Przepisy z kategorii Regionalne

Kucharz dziś radośnie do wszystkich dań dodawał siekany szczypior, chyba chodziło mu o dodatek kolorystyczny,ale zielone trafiło do: zupy, mięsa i makaronu...fot. D.SzymborskaNie zrażam się, po porażce w jednej góralskiej restauracji (TUTAJ...

W końcu mogłam ubrać okulary słoneczne!!! Witaj pogodo! fot. T.Przyda się: auto (zatankowane, bo benzyna na Słowacji droższa), dowód osobisty lub paszport, EKUZ (tak na wszelki wypadek), Euro, uśmiech.Ruszamy z Zakopanego, żeby uniknąć stania w korkach...

Pyszny i "wykonalny" piernik marchewkowy fot. D.SzymborskaJuż wiele razy pisałam, że nie piekę ani ciast ani tortów, z piekarnika to wyciągam kurczaka po baskijsku. Jedyne wypieki, które (czasem) się udają te, te które powstają w czasie warsztatów. Nie...

Plińce z kwaśną śmietaną fot. D.SzymborskaDla mnie to były zwyczajne placki ziemniaczane, dla szefa kuchni Kristiana Szidla z Sopockiej restauracji Wave to produkt regionalny, jedzenie tematyczna – kaszubskie.Egzotyczna nazwa, pyszny smak. Dobrze wysma...