Przepis na Zupa szczawiowa

Szpinakowa to dla mnie zupa nieodłącznie kojarząca się z beztroskim dzieciństwem. Gotowała ją nam Babcia ze świeżo zerwanego szczawiu z pobliskiej łąki. Z wielką radością zajadaliśmy kwaśne liście, a na obiad wcinaliśmy zieloną zupę podaną z jajk...

Sycąca, kremowa zupa cukiniowa z dodatkiem delikatnego sera camembert, z ziemniakami i aromatyczną natką pietruszki. Camembert można zastąpić ulubionym serem pleśniowym, brie lub niebieskim lazurem. Cukiniowy krem znakomicie smakuje podany z chrupiącym...

Na zupę z wędzonej ryby miałam ochotę już od dawna, jednak jakoś się nie składało. Ostatnio jednak zapoznałam się z pobliskim sklepem rybnym i zaczęłam gotować więcej potraw z ryb. Do przygotowania dań z wędzonego łupacza skłoniła mnie moja własna akcj...

Dzień dobry,Borlotti to według mnie najpiękniejsza odmiana fasoli, zwłaszcza gdy jest jeszcze zamknięta w strąkach! Spotkaliście się z nią kiedyś?Kremowe lub białe ziarenka nakrapiane na różowo przypominają swoją fakturą marmur. Nie bez powodu nazywana...

ZUPA MARCHEWKOWAUzależniająca, aksamitna i kremowa -ZupaMarchewkowa zmłodej marchewkizprażonymsłonecznikiem. Robisięją bardzo łatwo i równie szybko.Zupajestsycącaitak pyszna,...

Witam serdecznieSezon grzybowy w pełni, więc zaproponuję przepis na pyszną zupę grzybową. Polecam wypróbować przepis, bo zupa jest naprawdę bardzo smaczna.Do przygotowania zupy będziemy potrzebowali:1,5 L wywaru warzywnegookoło 500 g grzybów200 g śmiet...

Dziś mam dla Was pomysł na pyszną ,treściwą i zdrową zupę. Pomysł jest Siostry Marii :-)I jak zwykle moje trzy grosze do całości. W tej propozycji dołożyłam kalafiora gotowanego na parze ,a wywar z kostek rosołowych zastąpiłam rosołem z kaczki.Ro...

Moi Drodzy , bardzo się ucieszyłam, kiedy do mojej biblioteczki zawitała część druga słynnej książki Marka Zaremby "Jaglany detoks"Wydawnictwa Pascal.Pierwszą część - "Jaglany Detoks" przeczytały tysiące osób, które zmieniły całe swoje życie. Dla...

Zupy z czerwonej soczewicy to mój zimowy klasyk. Robię je na wiele sposobów, dodając różne przyprawy i dodatki niezawodnie rozgrzewają i karmią gdy na dworze minusy. Na blogu wcześniej pojawiło się już kilka wersji soczewicowych zup np. klasycz...

Rzecz się stała niesłychana. Blog ma niemal pięć lat (sic!), a jeszcze ani razu nie pojawiła się na nim zupa pomidorowa. Raz pojawił się krem z papryki i pomidorów, ale klasyczna pomidorowa ani razu. A ponoć jest to zupa, która z racji niezawodno...

Staram się wrócić na właściwe tory i raz w tygodniu (w czwartek) publikować wpis z przepisem na zupę. Dziś, w związku z końcówką sezonu na pomidory, przedstawiam pyszną, tajską zupę pomidorową. Przygotowana ze świeżych pomidorów z dodatkiem czerwonej p...

Jesień. Zimno. Mokro. Źle. Tak w skrócie można teraz opisać odczucia wielu osób. Cóż jeden człowiek może poradzić przeciwko aurze? Niewiele. Ale zawsze można ugotować zupę! Ta zupa wydaje się jednocześnie lekka i sycąca (z tą lekkością to bym nie przes...

Zupa z czerwonej soczewicyDziś stawiam na czerwień i przedstawiam główną bohaterką dania - czerwoną soczewicę. Jeśli chcecie wzbogacić swoją dietę o łatwo przyswajalne białko, kwas foliowy i żelazo, bardzo szybko się z nią zakumplujecie:) Ma niski inde...

Caldo verde czyli portugalska zielona zupa z ziemniaków i kapusty. Banalnie prosta w przygotowaniu, a sycąca i rozgrzewająca. Idealna na jesień. Inspiracją był przepis z tej strony. Dokonałam zmian zgodnych z zasadami mojej diety antyhist...

Radochę mamy ogromną, bo na co dzień naszymi sąsiadami są Kasia i Paweł Golcowie. Mieszkają nad nami razem ze swoimi ślicznymi córeczkami Mają i Anią. Jesteśmy bardzo zgranymi, warszawskimi słoikami i prowadzimy prawdziwe, sąsiedzkie życie wymieniając ...

Czym właściwie jest jarmuż? Jarmuż to warzywo pochodzące z rodziny kapustnych. Pięknie rośnie, jego liście mogę być ogromne i karbowane. Jest bardzo cennym warzywem, szczególnie o tej porze roku. Jarmuż zawiera w sobie mnóstwo karotenu i witaminy C, bł...