Przepis na zupa rybna

Nic tak dobrze nie smakuje, jak świeżo złowiona, a następnie uwędzona ryba zresztą, nie tylko ryba, bo przecież wędzić można wszystko, choćby mięsa, czy nawet owoce. Ale chyba z tego wszystkiego, najlepiej jednak smakują ryby mo...

Zdaję sobie sprawę z tego, że nie wszyscy są miłośnikami zup a u mnie dziś właśnie zupa. Ja lubię zupy i w moim domu serwowane są prawie codziennie, z tym że najczęściej robię je na dwa dni. Dziś zapraszam na krem marchewki z dodatkiem soku z pomarańcz...

Tym razem Restaurant Week Polska przygotował dla swych gości coś nowego, coś wyrafinowanego, coś wyszukanego. W dwóch miastach w Polsce, tj. w Warszawie i w Krakowie najznamienitsze restauracje wyróżnione przez przewodniki Michelin i Gault Millea...

Uff co to było za starcie. Dwóch kuchennych mistrzów w jednym pomieszczeniu. Z tego nie mogło wyniknąć nic (nie)dobrego ; Ale najpierw trochę o naszych zawodnikach: W lewym narożniku Daniel Wanke sam określa się mianem gastroseksualnego he...

Talerz lunchowy - jagnięcina, kurczak, ryba i ryż z surówką fot. D.SzymborskaMam słabość do zestawów lunchowych, podobną jak do menu degustacyjnego…. Z braku tego drugiego wybrałam ten pierwszy!Zupa szpinakowa i 3 różne dania w małych porcjach z ryżem ...

Zestaw przystawek dla dwóch osób fot. D.SzymborskaMoże miałam za wysokie oczekiwania? Może jestem rozpieszczona cudownym smakami? Może….wiem, że do El Popo więcej się nie wybiorę, nie widzę sensu w płaceniu kilkuset złotych za kolację, które jest popra...

Kucharz dziś radośnie do wszystkich dań dodawał siekany szczypior, chyba chodziło mu o dodatek kolorystyczny,ale zielone trafiło do: zupy, mięsa i makaronu...fot. D.SzymborskaNie zrażam się, po porażce w jednej góralskiej restauracji (TUTAJ...

Zestaw naprawczy - świeży sok pomarańczowy, cytryna, imbir, miód i rumianek! fot. D.SzymborskaTen moment gdy rano budzimy się spoceni, w gardle gula…. Czyli przypętało się jakieś przeziębienie. Pewno najlepiej by było zostać w łóżku na cały dzień, prze...

Ciepło? Za ciepło?Fala upałów znów nawiedziła Polskie tereny, termometr dobija do 34 stopni w cieniu (na moim balkonie 38...), a moja familia umiera. Mnie za bardzo nie przeszkadza, ale jak słucham te jęki i stęki rodzinki to mi się żyć też odechciewa....

W ciągu ostatnich trzech miesięcy na gastronomicznej mapie Krakowa pojawiła się nowa pizzeria neapolitańska w Podgórzu, a w pobliżu Rynku i na Kazimierzu jak grzyby po deszczu wyrosły aż trzy lokale serwujące sushi to go w formie niepokrojonych rolek. ...

Zapraszam Was na kolejny wpis gościnny z serii Kulisy fotografii kulinarnej, w której zdolni blogerzy dzielą się swoimi tajemnicami z backstagu. Do dzisiejszego posta zaprosiłam Małgosię Gutral z bloga Ósmy kolor tęczy, autorkę nastrojowych zdjęć w sty...

Po krótkiej przerwie spowodowanej wakacjami, wracam do Was z pomysłami na obiady na 7 dni. W tym zestawie znajdziecie sporo przepisów wykorzystujących cukinię, bakłażany oraz paprykę. Choć te warzywa powoli odchodzą ze straganów, ja nadal mam na nie og...

..to pomidorówka zdrowa!Moja taka jest, gdyż chemii w niej nie ma.Za to jest smak i aromat suszonych warzyw, a sama zupa przygotowana jest na soku z 100% pomidorów.Składniki -Ryż z Pomidorami i Papryką od SYS– danie gotowe, które wykorzysta...

Kuchnia japońska w Polsce, jaką znaliśmy do tej pory, powoli przebrzmiewa. I chociaż nie wierzę w ostateczny kres ery rolek na dostawy, to pojawiają się nowe trendy, które znacznie poszerzają naszą percepcję repertuaru kulinarnego Kraju Kwitnącej Wiśni...

Witajcie! Dziś chcielibyśmy zabrać Was na bardzo przyjemną wycieczkę w jeden z bardziej malowniczych zakątków naszego kraju, w piękne, zielone dolnośląskie, a konkretnie do Szklarskiej Poręby!Szklarska Poręba to jeden z najbardziej zn...

Październik rozpoczynam wspomnieniem z wakacji, a właściwie podsumowanie akcji Kulinarna pamiątka z wakacji 2014, którą organizowałam na durszlaku.pl. W akcji wzięło udział 20 blogerów, opublikowano 33 wpisy. Sporo musiałam odrzucić, bo nie były zgodne...