Przepis na Zupa szczawiowa

Nowy rok rozpoczynam pyszną, rozgrzewającą i sycącą zupą dyniową z czarną fasolą i kukurydzą. Jest to wspaniała, domowa potrawa wywodząca się z Ameryki Południowej. Zupę dyniową z fasolą można podać z nachosami i guacamole, dzięki czemu powstanie kompl...

Skojarzenia zupy cytrynowo-oliwkowej z basenem Morza Śródziemnego i ciepłymi wieczorami są mocno uzasadnione!Zupa ta zupełnie nie jest z naszego kręgu kulinarno-kulturowego. Niesłowiańska i niepolska. Ale też nie tak odległa, by ją nazwać zupą eg...

Gęsta, odżywcza i rozgrzewająca zupa na bazie dyni z mnóstwem dodatków.Idealna na ponure i wietrzne dni.inspiracja - readthelabelSkładniki:600 g mielonej jagnięcinyulubione przyprawy do mięsa, u mnie:sól, mielona kolendra, kurkuma, kozieradka1 kg dyni ...

Bardzo smaczna, pikantna i rozgrzewająca zupa. Na dodatek zdrowa, niemal dietetyczna, a na pewno niebanalna.Składniki:1 kg dyni200g szpinaku mrożonego1 cebula2 ząbki czosnku6 łyżek oleju1 łyżka curry1 litr bulionu warzywnegoPieprzPestki słonecznika (ad...

Bardzo smaczna zupa z czerwonej kapusty z delikatnym mięsem wołowym.Składniki1/2 główki czerwonej kapusty2 cebule250 g wołowiny1 ząbek czosnku1 jabłko1 łyżka masła1 łyżeczka cukru1 liść laurowysól, pieprzPrzygotowanie Pokrojoną w pi...

Pożywna zupa z kaszą, mięsem i warzywami.Składniki300 g łopatki wieprzowej1 duża marchew1 pietruszka1 mały seler korzeniowy1 por (biała część)1 pomidor malinowy100 g pieczarek2 ziemniaki1 cebula1 łyżka masła1,5 l rosołu drobiowego3 łyżki kaszy pęczak1/...

Oj, tak! Zupa bardzo, bardzo pożywna, mega aromatyczna, mega pyszna 3Składniki400 g wędzonego boczku100 g wędzonej słoniny1 marchew1 por (biała część)1 mały seler600 g ziemniaków1,4 l bulionu warzywnego100 g pieczarek1 łyżka masła1 łyżka maje...

Gdy człowiek ledwo się trzyma na nogach, a żołądek domaga się jedzenia, dobrym rozwiązaniem jest treściwa i szybka zupa. Ponieważ uwielbiam warzywa strączkowe i buraki czerwone, postanowiłam zrobić ich mix. Do tego trochę wschodnich dodatków i w ostatn...

Są dni, kiedy nie chce się gotować, ale zjadłoby sie coś pysznego. Można kupić coś na mieście albo zamówić pizzę, ale smaczniej i zdrowiej jest przygotować domową zupę miso. Robi się ją błyskawicznie, właściwie z półproduktów, prawie nie gotuje. I jest...

Dynia to odkrycie sprzed kilku lat. W moim domu nie jadło jej się nigdy, ale to nigdy. Dyniowe pestki owszem. Wracając ze szkoły kupowałyśmy z dziewczynami  pomarańczowe półksiężyce i wydłubywałyśmy pestki z grubych, mięsistych skorupek. Reszta lądował...

Dzisiejszy przepis to dla mnie powrót do przeszłości. Dawno temu, w wakacje 2007 roku pracowałem w Grecji jako kelner. Zarobiłem mniej niż chciałem, z koncepcji pracy i wakacji w jednym nic nie wyszło, ale co pojadłem to moje. Pośrednik, który załatwił...

Jako że przygotowania przedświąteczne zupełnie mnie w tym roku omijają, przedstawiam zupełnie nieświąteczną zupę z ciecierzycy na sposób indyjski. Prosta i pyszna, nawet Adam zjadł i wziął dokładkę. Przepis z bloga Zdrowy Talerz.Składniki:(3 porcje)pół...

Batat to super warzywo, słodkie, smaczne, łatwiejsze w obróbce niż dynia. Ja bataty uwielbiam w każdej formie - na słodko, na słono, pieczone, grillowane, duszone, w formie puree. Ale wiem, że nie każdy lubi. Nie każdy też wie, że można go przyrządzać ...

Kremowa zupa z pora receptura: Izabela Sikorska-Garbień stopień trudności: łatwe czas przygotowania: 45 minut To wyjątkowo smaczna i elegancka zupa. Idealna na wczesną wiosnę, kiedy jeszcze nie pojawiły się świeże warzywa. Por, który dobrze pr...

Jako miłośniczka zup, w końcu znalazłam swoje miejsce gdzie mogę się nimi do woli zajadać. Otóż w tym roku, niemalże naprzeciw mojej uczelni (cudowna była siedziba PZPR-u...), otwarł się nowy bar - Zuppi. Nazwa sama wskazuje na serwowane dania, chociaż...

Pyszny, delikatnie słodki (tak tak słodki - bo po upieczeniu czy ugotowaniu, rzodkiewki są słodkie) krem z rzodkiewek i jabłek. Idealnie kremowy sycący. Jeśli zastanawiacie się czy go zrobić - zróbcie i spytajcie się domowników, jakie są składniki tego...