Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

zupa ogórkowaPyszna lekko kwaskowa zupa, idealna o każdej porze roku.Składniki (na duży ok 5 litrowy garnek):kawałek kurczaka, kury/kość schabowa/żeberka wieprzowe - jednym słowem coś mięsnego na czym będziemy nasza zupę gotować.1 marchewka1 piet...

Wyobraźcie sobie taki obrazek. Jest leniwy, ciepły dzień, końcówka lata. Powietrze pachnie już suchymi liści, chociaż hortensje wciąż kwitną. Siedzicie w bujanym fotelu, otoczeni błogą ciszą. Gdzieś w oddali przeleciał klucz dzikich kaczek. Spokó...

Na takie kulinarne olśnienia właśnie czekam prowadząc tego bloga. Pieczony kalafior z sosem tahini i granatem to mistrzowskie połączenie smaków i w 100% w moim guście i smaku. W końcu znalazłam swój ulubiony sposób na kalafiora! Zawsze lubiłam kalafior...

Pyszna kremowa zupa z dodatkiem sera i czosnku. Ilość czosnku można sobie dostosować pod swój smak więc jeśli ktoś woli mocno czosnkowe smaki wystarczy dodać więcej czosnku. Sery można dodać dowolne tylko żeby dobrze się topiły, ja wybrałam te ostrzejs...

Kiedy ostatnio pisałam post o cudownych właściwościach buraków, obiecałam przepis na zupę krem. Wybrałam się na targ po duże piękne buraki. Upiekłam je w foli, a następnie ugotowałam pyszną zupę krem z pieczonych buraków. Wyszła cudownie kremowa, pyszn...

Smak z mojego dzieciństwa makaron z truskawkami jadłam w przedszkolu do którego niestety musiałam uczęszczać ponieważ moja mama pracowała, jestem jedyną osobą w domu (poza moim mężem) która lubi to specyficzne danie. Była jeszcze zupa owocowa, czyli ko...

Temperatura poniżej zera spowodowała, że zatęskniłam za rozgrzewającą zupą. Miałam spory zapas pasternaka i postanowiłam ugotować z niego krem. Lubię ten rodzaj zup, bo nie potrzeba dodawać do nich żadnego zagęstnika w postaci mąki, jajka lub śmietany....

Obiecałam drugi przepis na barszcz i oto jest!Barszcz biały.Znacie? Robicie?U nas pojawia się częściej niż barszcz czerwony.Ostatnio w wersji delikatniejszej.Wykorzystałam:2,5l wywaru z warzyw i mięsa (u mnie królicze, wg tradycyjnego przepisu ba...

Pyszna, treściwa zupa, która przysporzyła mi odrobinę kłopotów, ale warto było im sprostać!Smakowała mi i dzieciom :) przepis pochodzi z książki "Kipi kasza".Minestrone po polsku1 szkl. fasoli piękny jaś1 szkl. kaszy perłowej ugotowanej na sypko2...

Polecam ! Zupa jest przepyszna i bardzo sycąca :)Co potrzeba? ( na 5 porcji )800g brokułów1,5 piersi z kurczaka10 małych ziemniaczków młodych ( lub 5 większych )2 marchewki1 i 1/2l bulionu1 szklanka śmietany1 łyżka mąkisól, pieprzDo dzieła ...

Pyszna, sycąca i bardzo aromatyczna zupa. Co prawda mamy już wiosnę i staram się jeść mniej kaloryczne i lekkie posiłki ale taką zupkę od czasu do czasu lubię zjeść :)400 g grochu łuskanego Cenos15-20 dag boczku wędzonego1 cebula2 łyżki mąki pszennej&n...

Kolejna zupa krem tym razem ze szpinakiem i gałką muszkatołową - Papaj był by naprawdę zadowolony ;)Składniki:450g szpinaku (świeży lub mrożony)3 średnie ziemniaki1 duży por1 średnia cebula1 ząbek czosnku1l bulionu warzywnego2-3 łyżki masła...

Aby nie zaniedbywać bloga w moim przypadku podczas nauki gotuję szybkie i smaczne dania, dzielę się z wami moimi banalnymi pomysłami. Jest zima, więc słońce nie wita nas zbyt często, a co z tym się wiążę, że zdjęcia wychodzą nie zbyt ładne, ale mam nad...

Jaka jest niezaprzeczalna zaleta kuchni wegańskiej i wegetariańskiej? Jest kolorowa! Wbrew pozorom jest to zaleta o ogromnym znaczeniu - po pierwsze dlatego, że nie bez przyczyny mówi się, że jemy oczami. Ładne jedzenie lepiej smakuje i chętniej po nie...

Czyszczenie lodówki to czynność, która pozwala nam wyczarować nowe danie z wciąż świeżych, jednak lekko zapomnianych produktów. U mnie najczęściej powstaje wtedy zupa lub sałatka i właśnie na nią dziś zapraszam. Połączyłam w niej te smaki, które u mnie...

Kilka lat temu kiedy usłyszałam o pomidorowym cappuccino myślałam, że chodzi o kawę z pomidorami. Moje pierwsze skojarzenia nie były fajne bo jak to kawa i pomidory? Ktoś chyba zwariował. Jednak jak przeczytałam o co tak na prawdę chodzi szybko zrobiła...