 łodygi selera naciow...

Dzieje się, oj dzieje ! Szaleństwo już ogarnęło rodaków ! Sklepy pełne kupujących, kolędy w tle, o świątecznych dekoracjach już nie wspomnę..., bo one są widoczne już od listopada :-) Prawdę mówiąc i u mnie atmosfera się podkręca. Szukam świątecznych i...

Jeżeli zawsze marzyliście o psie, ale wciąż się wahacie (bo nie macie ogródka, bo spacery, bo kupa w domu, bo zjedzone kapcie itd..) to przygotowałam dla was małą listę dobrych rad, które mam nadzieję przekonają was, że nie taki pies straszny. Przy oka...

Wiedzieliście, że do prawdziwego barszczu ukraińskiego dodaje się kiszone pomidory? A poza tym jest w nim mnóstwo warzyw, fasolka, mięso, śmietana, koperek - tyle dobrego, że za bardzo nie wiadomo co najpierw jeść.Od lat gotuję barszcz ukraiński i za k...

Bataty dają ogromne pole do kulinarnego popisu. Można zrobić z nich pyszną zupę-krem z batata, użyć jako nadzienie do ravioli, a nawet dodać do ciasta drożdżowego i upiec pomarańczowe bułeczki z batatami :)Tym razem jednak razem z Mopsikiem, Pati i Mal...