Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Cześć =) Kapuśniak, to dla mnie zupa wyjątkowa. Po pierwsze dlatego, że jest to zupa klasycznie jesienno - zimowa. Po drugie, jest to zupa, którą oczywiście gotuję regularnie co jakiś czas, ale tradycyjnie, co roku, gotuję ją w swoje urodziny. I tak te...

Zdrowa, smaczna i pożywna zupa pieczarkowa z kaszą pęczak.Składniki:½ szklanki pęczaku40 dag pieczarek20 dag włoszczyzny1 cebula biała2 łyżki tłuszczu1 łyżka makisól do smakupieprz do smakuliść laurowy1 ½ litra wodynatka pietruszkiWykonanie:Pęczak namo...

Dzięki uprzejmości firmy Polsoja miałam okazję wypróbować naszego, polskiego przepysznego tofu w nowej wersji. Teraz w sklepach możemy znaleźć 250g kostki tofu BIO, do produkcji którego użyto soi pochodzącej z upraw ekologicznych. Moim zdaniem nowe wer...

Kochani,Dnia dzisiejszego testowałam krem z brokuła z serem pleśniowym firmy Marwit. Wydaje mi się, że jest to idealny produkt na zabranie go z sobą do pracy, czy szkoły (o ile mamy możliwość podgrzania). Ja jednak chcąc urozmaicić jego smak dodałam od...

Korzystając z sezonu na najsmaczniejsze w roku pomidory, warto przyrządzić pyszną zupę pomidorową. Tym razem proponuję zupę z pieczonych pomidorów, które dzięki pieczeniu jeszcze zyskują na smaku i słodyczy. Taką zupę koniecznie wzbogaćmy solidną porcj...

Czasami lubię proste smaki, same warzywa, czysta przyjemność. Wiem jednak że nie wszyscy są przyzwyczajeni do braku soli, czy braku przypraw, dlatego daję wam bazę, zupę którą zazwyczaj jem bez dodatków, ale którą możecie dowolnie przyprawić, w z...

Zrobiło się chłodno, więc pora zacząć się rozgrzewać od środka. Najlepiej to zrobić jedząc gorąca zupę. Proponuję więc ugotować zalewajkę. Zalewajka to zupa, która w zależności od regionu Polski ma różne składniki. Generalnie oprócz ziemniaków i przypr...

Wyprawa na drugą stronę Wisły zajmuje mi najczęściej pół dnia. No bo najpierw po szparagi im wcześniej, tym lepiej. Wynoszą wtedy dopiero co zebrane z pola. Cieniutkie i chrupiące. Proszę od razu parę pęczków, wyciągam spod gumek szparag...

Pasta krewetkowa jest przyprawą stosowaną w wielu krajach Azji, ale w wietnamskiej kuchni zajmuje miejsce szczególne, ponieważ zabezpiecza przed zakusami demonów. Jej silny aromat może budzić awersję, uzależnia powoli, ale skutecznie. W zależności od u...

Ze wszystkich warzyw lubię najbardziej te pieczone. Pieczone buraki, pieczona dynia czy pieczona papryka sprawiają, że smak wydaje się aksamitniejszyi bardziej ujarzmiony. Zupa krem z pieczonej papryki oprócz cudownego koloru ma jeszcze wspaniały...

Kochani dziś kontynuacja tematu poniedziałkowego, a mianowicie posiłków przed i po treningu.Zasady są proste, ale sztywnych reguł nie da się dopasować do każdego. To już sobie wyjaśniliśmy w poniedziałek. W komentarzach do poniedziałkowego posta opisyw...

Aromatyczna ,delikatna ,pyszna.Składniki500 g mielonego indyka1 duża cebula2 łyżki oliwy z oliwek2 marchewki1 mały seler1 pietruszka1,2 l gorącej wody2 liście ziela angielskiego4 ziarna ziela angielskiego4 łyżki ryżuduży pęczek koperkusól ,pieprz...

Uwielbiamy improwizację w kuchni...to poznawanie smaków, ich łączenie i zadowolenie, że wyszło. Dużą rolę w daniach odgrywają przyprawy,. Ta przyprawa (arabska) charakteryzuje się mocnym, ale świeżym aromatem. Świetne połączenie tylko od RafexSkładniki...

Składniki:- 4 kolby kukurydzy- 2 ziemniaki- ½ łyżeczki słodkiej papryki- ½ łyżeczki kuminu- ¼ łyżeczki wędzonej papryki- ¼ łyżeczki ostrej papryki- ¼ łyżeczki mielonej kolendry- oliwa z oliwek- litr...

A myślałam, że nie będzie w tym sezonie więcej przepisów z dynią :)Na szarugę za oknem, najlepsza miseczka kremowej i aromatycznej zupy.Trochę słońca na talerzu :)Dynia hokkaido jest chyba jedną ze smaczniejszych odmian. Świetnie nadaje się do zu...

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma sensu psuć zupy glutamin...