Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Słyszeliście może o produktachROO'BAR? Zapewne Ci, którzy są weganami i lubią śledzić nowinki spożywcze, już tak. Ja co prawda weganką nie jestem, jednak lubię nowości zarówno z kategorii superfoods, żywności eko jak i słodyczy.W dzisiejszy...

ZDROWY, PYSZNY I DIETETYCZNY OBIAD Z RYBĄ W ROLI GŁÓWNEJ.MÓJ POMYSŁ NA DORSZA!Często słyszę, że ktoś nie odżywia się zdrowo, nie gotuje, nie piecze bo nie ma czasu. bo jego doba jest krótsza od doby innych osób. Każdy z nas ma inny rytm dnia, inne obow...

PURPLE CABBAGE SLAW WITH ORANGES AND TAHINI DRESSINGProsta zimowa surówka z kapustą w roli głównej. Akompaniują jej słodkie pomarańcze, marchewka i aromatyczne zioła.A wszystko to, otulone prostym dressingiem na bazie tahini. Używam tahini od fir...

PanforteCiasteczka mlecznez białą czekoladąSernik z rosąNajlepszy tort malinowyz masą z białej czekoladyCzekoladowe lattez malinamiBabka cytrynowaz makiem i malinamiSernik trójkolorowyna zimnoTort serowo - czekoladowyz malinamiB...

Jak pisałam w swoim poprzednim poście, 18.08.2013r. brałam udział jako współorganizatorka Restaurant Day w Czarnej Wsi Kościelnej, w gospodarstwie agroturystycznym Ptasie Radio. Prawie miesiąc później postanowiłam w końcu opisać swoje wspomnienia - o w...

Pod oknem rozległy się krzyki obwoźnego sprzedawcy.– Syn piekarza już był – pomyślała szybko Nina, rzucając okiem na leżące na stole, pachnące sezamem długie bułki. W wąskiej uliczce właśnie ucichł też stukot kopyt osiołka ciągnącego wózek pełen warzyw...

Ostatnią sobotę spędziłam na lepieniu pierogów! Mama już od jakiegoś czasu mnie o nie męczyła, a teraz to ja sama również miałam na nie ochotę. Delikatne ( najlepsze! i sprawdzone! ) ciasto na pierogi obficie wypełnione przepysznym, mięsnym farsze...

Ciasto kubeczkowe z truskawkamiWszędzie truskawki, musi więc w domu pojawić się ciasto truskawkowe. Tym razem upiekłam ciasto kubeczkowe. To łatwe do zrobienia ciasto, które zawsze wychodzi pyszne, a w dodatku można je w prosty sposób modyfikować...

Sięgnęłam po "Panią Bovary" z ciekawości, z chęci sprawdzenia, co kryje w sobie ta pozycja klasyki literatury światowej. Tym bardziej, że weszła w skład lektur szkolnych w liceach...

Wczoraj prezentowałam przepis na kukurydziane tortille. Dziś będzie danie z ich wykorzystaniem, oczywiście meksykańskie - enchilada nadziewana kurczakiem zapieczona pod kremowym sosem z awokado. Sądzę, że potrawa ta sp...

Za oknem pada, ciśnienie pikuje w dół, szef sam nie wie, czego od ciebie chce. Aby tego było mało, koleżanka ma dzisiaj "ważne powody", aby wyjść z pracy wcześniej, co jest jednoznaczne z tym, że ty zostajesz po godzinach. Wieczorem padasz z nóg i wted...

Autorem książki "Dobre bakterie" jest dr Robynne Chutkan, jedna z najlepszych znanych amerykańskich lekarzy gastroenterologów - specjalistów chorób układu pokarmowego. Wydawcą - Wydawnictwo Feeria.Początek książki, zaczynający się od słów - "Częste myc...

Jak żywność przetworzona przyczynia się do epidemii chorób przewlekłych i co rodzic (oraz lekarze) mogą z tym zrobić? Na to pytanie opowiadają dr Michelle Perro (dr nauk medycznych, lekarz pediatra, z przeszło 35-letnim stażem w praktykowaniu medycyny ...

"Comfort food" - w moim przypadku to zdecydowanie owsianka i naleśniki :) Dziś właśnie za patelnię chwyciłam i takie zielone, kosmiczne naleśniki usmażyłam. Jedne z najbardziej znanych ostatnimi czasy - z kaszy gryczanej i wody - już sama ilość s...

Pamiętacie, jak niedawno chwaliłam Wam paprykarz z kaszą jaglaną? Otóż pasztet pomidorowy z cieciorką okazał się jeszcze lepszy!Pasztet pomidorowy z cieciorką to bardzo aromatyczna i smaczna pasta kanapkowa.Masa netto: 160g - w wygodnym, sz...

Dynia - niekwestionowana królowa jesieni. Jej pomarańczowe krągłości kuszą niesamowicie nie tylko kuchennych eksperymentatorów, ale też dzieciaki; czy jest bowiem coś lepszego, niż wykrawanie upiornych masek na Halloween?No właśnie.Muszę przyznać, że d...