Przepis na Zupa szczawiowa

Składniki:300 g czerwonej soczewicy;2 średnie cebule;2 średnie marchewki;2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego;1 liść laurowy;4 ziarna ziela angielskiego;1 czubata łyżka majeranku;1 łyżka domowej vegety;1 łyżka słodkiej papryki w proszku;2 ząbki czosnku...

Co prawda sezon grzybowy minął(albo jest przed nami), ale przezorny zawsze ubezpieczony i kto zamroził ten ma! :D Zapraszam na zupę z charakterem; kurkami i chorizo.Ta zupa przygotowywana jest w dość podobny sposób, w jaki przygotowuje się risott...

Pyszna domowa zupa z żółtej fasoli szparagowej z dodatkiem pasty pomidorowejZupa jest autorstwa mojej mamy :) która również chce mieć udział w kulinarnym blogowaniu.Składniki:2 litry dowolnego bulionu1 średniej wielkości plaster selera (grubość kromki ...

Chciałabym zapytać kogoś, upewnić się, sprawdzić doświadczalnie... czy ta zupa faktycznie jest tak pyszna, czy postradałam zmysły? Niestety ani za pierwszym, ani za drugim razem, kiedy ją robiłam, nikogo nie było pod ręką. Aromatyczna, wypełniona ulubi...

Zupa dyniowa kremowa - bardzo łatwa (przepis własny)Składniki:ok 100g dyni2 duże marchewybulion (u mnie warzywny)3 ziemniakiprzyprawy: sol, pieprz, imbir, gałka muszkatołowa, liść laurowy, ziele angielskie, papryka ostraWszystkie składniki umieścić w g...

Po dłuższej przerwie powracam z nowymi przepisami. Pyszna, gęsta i rozgrzewająca zupa dyniowa, idealna na jesienne obiady.Zupa dyniowa1kg dyni3 ziemniakimarchewkapół seleracebula3 ząbki czosnkusól, pieprz1,5 litra wody łyżka olejuCebulę, selera, ...

Kolejna ukochana zupa krem. Świetnie rozgrzewająca i sycąca.. Właściwie idealna na taką porę roku, bo przecież żeby mieć siłę na przygotowanie się do świąt,należycoś jeść poza piernikami, ciasteczkami, kutią i innymi słodyczami :)Inspiracja...

Na szarą, chmurną zimę, na brak koloru, na brak słońca, na brak woli do wstania z łóżka, na ponure snucie się po domu w poczuciu bezsiły i bez uśmiechu. Na bezkresne i wszechogarniające zimno, zimno na zewnątrz i od środka, lodowate palce u nóg, skostn...

Na niedzielnym obiedzie zagościła u nas lekka, wiosenna zupa z botwinki. Smakowała wyśmienicie, podana z jajkiem, zabielona śmietaną, a całość ozdobiona natką pietruszki. Botwinkę można podawać również z ziemniakami z dodatkiem koperku. Polecamy ...

Treściwa, gęsta, pikantna, aromatyczna zupa gulaszowa z czerwonym winem. Idealna propozycja na listopadowy obiad. Taka zupa najlepiej smakuje na drugi dzień po ugotowaniu, kiedy wszystkie składniki połączą się smakowo. Właściwie to za jednym goto...

Cześć :)Rok akademicki zaczął się już niemal miesiąc temu. Myślałam, że po powrocie do akademika będę mogła codziennie gotować i aktualizacje bloga będą pojawiać się częściej, niestety nawał obowiązków jeszcze z wakacji, do tego cotygodniowe powroty do...

Dzisiaj, ze względu na całkowity brak czasu w weekend, dodam tylko ekspresową - zieloną zupę a'la krem z serem camembert - zrobioną na jutrzejszy obiad z paluchami z ciasta francuskiego z serem i z szynką szwarcwaldzką .Nazwałam ją a'la kre...

Prosta pomidorowa jest ciepła ze względu na dojrzałe polskie pomidory, pomidory suszone, wędzoną paprykę i szczyptę ciemnego cukru. Tak, padało tej jesieni.Przygotowałem gar drobiowo-wołowego bulionu. Zupy na wywarze były trzy: ciepła pomidorowa, krem ...

Zupa nie musi kojarzyć się z czymś nudnym. W dzieciństwie słowo zupa kojarzyło mi się tylko z pomidorową (moją ulubioną) i zupą mojej siostry- ogórkową.Gdy dorosłam gdy tylko słyszałam, że będzie na obiad taki twór najchętniej odmówiłabym posiłku.Ale i...

Czasami mam dni, że się budzę i wiem że dzień nie będzie należał do najwspanialszych. Chyba każdy tak ma. To są te dni w których wszystko zdaje się być nastawione przeciwko nam. Czas leci wolniej niż zawsze, najmniejsza czynność wprawia mnie w ir...

Cóż przyjemniejszego jesienią od rozgrzewającej zupy?Może tylko rozgrzewająca zupa jedzona pod ciepłym kocem przy kominku ;)Smak zupy był wielkim zaskoczeniem.Dzieci (!) wylizywały miski :)Coś w tym jest, że najlepsze przepisy powstają przypadkowo,&nbs...